Autonome Provinz Bozen - Südtirol Provincia Autonoma di Bolzano ...

Bollettino Ufficiale n. 38/I-II del 17/09/2013 / Amtsblatt Nr. 38/I-II vom 17/09/2013 54
A) Profilo professionale del “Tecnico Superiore dei servizi ricettivi e turistici”
I Tecnici superiori dei servizi ricettivi e turistici svolgono compiti complessi nella gestione di aziende alberghiere
o di imprese di servizi nel settore del turismo. Oltre a spiccate conoscenze specialistiche riguardo
al management alberghiero dispongono di approfondite conoscenze in economia aziendale nel
campo del management finanziario, del management e dell’organizzazione strategica. Analizzano il
mercato, riconoscono le tendenze, e sviluppano progetti per posizionare nel miglior modo possibile il
proprio albergo.
Conformemente alle peculiarità e ai pregi della regione sviluppano programmi e strategie per fare della
regione, anche per determinati target, una destinazione attraente. Elaborano piani di marketing e offerte
per agenzie di viaggi, organizzazioni turistiche, comuni, distretti, e collaborano con manager di congressi,
di eventi, del tempo libero e della cultura.
Conducono trattative in diverse lingue con interlocutori nazionali e stranieri. Dirigono i propri collaboratori
e li valorizzano secondo i principi di una moderna gestione del personale.
B) Il profilo culturale generale in esito ai corsi di alta formazione
Al termine del percorso di studi il Tecnico Superiore deve possedere:
- la visione di sistema del contesto nel quale opera, che lo rende consapevole dei problemi da affrontare
nelle attività produttive, organizzative e di servizio e gli consente di individuare soluzioni
innovative, soprattutto nelle applicazioni tecnologiche;
- una solida base di competenze scientifiche, tecnologiche, organizzative, comunicative e di economia
aziendale che lo pongono in grado di rispondere alla domanda di innovazione e di trasferimento
tecnologico in situazioni ad elevata e crescente complessità;
- le competenze linguistiche, con particolare riferimento alla lingua madre, la Seconda lingua e
quella inglese e all’uso della microlingua di settore, necessarie per interagire nei diversi ambiti e
contesti del proprio lavoro;
- la padronanza dei linguaggi specialistici nei relativi settori, solide competenze applicative e capacità
di assumere comportamenti responsabili e affidabili nell’adempimento della propria prestazione
professionale, nonché riguardo alla sicurezza nei luoghi di lavoro e alla tutela
dell’ambiente;
- le competenze per interagire efficacemente in gruppi di lavoro multicompetenti, costituiti da operatori
economici e tecnici, ricercatori, professionisti e manager. In tali gruppi svolge funzioni di
documentazione, ricognizione, elaborazione e rielaborazione dei concetti e delle informazioni,
applicate e da applicare a specifici contesti di lavoro, attuali e potenziali;
- le competenze per rapportarsi efficacemente con le diverse figure che operano nella „catena del
valore“ delle filiere produttive e di servizio, anche a livello internazionale e in relazione a processi
lavorativi esternalizzati e delocalizzati;
- le competenze per offrire contributi innovativi tesi a valorizzare le vocazioni del territorio in una
dimensione “glocale”.
Competenze generali di base
Ambito linguistico, comunicativo e relazionale
- padroneggiare gli strumenti linguistici e le tecnologie dell’informazione e della comunicazione
per interagire nei contesti di vita e di lavoro;
- utilizzare l’inglese, in particolare quello tecnico, corrispondente all’area tecnologica di riferimento,
per comunicare correttamente ed efficacemente nei contesti in cui opera;
- concertare, negoziare e sviluppare attività in gruppi di lavoro per affrontare problemi, proporre
soluzioni, riportare risultati, ordinare e valutare risultati collettivi;
- predisporre documentazione tecnica e normativa gestibile attraverso le reti telematiche;
- gestire i processi comunicativi e relazioni professionali all’interno e all’esterno dell’organizzazione
nella lingua madre, nella seconda lingua e in lingue straniere;