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Scarica il catalogo - Lainox

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C mpact<br />

green<br />

Una perla in cucina


C mpact<br />

in 51cm la massima versat<strong>il</strong>ità nella cottura verticale!<br />

Molti vantaggi<br />

Minimo ingombro<br />

Massima capacità<br />

di cottura<br />

Infinite nite cotture<br />

Controlli di massima<br />

precisione<br />

Minimi costi di<br />

esercizio<br />

Fac<strong>il</strong>ità di pulizia<br />

Dall’esperienza <strong>Lainox</strong> nasce la gamma completa di forni misti convezione-vapore super compatti da banco, da<br />

mensola o con supporto dedicato.<br />

Le diverse capacità, da un minimo di 4x2/3 GN fino a 10 teglie 1/1 GN consentono di soddisfare ogni esigenza<br />

di cottura. I comandi si possono avere in due confi gurazioni. Quelli più innovativi con schermo a comandi<br />

Touch-screen da 5 pollici versione X dove ogni funzione è interattiva e si può passare dalla cottura manuale<br />

alla cottura automatica con la massima fac<strong>il</strong>ità così che anche <strong>il</strong> cuoco meno esperto può ottenere risultati<br />

eccellenti. Oppure la versione S con comandi manuali a controllo elettronico con la possib<strong>il</strong>ità di memorizzare dei<br />

programmi di cottura o usare quelli già preimpostati.<br />

Cooking<br />

System<br />

2


La cottura fac<strong>il</strong>e<br />

È suffi ciente selezionare con un dito <strong>il</strong> tasto Preferiti<br />

per avere <strong>il</strong> menù personale sempre disponib<strong>il</strong>e.<br />

