Autonome Provinz Bozen - Südtirol Provincia Autonoma di Bolzano ...
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Bollettino Ufficiale n. 38/I-II del 17/09/2013 / Amtsblatt Nr. 38/I-II vom 17/09/2013 48<br />
Neue Trends im Tourismus<br />
Die Stu<strong>di</strong>erenden:<br />
- kennen anhand von konkreten Beispielen <strong>di</strong>e Mechanismen des Innovations- und Qualitätsmanagements<br />
und sind in der Lage, Trends im Tourismus zu erkennen, zu beurteilen und kritisch<br />
zu hinterfragen.<br />
Destinationsmanagement<br />
Die Stu<strong>di</strong>erenden:<br />
- kennen erfolgsorientierte Strategien, Instrumente und Maßnahmen, wie Destinationen geführt<br />
und vermarktet werden.<br />
Hotellerie<br />
Die Stu<strong>di</strong>erenden:<br />
- sind in der Lage, sich mit der strategischen Ausrichtung und konzeptionellen Gestaltung eines<br />
Hotels oder eines gastronomischen Betriebes auseinander zu setzen.<br />
Betriebswirtschaftslehre – Grundlagen<br />
Die Stu<strong>di</strong>erenden kennen und verstehen <strong>di</strong>e grundlegenden Methoden, Instrumente und Techniken<br />
der Betriebswirtschaftslehre und sind in der Lage, <strong>di</strong>ese anhand konkreter Fälle anzuwenden und zu<br />
beurteilen.<br />
a) Marketing<br />
Die Stu<strong>di</strong>erenden:<br />
- können den relevanten Markt anhand von Kriterien sinnvoll segmentieren und <strong>di</strong>e Ausgangslage<br />
für ein Marketingkonzept analysieren,<br />
- kennen verschiedene Modelle und Methoden der Marktforschung,<br />
- sind fähig, ein Marketingkonzept zu erstellen,<br />
- kennen tourismusrelevante Marketingtrends wie Eventmanagement usw.<br />
b) Finanz- und Kostenmanagement<br />
Die Stu<strong>di</strong>erenden:<br />
- kennen <strong>di</strong>e Grundlagen des Rechnungswesens,<br />
- sind fähig eine einfache Finanzbuchhaltung zu führen,<br />
- sind fähig, das Instrument Finanz- und Kostenmanagement in einer Führungsfunktion einzusetzen,<br />
- können einen Businessplan selbstän<strong>di</strong>g ausarbeiten.<br />
c) Unternehmensführung<br />
Die Stu<strong>di</strong>erenden:<br />
- können einen Überblick geben über <strong>di</strong>e gängigen und meist <strong>di</strong>skutierten Führungskonzepte,<br />
- wissen, welches <strong>di</strong>e entscheidenden Erfolgsfaktoren moderner Unternehmensführung sind,<br />
- reflektieren ihre eigene Führungskompetenz und ihr Entwicklungspotential,<br />
- erkennen <strong>di</strong>e Potentiale der Mitarbeiter/innen,<br />
- können mit den Mitarbeitern/Mitarbeiterinnen Zielvereinbarungsgespräche und Fördergespräche<br />
führen,<br />
- beherrschen Ziele, Inhalte und Instrumente der strategischen Unternehmensführung.
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