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Impastatrice indispensabile nelle pasticcerie, nei panifici,
nelle industrie dolciarie e nelle pizzerie. Il sistema a
bracci tuffanti favorisce l’ossigenazione dell’impasto e
riduce il riscaldamento dello stesso, permettendo così
di ottenere ottimi risultati nel prodotto finale. La mobilità
dei bracci contribuisce a migliorare ulteriormente
la qualità dell’impasto. La struttura della macchina è
in acciaio verniciato di grosso spessore; tutti i modelli
sono robusti, silenziosi ed affidabili. La vasca, i bracci e
la griglia sono in acciaio inox speciale. Gli ingranaggi di
trasmissione dei bracci sono in ghisa speciale, immersi
in bagno d’olio. La macchina è montata su cuscinetti
a sfera, è dotata di due velocità e timer se richiesto.
Tutte le parti sono facilmente smontabili per eventuali
sostituzioni. Macchina montata su ruote e costruita in
conformità alle norme CE.
Essential mixer for pastry shops, bakeries, confectionary
industries and pizzeria. The twin arms system
oxygenates the dough and reduces the heating of
the same, obtaining thus excellent results in the final
product. The mobility of the arms improves the quality
of the dough. The structure of the machine is of
thick painted steel; all models are sturdy, silent and
reliable. The bowl, the arms and the guard are made
of special stainless steel. The arms drive gears are of
special cast iron in oil bath. The machine is mounted
on ball bearings and is supplied with two speeds and
optional timer. All the parts can be easily disassembled
for replacement. The machine is fitted on wheels and
manufactured in accordance with EC norms.
Pétrin indispensable pour les pâtisseries, les boulangeries,
les industries de confiseries et les pizzerias. Le système à
bras plongeurs favorise l’oxygénation de la pâte et réduit
son réchauffement en permettant ainsi d’obtenir de
très bons résultats du produit final. La mobilité des bras
contribue à améliorer ultérieurement la qualité de la
pâte. La structure de la machine est en acier verni d’une
grosse épaisseur; tous les modèles sont solides, silencieux
et fiables. La cuve, les bras et la grille sont en acier inoxydable
spécial. Les engrenages de transmission des bras
sont en fonte spéciale, immergés dans un bain d’huile. La
machine est montée sur des roulements à billes, elle est
équipée de deux vitesses et d’un minuteur, si demandé.
Toutes les parties sont facilement démontables pour
d’éventuels remplacements. La machine est montée sur
roues et fabriquée conformément aux normes CE.
GER
Diese Knetmaschine ist für Konditoreien und Bäckereien
sowie der Süßwarenindustrie und in Pizzerien
unentbehrlich. Das System der eintauchenden Arme
begünstigt die Sauerstoffanreicherung der Masse
und senkt gleichzeitig deren Überhitzung. Hierdurch
kann ein optimales Endprodukt erzeugt werden. Die
Beweglichkeit der Arme trägt zur weiteren Verbesserung
der Qualität der Masse bei. Die Struktur der Maschine
besteht aus lackiertem Stahl von hoher Stärke.
Alle Modelle sind widerstandsfähig, geräuscharm und
zuverlässig. Die Wanne, die Arme und das Gitter bestehen
aus rostfreiem Spezialstahl. Die Getriebegänge
der Arme sind aus speziellem Gusseisen gefertigt und
befinden sich in einem Ölbad. Die Maschine ist auf
Kugellager montiert und verfügt über zwei Geschwindigkeiten
sowie, auf Anfrage, über eine Zeitschaltuhr.
Alle Komponenten sind für einen eventuellen Austausch
leicht auseinander zu bauen. Maschine auf
Räder montiert und entsprechend der EU-Normen
gebaut.
ESP
Amasadora indispensable en la pastelería, la panadería,
en las industrias confiteras y en las pizzerías. El sistema
con brazos recortadores favorece la oxigenación
del amasijo y reduce el calentamiento, lo que permite
obtener óptimos resultados en el producto final. La
movilidad de los brazos contribuye a mejorar la calidad
del amasijo. La estructura de la máquina es de
acero pintado de espesor grueso; todos los modelos
son sólidos, silenciosos y fiables. La cuba, los brazos y la
rejilla son de acero inoxidable especial. Los engranajes
de transmisión de los brazos son de hierro fundido, inmersos
en baño de aceite. La máquina está montada
sobre rodamientos de esfera, presenta dos velocidades
y temporizador si se solicita. Todas las partes son
fáciles de desmontar para realizar las sustituciones.
Máquina montada sobre ruedas y fabricada según las
normas CE.
RUS
Тестомесильная машина, необходимая для кондитерских
цехов, пекарен, пиццерий. Машины со
сдвоенной лопастью насыщают тесто кислородом
и снижают нагрев, что положительно влияет на конечный
продукт. Подвижность лопастей улучшает
качество теста. Конструкция машины изготовлена
из толстой окрашенной стали. Все модели прочны,
бесшумны и надежны. Дежа, лопасти и защитная решетка
изготовлены из специальной нержавеющей
стали. Ведущие механизмы лопастей из специального
чугуна в масляной ванне. Машина оснащена
шарикоподшипниками, имеет две скорости и дополнительный
таймер. Все детали можно легко
разобрать и заменить. Машина установлена на колеса
и изготовлена в соответствии с требованиями
европейских стандартов.
modello Kw volt capacità di impasto peso kg dimensioni mm
model dough capacity weight kg dimensions mm
IBT 40
IBT 50
IBT 60
IBT 80
IBT 120
IBT 160
1.1/1.5
1.1/1.5
1.1/1.5
1.5/2.2
2.5/4.0
2.5/4.0
400/3/50
400/3/50
400/3/50
400/3/50
400/3/50
400/3/50
40 kg
50 kg
60 kg
80 kg
120 kg
160 kg
300
320
340
525
720
770
530x900x1300
530x900x1370
530x900x1440
750x1030x1650
850x1050x1700
850x1050x1700
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