3


C mpact<br />

In 0,3 m 3 di spazio, si ottiene 1 m 2 di superfi cie di cottura<br />

per sfornare perle di cucina!<br />

In 0,3 m 3<br />

di volume<br />

(mod. 6 teglie 1/1 GN )<br />

Gino’s Restaurant, presso aeroporto di Padova - Italy<br />

Piccole cucine o offi ce con spazi ridotti per una<br />

ristorazione che cerca di essere dinamica, veloce, con<br />

un ventaglio di proposte sempre maggiori e innovative,<br />

trovano la migliore risposta alle loro esigenze nei vari<br />

modelli della gamma Compact Green.<br />

4 x 2/3 GN 5 x 1/1 GN 10 x 1/1 GN<br />

6 x 2/3 GN 6 x 1/1 GN<br />

2/3 GN = 352 x 325 mm 1/1 GN = 325 x 530 mm<br />

Cooking<br />

System<br />

4


Cottura in sottovuoto<br />

Cottura dei fritti<br />

Verdure alla griglia<br />

Spiedini alla griglia<br />

Cottura pesce<br />

Verdure al vapore<br />

Pesce alla griglia<br />

Salse, ragù<br />

Come ottenere l’eccellenza<br />

30 - 300°C 30 - 130°C<br />

30 - 300°C<br />

2 velocità<br />

Cottura a convezione<br />

Con la cottura a convezione si<br />

riducono i tempi, le temperature<br />

impiegate sono più basse rispetto ai<br />

forni tradizionali e si possono cucinare<br />

prodotti diversi senza scambio di<br />

sapori. Il tutto con costi minori.<br />

Cottura a vapore<br />

Mantiene inalterato tutto <strong>il</strong> valore<br />

nutritivo degli alimenti, i colori<br />

rimangono br<strong>il</strong>lanti, servono meno<br />

condimenti, meno acqua, meno<br />

sale e quindi si abbassa <strong>il</strong> costo<br />

dei prodotti.<br />

Cottura combinata<br />

vapore + aria calda<br />

È <strong>il</strong> ciclo di cottura che permette di<br />

cuocere rapidamente con garanzia<br />

di grande qualità. Il minor ut<strong>il</strong>izzo di<br />

condimenti e l’enorme riduzione del<br />

calo di peso si traducono in notevoli<br />

vantaggi economici.<br />

Vent<strong>il</strong>azione variab<strong>il</strong>e<br />

Con le diverse velocità di vent<strong>il</strong>azione<br />

si possono eseguire cotture di<br />

prodotti delicati di pasticceria e,<br />

grazie alla bidirezionalità della<br />

ventola, si ha la certezza di<br />

un’uniformità di cottura perfetta.<br />

5


Insalata di mare al<br />

vapore<br />

Quaglia arrosta su vellutata di asparagi<br />

C mpact come ottenere l’eccellenza<br />

Fast Dry ®<br />

BREVETTATO<br />

Grazie al sistema<br />

brevettato Fast-Dry ® asciugatura<br />

veloce si ottiene una perfetta<br />

croccantezza e gratinatura con<br />

tutti i cibi.<br />

Autoclima ®<br />

Sistema che gestisce<br />

automaticamente <strong>il</strong> perfetto<br />

clima di cottura in camera.<br />

Sonda multipunto<br />

Una perfetta cottura al cuore del<br />

prodotto grazie alla sonda multipunto.<br />

Controllo certo, sempre.<br />

Sonda ad ago<br />

Indispensab<strong>il</strong>e per cotture al<br />

cuore di prodotti di piccola<br />

pezzatura e cotture in sottovuoto.<br />

Controllo certo, sempre.<br />

60°C<br />

56°C<br />

54°C<br />

50°C<br />

Cooking<br />

System<br />

6


Tris di dolci<br />

F<strong>il</strong>etto di<br />

tonno pinna gialla al sesamo<br />

Multisonda<br />

per 2 cuori<br />

Con le 2 sonde multipunto per<br />

la cottura al cuore puoi cuocere<br />

contemporaneamente prodotti<br />

e pezzature differenti tra loro.<br />

Controllo certo, sempre.<br />

Rimessa in<br />

temperatura<br />

I programmi di rimessa in<br />

temperatura garantiscono ai<br />

cibi temperatura e clima ideale<br />

grazie al sistema Autoclima ® sia<br />

su teglia sia già impiattati.<br />

Mult<strong>il</strong>ivello<br />

Si possono cuocere<br />

contemporaneamente cibi diversi<br />

con tempi di cottura diversi e <strong>il</strong><br />

forno avvisa man mano che<br />

vengono pronte le teglie.<br />

Just in Time<br />

BREVETTATO<br />

Si possono cuocere<br />

contemporaneamente cibi con<br />

diversi tempi di cottura. Il forno<br />

ci avvisa in sequenza quando è <strong>il</strong><br />

momento di infornare le singole<br />

teglie per poterle sfornare al termine<br />

della cottura tutte insieme.<br />

7


Pannelli di controllo<br />

versione X e S con <strong>il</strong><br />

massimo della versat<strong>il</strong>ità<br />

Cotture automatiche interattive<br />

Comandi con schermo Touch screen<br />

Modalità di cottura<br />

• Convezione con Autoclima 30°C-300°C<br />

• Vapore 30°C-130°C (bassa temperatura / atmosferico / forzato)<br />

• Misto, convezione+vapore con Autoclima ® 30°C-300°C<br />

Cotture automatiche interattive ICS<br />

Interactive Cooking System con 79 procedimenti di cottura automatici<br />

per primi / carni / pesce / verdure / pasticceria / panetteria / cottura<br />

alla griglia.<br />

Sezione extra con oltre 80 procedimenti di<br />

cottura automatici per:<br />

Rimessa in temperatura / mantenimento / scongelamento / cotture<br />

sottovuoto / cotture mult<strong>il</strong>ivello e Just in Time / lievitazione / rosolazione.<br />

Programmi con 400 procedimenti di cottura<br />

programmab<strong>il</strong>i e memorizzab<strong>il</strong>i<br />

Ciascuno con la possib<strong>il</strong>ità di avere fino a 15 cicli in sequenza<br />

automatica attribuendo un nome a ciascun programma.<br />

Sezione preferiti<br />

È sufficiente selezionare con un dito <strong>il</strong> tasto Preferiti<br />

per avere <strong>il</strong> menù personale sempre disponib<strong>il</strong>e.<br />

Cottura manuale<br />

Con la possib<strong>il</strong>ità di impostare fino a 15 cicli in sequenza automatica.<br />

Cottura con controllo temperatura al cuore<br />

Con sonda multipunto di serie o sonda ad ago (optional)<br />

Caratteristiche costruttive<br />

• Camera di cottura in acciaio inox 18/10 AISI 304 a bordi arrotondati<br />

e deflettore interno aprib<strong>il</strong>e per una più fac<strong>il</strong>e pulizia<br />

• Perfetto isolamento termico<br />

• Cerniere porta regolab<strong>il</strong>i<br />

• Bacinella raccogli condensa<br />

• Attacchi utenze sul lato posteriore<br />

• Microporta<br />

Funzioni Plus<br />

Mantenimento in temperatura / finitura / vent<strong>il</strong>azione intermittente<br />

