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l’azienda<br />

Dal 1828 la famiglia de Manincor si dedica con identica passione alla realizzazione di stufe e<br />

piani cottura per la casa. Un savoir faire unico, la capacità di cogliere e tradurre in tecnologia le<br />

nuove esigenze del mercato, permettono a de Manincor di firmare il meglio della produzione<br />

specializzata. L’ampia gamma di proposte si articola in cucine e stufe grandi nell’affidabilità,<br />

nella durata, nelle prestazioni, potenti e sicure, risultato di una ricerca che ha come obiettivo la<br />

soddisfazione di chi desidera una nuova dimensione dell’arredamento in cui qualità, materiali e<br />

soluzioni al di sopra degli standard che garantiscono la massima resistenza e consentono di<br />

ottenere elevate prestazioni e flessibilità di impiego accanto ad un ottimo rendimento per un più<br />

razionale consumo energetico.<br />

Caratteristica di ogni pezzo della collezione è la cura per il dettaglio artigianale che si traduce<br />

nell’utilizzo dei migliori e più robusti materiali impiegati nella realizzazione di ogni singolo pezzo,<br />

progettato per rispondere a precise esigenze di spazio e di attrezzatura. Il design raffinato<br />

e attuale che contraddistingue le più recenti creazioni della gamma, è uno dei punti di forza della<br />

produzione, da sempre all’avanguardia in termini di funzionalità e gusto estetico.<br />

Possedere una cucina de Manincor significa apprezzare il risultato di anni di ricerca, di sperimentazioni<br />

tecnologiche e dell’utilizzo di materiali di assoluta qualità, 100% made in Italy.<br />

la legna fonte di energia rinnovabile ed ecocompatibile<br />

Fonte di energia conveniente e rinnovabile, la legna garantisce un sistema<br />

di riscaldamento naturale ed economico.<br />

Ottimizzarne la combustione significa garantire un migliore sfruttamento energetico<br />

e diminuire le immissioni nocive nell’atmosfera.<br />

aria<br />

secondaria<br />

aria<br />

primaria<br />

Sistema ECOPLUS ®<br />

Il sistema ECOPLUS ® garantisce una migliore<br />

combustione della legna:<br />

l’aria secondaria preriscaldata, fatta confluire sopra<br />

la fiamma, alimenta una seconda combustione<br />

che brucia completamente i gas incombusti<br />

sprigionati dalla legna riducendo in modo sensibile<br />

le emissioni di monossido di carbonio (CO).<br />

Si ottiene cosi una seconda fiamma, più vivace<br />

ed intensa, ma soprattutto più pulita garantendo<br />

un maggior rendimento della stufa e rispetto per<br />

l’ambiente.<br />

I benefici sono notevoli:<br />

• Una resa termica ottimale:<br />

superiore al 70% certificato<br />

secondo la norma EN 12815;<br />

• Maggiore risparmio nei consumi;<br />

• Fumi più puliti e una riduzione<br />

dell’inquinamento dell’atmosfera.<br />

sistema<br />

ecoplus ®<br />

- EN12815<br />

V K F A E A I<br />

qualità dei materiali e attenzione al dettaglio estetico<br />

design attuale, prestazioni garantite e durata nel tempo<br />

il fuoco protagonista: il calore della tradizione<br />

i nostri valori<br />

il fuoco<br />

la storia: 5 generazioni<br />

il prodotto: 100% made in Italy<br />

il rapporto con il cliente<br />

il gusto del lavoro ben fatto<br />

diffusione del calore per irraggiamento e convezione naturale<br />

Le stufe e le cucine de Manincor sono progettate per garantire una forma di riscaldamento<br />

piacevole ed immediata ma anche distribuita in modo più uniforme: il calore della combustione<br />

viene trasmesso all’aria nello spazio tra la struttura della cucina e i fianchi esterni.<br />

L’aria calda sale verso l’alto mentre viene aspirata aria fredda dal pavimento. In questo modo si<br />

