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PRO LOCO BINAGO 1 L'azienda agricola Scariot Walter è ben nota ...

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l)~ \1~1<br />

co n il libro<br />

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IIFORMAGGIO FAI DA TE:<br />

istruzioni per<br />

produrre in casa<br />

un buon<br />

formaggio"<br />

ed il Ki, completo che comprende:<br />

• termom etro da 0° a l<br />

-<br />

l 0 ° C<br />

• caglio (con contagocce)<br />

• 3 fuscelle da 100 gr<br />

• 2 fuscello da 200 gr<br />

• 2 fuscello da 4 00 g r<br />

L'alimento naturale per eccellenza <strong>è</strong> il latte, il<br />

primo, e unico che lo natura oHre per i primi<br />

mesi di vita del/'uomo e di ogni altro<br />

mammifero.<br />

I neonati ricevono il latte direttamente dalla<br />

madre; <strong>è</strong> latte crudo che non ha subito alcun<br />

processo intermedio di elaborazione o<br />

trasformazione e contiene inalterate tutte le<br />

vitamine e gli enzimi. Questo elemento da solo<br />

<strong>è</strong> sufficiente a garantire tutto il fabbisogno<br />

nutritivo necessario al primo, e più delicato,<br />

periodo di vita e di crescita.<br />

L'importanza del latte, continua anche dopo lo<br />

svezzamento; gli adulti ne hanno bisogno per<br />

mantenere le proprie<br />

strutture ossee e<br />

dentarie in un buono<br />

stato<br />

di<br />

calcificazione.<br />

E' buona nonna bere<br />

più latte da piccoli per<br />

stare meglio da<br />

grandi!<br />

Per informa zio ni: tel. 031 610982 - cofazo@virgilio. it<br />

DALL'ALLEVATORE AL CONSUMATORE<br />

E/ latte Fresco cii giornato/ crudo,<br />

intero e genuino/ cla imbolfigliare al<br />

momento: cosi clireffamente senza<br />

alcun trattamento Industriale.<br />

1M

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