/ gestione sfiato vapori / cottura DeltaT<br />

Dotazioni di serie<br />

• Sonda al cuore multipunto Ø3 mm<br />

• 2 velocità di vent<strong>il</strong>azione normale/ridotta<br />

• 2 griglie in acciaio inox<br />

Optional<br />

• Sistema di lavaggio automatico<br />

• Apertura porta contraria<br />

Dotazioni di controllo<br />

• Schermo a colori da 5 pollici LCD-TFT retro<strong>il</strong>luminato a<br />

LED HD, touch screen<br />

• Manopola scroller Plus (seleziona e conferma)<br />

• Preriscaldo camera automatico<br />

• Autodiagnosi funzionamento<br />

• Controllo automatico percentuale di umidità (Autoclima ® )<br />

• Sistema automatico di asciugatura veloce (Fast-Dry ® )<br />

• Inversione automatica rotazione vent<strong>il</strong>azione (Autoreverse)<br />

• Controllo parallelo temperatura in camera e al cuore<br />

(Sistema DeltaT)<br />

• Avviamento cottura posticipato programmab<strong>il</strong>e<br />

• Condensazione vapori automatica<br />

• 4 programmi di lavaggio automatici con sistema di lavaggio<br />

automatico (optional)<br />

• Programma di lavaggio manuale<br />

• Connessione USB (scarico dati HACCP, aggiornamento software,<br />

carico / scarico programmi di cottura)<br />

• Raffreddamento camera di cottura manuale e automatico<br />

• Illuminazione temporizzata<br />

• Umidificatore<br />

• Controllo manuale sfiato<br />

• Apertura porta ergonomica destra/sinistra<br />

Porta con doppio vetro<br />

termoriflettente<br />

Il doppio vetro temperato ad intercapedine<br />

d’aria e termoriflettente riduce la<br />

temperatura di irraggiamento verso<br />

l’operatore di oltre 30°C migliorando<br />

l’ambiente di lavoro. Il vetro interno inoltre<br />

si apre a libro per fac<strong>il</strong>itare le operazioni di<br />

pulizia.<br />

Cooking<br />

System<br />

8


Cotture assistite<br />

Comandi manuali a controllo elettronico<br />

Dotazioni di serie<br />

• 2 griglie in acciaio inox<br />

Optional<br />

• Sistema di lavaggio automatico<br />

• Sonda al cuore multipunto Ø3 mm<br />

• 2 velocità di vent<strong>il</strong>azione normale/ridotta<br />

• Apertura porta contraria<br />

Modalità di cottura<br />

• Convezione con Autoclima 30°C-300°C<br />

• Vapore 30°C-130°C (bassa temperatura / atmosferico / forzato)<br />

• Misto, convezione+vapore con Autoclima ® 30°C-300°C<br />

Programmi automatici <strong>Lainox</strong><br />

95 procedimenti di cottura già memorizzati<br />

99 procedimenti di cottura programmab<strong>il</strong>i<br />

e memorizzab<strong>il</strong>i dall’utente<br />

Ciascuno con la possib<strong>il</strong>ità di avere fino a 4 cicli in sequenza<br />

automatica<br />

Cottura manuale<br />

Con la possib<strong>il</strong>ità di impostare fino a 4 cicli in sequenza automatica<br />

Cottura con controllo temperatura al cuore<br />

Con sonda multipunto o sonda ad ago (optional)<br />

Dotazioni di controllo<br />

• Display alfanumerici<br />

• Tasto dedicato per la gestione dei 4 cicli di cottura con<br />

LED di visualizzazione<br />

• Tasto retro<strong>il</strong>luminato di accesso ai programmi memorizzati<br />

e da memorizzare<br />

• Manopole scroller Plus (seleziona e conferma)<br />

• Preriscaldo camera manuale<br />

• Controllo automatico percentuale di umidità (Autoclima ® )<br />

• Sistema automatico di asciugatura veloce (Fast-Dry ® )<br />

• Inversione automatica rotazione vent<strong>il</strong>azione (Autoreverse)<br />

