Beiblatt Nr. 1 - Regione Autonoma Trentino-Alto Adige

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Supplemento n. 1 al B.U. n. 44/I-II del 29/10/2013 / Beiblatt Nr. 1 zum Amtsblatt vom 29/10/2013 Nr. 44/I-II 82 COMPETENZE TECNICO-PROFESSIONALI ATTIVITA' COMPETENZE ABILITÀ CONOSCENZE ESSENZIALI RAPPORTO CON I FORNITORI Attività: - Verifica livelli e giacenze materiali - Definizione fabbisogno - Definizione degli ordini - Valutazione e selezione dei fornitori - Approvvigionamento - Gestione scorte Riconoscere e interpretare le richieste e tendenze del mercato Definire le esigenze di acquisto di materiali, prodotti, macchine e attrezzature, individuando i fornitori e gestendo il processo di approvvigionamento • Applicare tecniche di analisi delle tendenze dei mercati • Correlare i servizi alle tendenze di mercato • Applicare tecniche di analisi dei livelli di consumo e del fabbisogno di materiali e attrezzature • Applicare criteri di selezione di materiali e attrezzature • Applicare criteri e tecniche per l’approvvigionamento e il deposito di materiali e attrezzature • Elaborare richieste di fornitura • Mercati di riferimento • Tecniche di analisi del mercato • Tecniche di marketing • Attrezzature e materiali dei settori di riferimento • Elementi di contabilità • Elementi di contrattualistica fornitori • Elementi di tecnica commerciale • Procedure e tecniche di approvvigionamento • Tecniche di gestione scorte e giacenze • Principali sistemi operativi ed applicazioni software per la gestione delle scorte • Tecniche e sistemi di stoccaggio • Applicare tecniche di valutazione delle offerte • Applicare procedure di gestione degli ordini • Applicare procedure di valutazione della qualità delle forniture • Applicare procedure di segnalazione di non conformità 29 81
Supplemento n. 1 al B.U. n. 44/I-II del 29/10/2013 / Beiblatt Nr. 1 zum Amtsblatt vom 29/10/2013 Nr. 44/I-II 83 COMPETENZE TECNICO-PROFESSIONALI ATTIVITA' COMPETENZE ABILITÀ CONOSCENZE ESSENZIALI della fornitura • Applicare metodiche per la gestione delle scorte e giacenze • Applicare tecniche di stoccaggio dei prodotti e scorte • Applicare norme di sicurezza nello stoccaggio CONTROLLO E VALUTAZIONE DEL PROCESSO E DEL SERVIZIO Attività: - Controllo e valutazione del processo e servizio Valutare la rispondenza del servizio agli obiettivi quantitativi e qualitativi previsti dal programma aziendale • Applicare metodi per la predisposizione di un piano di controllo e verifica • Utilizzare strumenti di misura e verifica • Individuare cause e possibili soluzione rispetto agli scostamenti rilevati dal programma aziendale • Gestire la comunicazione con il personale rispetto ai risultati verificati ed ai margini di miglioramento • Applicare tecniche per la compilazione della reportistica tecnico-economica • Modulistica e modalità di compilazione della documentazione tecnica • Sistema di qualità e principali modelli • Normative di riferimento del settore nei campi dell’igiene, della sicurezza sul lavoro e alimentare • Procedure e tecniche di controllo • Tecniche di comunicazione 30 82
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