linea q - Dactrust

POSATERIA FLATWARE 13
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Materiale
Alpacca al 12% di nichel (EN CuNi12Zn24) e acciaio inossidabile AISI 304 (EN X5Cr-
Ni18-10). Lame e coltelli monoblocco in acciaio inossidabile martensitico AISI 420 (EN
X30Cr13) di buona durezza (ottimo taglio) e resistenza alla corrosione.
Argentatura con tecnologia esclusiva Sambonet - H§P
- purezza dell’argento utilizzato 999,5‰;
- durezza del rivestimento fino a 2 volte superiore rispetto all’argentatura tradizionale
(>180 Hcv);
- resistenza alla sulfurazione fino a 4 volte superiore rispetto all’argentatura tradizionale.
Spessore medio dell’argentatura
- pezzi tavola, frutta/dessert: 30 micron;
- pezzi servire e speciali: 15-20 micron.
Spessore maggiorato nei punti di appoggio dove più forte é l’usura.
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Material
Alpaka 12% Nickel (EN CuNi12Zn24) und Edelstahl Rostfrei AISI 304 (EN X5Cr-
Ni18-10). Klingen und Massivmesser aus Edelstahl Rostfrei AISI 420 (EN X30Cr13).
Gute Festigkeit (d.h. hervorragender Schnitt) und Korrosionswiderstand.
Versilberung durch eine exklusive Technologie Sambonet - H§P
- Reinheit des Silbers: 999,5‰;
- bis 2 mal höhere Dauerhaftigkeit bez. der traditionellen Versilberung (>180 Hcv);
- Widerstandsfähigkeit gegen Schwefeln bis 4 mal höher bez. der traditionellen Versilberung.
Durchschnittliche Stärke der Silberauflage
- Tafel- u. Obst/Dessertbestecke: 30 Mikron;
- Servierbestecke und Sonderteile: 15-20 Mikron.
Verstärkte Silberauflage an exponierten Kontaktstellen.
Produzione
1. Tranciatura
2. Laminazione
3. Rifilatura
4. Coniatura
5. Tranciatura
6. Coniatura manico
7. Saldatura cocce (manco cavo)
8. Assemblaggio e saldatura lama (manico cavo)
Manifacture
1. Black Cutting
2. Rolling operation
3. Overall cutting on outside blank
4. Pressing operation
5. Blank cutting
6. Handle pressing
7. Soldering of shells
8. Assembling and soldering (hollow handle)
Matières premières
Maillechort nickel 12% (EN CuNi12Zn24), et acier inoxydable AISI 304 (EN X5Cr-
Ni18-10). Lames et couteaux monobloc en acier inoxydable AISI 420 (EN X30Cr13) à
bonne dureté (coupe excellente) et résistance à la corrosion.
Argenture exécutée par procédé exclusif Sambonet - H§P
- pureté de l’argent 999,5‰;
- dureté du revêtement jusqu’à 2 fois supérieure par rapport à l’argenture traditionelle (>180
Hcv);
- résistance à la sulfuration jusqu’à 4 fois supérieure par rapport à l’argenture traditionelle.
Epaisseur moyenne du revêtement d’argent
- pièces table et dessert: 30 micron;
- pièces à servir et spéciales: 15-20 micron.
Epaisseur majorée aux points de contact avec la table, les plus exposés à l’usure.
Material
Alpaca 12% niquel (EN CuNi12Zn24), y acero inoxidable AISI 304 (EN X5Cr-
Ni18-10). Cuchillos monobloc en acero inoxidable AISI 420 (EN X30Cr13), cuyas características
de buena dureza y resistencia a la corrosión garantizan un corte óptimo y de mucha
duración.
Plateado exclusivo Sambonet - H§P
- pureza de la plata: 999,5‰;
- dureza del plateado: hasta 2 veces mayor que el plateado tradicional (>180 Hcv);
- resistencia a la oxidación hasta 4 veces mayor respecto al plateado tradicional.
Espesor medio del plateado
- piezas de mesa, postre/pasteles: 30 micron;
- piezas para servir y especiales: 15-20 micron.
Refuerzo en las posiciones sometidas a mayor desgaste.