• Condensazione vapori automatica<br />

• 4 programmi di lavaggio automatici con sistema di lavaggio<br />

automatico (optional)<br />

• Programma di lavaggio manuale<br />

• Connessione USB (scarico dati HACCP, aggiornamento software,<br />

carico / scarico programmi di cottura)<br />

• Raffreddamento camera di cottura manuale<br />

• Illuminazione temporizzata<br />

• Umidificatore<br />

• Controllo manuale sfiato<br />

• Apertura porta ergonomica destra/sinistra<br />

Connessione USB<br />

Grazie alla connessione di serie<br />

USB è possib<strong>il</strong>e scaricare o caricare<br />

programmi di cottura, scaricare<br />

tutti i dati HACCP e aggiornare<br />

<strong>il</strong> software.<br />

Sonde<br />

Sonde per controllo temperatura<br />

al cuore con pratica impugnatura<br />

ergonomica.<br />

Ø3 mm<br />

multipunto<br />

Ø1 mm<br />

monopunto<br />

per sottovuoto e<br />

piccole pezzature<br />

Doccetta di<br />

lavaggio<br />

Pratica doccetta<br />

(optional) completa di<br />

aggancio, per lavaggio e<br />

risciacquo con programma<br />

di esecuzione guidato.<br />

9


La nuova tecnologia Green che fa risparmiare*<br />

Ecospeed<br />

In base alla quantità e al tipo di prodotto Compact Green ottimizza e<br />

controlla l’erogazione di energia, mantiene sempre la giusta temperatura di<br />

cottura evitandone le osc<strong>il</strong>lazioni. Risultato minori consumi, fino a:<br />

DYNAMIC<br />

-10%<br />

di Energia<br />

-30%<br />

di Acqua<br />

- calo peso<br />

+ porzioni<br />

Green Fine Tuning<br />

Grazie al nuovo sistema di modulazione del bruciatore ed allo scambiatore ad<br />

alta efficienza (brevettato) si evitano gli sprechi di potenza e si riducono le<br />

emissioni nocive. Risultato minori consumi, fino a:<br />

BREVETTATO<br />

-10%<br />

di CO2<br />

green fine tuning<br />

Ecovapor<br />

Con <strong>il</strong> sistema Ecovapor si ottiene una netta riduzione di consumi di<br />

acqua e di energia grazie al controllo automatico della saturazione di<br />

vapore in camera di cottura. Risultato minori consumi, fino a:<br />

-10%<br />

di Energia<br />

-50%<br />

di Acqua<br />

-10%<br />

di Vapore<br />

Design ad alta efficienza<br />

Tempi di cottura piu brevi e uniformità perfetta si sono ottenute grazie agli<br />

esclusivi convogliatori d’aria della camera di cottura e alla ventola bidirezionale<br />

ad alta pressione. Risultato tempi di cottura più brevi, fino a:<br />

-10%<br />

di Tempo<br />

Pulizia perfetta imbattib<strong>il</strong>e<br />

Il nuovo sistema di lavaggio automatico non richiede l’inserimento<br />

manuale di sgrassante, di br<strong>il</strong>lantante e disincrostante grazie alla<br />

formula esclusiva del detergente Combi Clean <strong>Lainox</strong> 3 in uno.<br />

Con i 3 diversi programmi di lavaggio automatici, qualsiasi tipo<br />

di sporco sarà eliminato in tempi velocissimi. Inoltre, con <strong>il</strong> nuovo<br />

programma risciacquo veloce (2 minuti), si possono eliminare eventuali<br />

leggeri residui di una cottura a vapore per passare a quella successiva<br />

con notevole risparmio di tempo, fatica e costi ad ogni lavaggio.<br />

Perfettamente pulito in tempi brevi e bassi costi, sempre.<br />

*Rispetto ai forni misti tradizionali<br />

TEMPO<br />

DETERGENTE<br />

ACQUA<br />

ENERGIA<br />

Valori medi<br />

-10%<br />

-8%<br />

-10%<br />

-7%<br />

Cooking<br />

System<br />

10


Forni con capacità<br />

teglie 2/3 GN<br />

Le perle C mpact<br />

4 x 2/3 GN<br />

352<br />

325<br />

CVE 024S Forno compatto<br />

da appoggio su piani di lavoro<br />

o su mensole.<br />

ABM 023/031 Abbattitori di<br />

temperatura da appoggio su<br />

piani di lavoro o su mensole.<br />

Modelli<br />

Compact Green<br />

Capacità camera<br />

Dimensioni<br />

esterne<br />

Pot. El.<br />

Potenza Gas<br />

Pot.<br />

Vent.<br />

Tensione<br />

Alimentazione<br />

Inter. Rip.<br />

Nominale Risc. Camera Risc. Vapore<br />

[GN] [mm.] [mm.]<br />

[kW] [kW/kcal] [kW/kcal] [kW/kcal] [kW]<br />

CVE 024S 4x2/3 70 640x600x550 h 3,4 - / - - / - - / - 0,25 3N AC 400V - 50 Hz<br />

