Autonome Provinz Bozen - Südtirol Provincia Autonoma di Bolzano ...

Bollettino Ufficiale n. 38/I-II del 17/09/2013 / Amtsblatt Nr. 38/I-II vom 17/09/2013 47
- die Bedeutung der Informationsflüsse für die wirksame Erbringung von Dienstleistungen bewerten
und abschätzen und eventuell Alternativen für die Verbesserung der Qualität der Informationsflüsse
vorschlagen.
Lernbereich Wissenschaft und Technologie
- mathematische und statistische Modelle und Instrumente für die Beschreibung und Simulierung
von Phänomenen, Tendenzen und Szenarien anwenden und für die Anwendung und Entwicklung
geeigneter Technologien,
- anwenden von Methoden und Instrumenten der experimentellen Forschung für die Anwendung
der Technologien im betreffenden Bereich.
Lernbereich Recht und Wirtschaft
- die Rechtsquellen ausfindig machen und die Bestimmungen anwenden, welche das Funktionieren
eines Unternehmens regeln und seine Außenbeziehungen im gesamtstaatlichen, europäischen
und weltweiten Kontext,
- die grundlegenden Faktoren eines Unternehmens kennen und seinen Stellenwert im lokalen
Wirtschaftskontext,
- Strategien und Verhandlungstechniken anwenden, um das Image und die Wettbewerbsfähigkeit
des Unternehmens zu verbessern.
Lernbereich Organisation und Führung
- Modelle der Organisationsentwicklung kennen und anwenden, welche die Innovation bei Betrieben
fördern,
- erkennen, bewerten und lösen von Konfliktsituationen und Problemen fachlich-technischer Natur,
Problemen auf Beziehungsebene oder organisatorische Probleme,
- kennen, analysieren, anwenden von Modellen des Managements von Arbeitsabläufen und der
Erbringung von Dienstleistungen,
- Beziehungen und Kooperationen innerhalb der Organisationseinheit pflegen und ihre Wirksamkeit
überprüfen,
- Beziehungen und Kooperationen mit außerbetrieblichen Partnern pflegen,
- mit einem gewissen Grad an Selbständigkeit und Verantwortung das Arbeitsambiente organisieren,
die Mitarbeiter/innen so führen und die technischen Ressourcen so einsetzen, dass die erwarteten
Ergebnisse erzielt werden,
- die Arbeitsabläufe analysieren, überwachen und kontrollieren mit dem Ziel, Lösungen zu finden
und Alternativen aufzuzeigen, um die Wirksamkeit und die Leistungen der eingesetzten technologischen
und humanen Ressourcen zu verbessern.
C) Module und Kompetenzen, die das Berufsbild „Diplomierte Fachkraft für Hotel- und
Tourismusmanagement“ betreffen
Tourismus – Einführung
Die Studierenden:
- erkennen die Bedeutung und die Entwicklung des Tourismus aus verschiedenen wissenschaftlichen
Disziplinen,
- begreifen das System Fremdenverkehr als offenes und komplexes System mit seinen Wechselwirkungen
zur Umwelt,
- kennen die Entwicklungsgeschichte des Tourismus und die wichtigsten Veränderungen im Freizeit-
und Konsumverhalten,
- erkennen verschiedene Tourismustypologien und deren Auswirkungen auf das Nachfrageverhalten.