Modelli<br />

Abbattitori<br />

Capacità camera<br />

[GN]<br />

Inter. Rip.<br />

[mm.]<br />

Dimensioni esterne<br />

[mm.]<br />

Resa per ciclo<br />

+90/+3°C<br />

+90/-18°C<br />

Potenza Elettrica<br />

[kW]<br />

Tensione<br />

Alimentazione<br />

ABM 023S 3x2/3 80 560x595x520 h 8 Kg 5 Kg 0,96 AC 230 - 50 Hz<br />

ABM 031S 3x1/1 80 560x700x520 h 8 Kg 5 Kg 0,96 AC 230 - 50 Hz<br />

Versione forno<br />

con porta contraria<br />

6 x 2/3 GN<br />

325<br />

352<br />

CEV 026 Forno super compatto<br />

da appoggio su piani di lavoro<br />

o su mensole.<br />

Modelli<br />

Compact Green<br />

Capacità camera<br />

Dimensioni<br />

esterne<br />

Pot. El.<br />

Potenza Gas<br />

Pot.<br />

Vent.<br />

Tensione<br />

Alimentazione<br />

Inter. Rip.<br />

Nominale Risc. Camera Risc. Vapore<br />

[GN] [mm.] [mm.]<br />

[kW] [kW/kcal] [kW/kcal] [kW/kcal] [kW]<br />

CEV 026 6x2/3 60 510x625x730 h 5,25 - / - - / - - / - 0,25 3N AC 400V - 50 Hz<br />

11


Forni con capacità<br />

teglie 1/1 GN<br />

5 x 1/1 GN<br />

530<br />

325<br />

CVE / CVG 051 Forno ideale per<br />

posizionamento su piani di lavoro<br />

o supporti dedicati.<br />

Modelli<br />

Compact Green<br />

Capacità camera<br />

Dimensioni<br />

esterne<br />

Pot. El.<br />

Potenza Gas<br />

Pot.<br />

Vent.<br />

Tensione<br />

Alimentazione<br />

Inter. Rip.<br />

Nominale Risc. Camera Risc. Vapore<br />

[GN] [mm.] [mm.]<br />

[kW] [kW/kcal] [kW/kcal] [kW/kcal] [kW]<br />

CVE 051 5x1/1 70 850x635x630 h 6,25 - / - - / - - / - 0,25 3N AC 400V - 50 Hz<br />

CVG 051 5x1/1 70 850x635x630 h 0,25 8,5 / 7310 8,5 / 7310 8,5 / 7310 0,25 AC 230V - 50 Hz<br />

3 o 5 x 1/1 GN<br />

325<br />

530<br />

Mantenitore di temperatura / lenta cottura a bassa temperatura 30-120°C<br />

con comandi digitali a controllo elettronico dotato di sonda al cuore e<br />

regolazione di umidità manuale.<br />

Modelli<br />

Mantenitori<br />

Capacità camera<br />

[GN]<br />

Inter. Rip.<br />

[mm.]<br />

Dimensioni<br />

esterne<br />

[mm.]<br />

Potenza Elettrica<br />

[kW]<br />

Tensione<br />

Alimentazione<br />

KMC 031 3x1/1 70 450x630x410 h 0,7 AC 230 - 50 Hz<br />

KMC 051 5x1/1 70 450x630x560 h 1 AC 230 - 50Hz<br />

KMC 031/051 - VERSIONE E - Controllo elettronico<br />

Interruttore generale<br />

Display<br />

Tasto scelta tempo<br />

Tasto di mantenimento<br />

Tasto scelta temperatura<br />

Sonda al cuore<br />

Tasto decremento temperatura<br />

Tasto incremento temperatura<br />

Tasto START/STOP<br />

Cooking<br />

System<br />

12


Forni con capacità<br />

teglie 1/1 GN<br />

Le perle C mpact<br />

6 x 1/1 GN<br />

325<br />

530<br />

CEV 061 Forno super compatto<br />

da appoggio su piani di lavoro o<br />

supporti dedicati.<br />

Modelli<br />

Compact Green<br />

Capacità camera<br />

Dimensioni<br />

esterne<br />

Pot. El.<br />

Potenza Gas<br />

Pot.<br />

Vent.<br />

Tensione<br />

Alimentazione<br />

Inter. Rip.<br />

Nominale Risc. Camera Risc. Vapore<br />

[GN] [mm.] [mm.]<br />

[kW] [kW/kcal] [kW/kcal] [kW/kcal] [kW]<br />

CEV 061 6x1/1 60 510x800x730 h 7,75 - / - - / - - / - 0,25 3N AC 400V - 50 Hz<br />

10 x 1/1 GN<br />

325<br />

530<br />

CEV 101 Forno super compatto<br />

per posizionamento su supporto<br />

dedicato.<br />

Modelli<br />

Compact Green<br />

Capacità camera<br />

Dimensioni<br />

esterne<br />

Pot. El.<br />

Potenza Gas<br />

Pot.<br />

Vent.<br />

[kW]<br />

Tensione<br />

Alimentazione<br />

Inter. Rip.<br />

Nominale Risc. Camera Risc. Vapore<br />

[GN] [mm.] [mm.]<br />

[kW] [kW/kcal] [kW/kcal] [kW/kcal]<br />

CEV 101 10x1/1 60 510x800x970 h 15,5 - / - - / - - / - 0,5 3N AC 400V - 50 Hz<br />

13


Accessori<br />

Supporti e accessori<br />

Portateglie 10 x 1/1 GN CVE051+CVE051 Capacità 5+5 - 1/1 GN<br />

Armadio neutro con portine in<br />

acciaio inox con portateglie<br />

10 x 1/1 GN e vano portadetergente<br />

(solo per modelli CVE-CVG/051)<br />

Portadetergente<br />

Mantenitore di temperatura<br />

e lenta cottura con<br />

comandi digitali<br />

mod. KMC031 / KMC051<br />

(solo per modelli CVE-CVG/051)<br />

Armadio neutro con portina<br />

in acciaio inox<br />

Mensola a parete<br />

per modelli CVE024/CEV026<br />

Misure e composizioni a listino<br />

Sovrapposizioni disponib<strong>il</strong>i<br />

1700<br />

1700<br />

1700<br />

CEV026+CEV026 Capacità 6+6 - 2/3 GN<br />

510x625x1700h<br />

850x635x1700h<br />

CEV061+CEV061 Capacità 6+6 - 1/1 GN<br />

510x800x1700h<br />

Cooking<br />

System<br />

14


Anche la piccola ristorazione ha <strong>il</strong><br />

suo sistema di lavoro integrato<br />

NESSUNO SPRECO DI ALIMENTI<br />

MAGGIOR QUALITÀ DEI PIATTI<br />

MASSIMA SICUREZZA ALIMENTARE<br />

MIGLIORE GESTIONE DEGLI ACQUISTI<br />

RIDUZIONE DEI CONSUMI ENERGETICI<br />

MAGGIOR VELOCITÀ NEL SERVIZIO<br />

C mpact<br />

Forno misto<br />

multifunzione<br />

unzi<br />

New Ch<strong>il</strong>l<br />

ABBATTIMENTO<br />

MAGGIORI GUADAGNI<br />

COTTURA<br />

MANTENIMENTO<br />

+65°C<br />

POSITIVO +3°C<br />

NEGATIVO -18°C<br />

+3°C<br />

CONSERVAZIONE<br />

-18°C<br />

SCONGELAMENTO +3°C<br />

The Hot<br />

Il mantenimento<br />

al giusto clima<br />

RIMESSA IN TEMPERATURA +65°C<br />

C<br />

mpact<br />

Forno misto<br />

multifunzione<br />

unzi<br />

+65°C +65°C +65°C<br />

Servizio Espresso Servizio in giornata Servizio differito<br />

L’eccellenza in ogni situazione<br />

15


I<br />

I<br />

F<br />

T<br />

C mpact<br />

green<br />

Studioverde.it – LA90017690 I dati riportati sul presente documento sono da ritenersi non vincolanti. <strong>Lainox</strong> ALI S.p.A. si riserva di apportare modifi che in qualsiasi momento senza preavviso.<br />

Europrint.it - 70495 - 09/12 - 2.500<br />

Cooking<br />

System<br />

E<br />

R<br />

D<br />

E<br />

C<br />

UNI EN<br />

L<br />

Q U A<br />

I<br />

T<br />

Y<br />

S<br />

Y<br />

S<br />

ISO 9001/2000<br />

T<br />

E M<br />

LAINOX ALI S.p.A. Via Schiaparelli 15 - Z.I. S.Giacomo di Veglia - 31029 Vittorio V. (TV) - Italy - Tel. (+39) 0438 9110 - Fax (+39) 0438 912300 e-ma<strong>il</strong>: lainox@lainox.it<br />

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