forma nel locale una circolazione d’aria naturale, sana e silenziosa.<br />

facilità di installazione e manutenzione<br />

flessibilità in relazione alle esigenze del cliente<br />

rendimento globale superiore al 70%


la rivoluzione delle cucine a legna<br />

sistema<br />

ecoplus ®<br />

- EN12815<br />

Domino 8 rosso<br />

Domino 8<br />

cm 80x60x86<br />

potenza nominale: 10 kw<br />

quantità di legna consigliata: 3-3,5 kg/h<br />

rendimento > 70%<br />

Domino 8 MAXI<br />

cm 80x60x86<br />

potenza nominale: 10 kw<br />

quantità di legna consigliata: 3-3,5 kg/h<br />

rendimento > 70%<br />

Domino 8 blu<br />

grande vetro panoramico, effetto camino<br />

grande focolare, potenza e autonomia<br />

design innovativo<br />

Domino 8 giallo<br />

Domino è la grande novità nel panorama delle<br />

cucine a legna. Domino, dal design moderno ed<br />

essenziale è perfetta come cucina ma anche come<br />

potente stufa dalle grandi prestazioni.<br />

Domino 8 nero<br />

Domino 6 e Domino 8 sono dotate di una bocca<br />

di carico dalle dimensioni eccezionali: una vera<br />

rivoluzione per una cucina a legna dalle caratteristiche<br />

così compatte.<br />

La grande camera di combustione orizzontale di<br />

Domino 8 consente di utilizzare ceppi di 60 cm e,<br />

grazie alla finestra con fuoco a vista, la cucina diventa<br />

elemento di atmosfera. Il forno, dotato di luce e di<br />

sistema per la regolazione dell’umidità, può contenere<br />

la placca più grande nella sua categoria.<br />

Domino 8 inox<br />

Domino 8<br />

versione porte nere<br />

cm 80x60x86<br />

potenza nominale: 10 kw<br />

quantità di legna consigliata: 2,5-3 kg/h<br />

rendimento > 70%<br />

5<br />

Domino 8 bianco


Domina la declinazione<br />

al femminile di Domino 6<br />

la rivoluzione delle cucine a legna<br />

grande vetro panoramico, effetto camino<br />

grande focolare, potenza e autonomia<br />

design innovativo<br />

sistema<br />

ecoplus ®<br />

- EN12815<br />

Domino 6 rosso<br />

Domino 6 blu<br />

Domino 6<br />

cm 60x60x86<br />

potenza nominale: 7.5 kw<br />

quantità di legna consigliata: 2-2,5 kg/h<br />

rendimento > 70%<br />

Domino 6 MAXI<br />

cm 60x60x86<br />

potenza nominale: 7.5 kw<br />

rendimento > 70<br />

Le dotazioni:<br />

- Sistema ECOPLUS ® integrato per una combustione completa e pulita.<br />

- Piastra di cottura in fusione di ghisa radiante di grosso spessore per un’ottima conduzione termica.<br />

- Camera di combustione e percorso fumi in materiale refrattario: garanzia di alti rendimenti, maggiore<br />

inerzia termica e ottima resa del forno.<br />

- Porta fuoco dotata di vetro panoramico che, grazie alla posizione orizzontale della camera di<br />

combustione, permette la completa visione della fiamma viva.<br />

Domino 6 giallo<br />

Domino 6 nero<br />

Domino 6 inox<br />

Domino 6<br />

versione porte nere<br />

cm 60x60x86<br />

potenza nominale: 7.5 kw<br />

quantità di legna consigliata: 2-2,5 kg/h<br />

rendimento > 70%<br />

Domino 6 bianco<br />

7


la rivoluzione delle cucine a legna<br />

sistema<br />

ecoplus ®<br />

- EN12815<br />

Fianchi areati per<br />

convezione naturale<br />

Piastra in ghisa radiante<br />

di grosso spessore<br />

Camera di combustione<br />

e percorso fumi<br />

rivestito in mattoni refrattari<br />

Telaio in acciaio inox<br />

18/10 di grosso spessore<br />

Starter per avviamento a freddo<br />

Ampio vetro ceramico<br />

con sistema autopulente<br />

Ampio cassetto cenere<br />

Forno con illuminazione<br />

e termometro<br />

Sistema ECOPLUS ® integrato:<br />

- Aria secondaria<br />

- Aria terziaria<br />

- Leva regolazione aria primaria<br />

Guarnizione ermetica<br />

in fibra di vetro<br />

Robusto cassetto legna<br />

Valvola regolazione umidità forno<br />

- Ingresso dell’aria secondaria attraverso il vetro: crea una<br />

pellicola d’aria che lo mantiene pulito.<br />

- Aria terziaria integrata per una combustione ottimale.<br />

- Forno di grandi dimensioni, dotato di luce, termometro e<br />

sistema per la regolazione dell’umidità. L’ottima resa è<br />

garantita dal percorso fumi a doppio giro che permette di<br />

ottenere cotture omogenee e alte temperature, fino a<br />

300°C, ideali per la cottura di pizze, focacce,….<br />

- Fianchi areati per convezione naturale: in questo modo si<br />

forma nel locale in cui si trova Domino una circolazione<br />

d’aria naturale, sana, silenziosa e distribuita in modo<br />

uniforme.<br />

- Uscita fumi superiore o, a richiesta, posteriore<br />

posizionabile a destra o a sinistra.<br />

9


la rivoluzione delle cucine a legna<br />

Domino 9 e<br />

Domino 7 sono<br />

disponibili nelle<br />

seguenti colorazioni<br />

Domino 7 rosso<br />

Domino 7 blu<br />

Domino 9 gas<br />

cm 90 x 60 x 86<br />

Domino 7 gas<br />

cm 70 x 60 x 86<br />

grande piano di cottura<br />

maxi bruciatore tripla corona<br />

robuste griglie in ghisa<br />

Domino 7 giallo<br />

Domino 6 e Domino 8 possono essere completate con l’aggiunta dell’elemento<br />

a gas Domino 7 e Domino 9 dotati di 4 o 5 fuochi professionali di cui uno a tripla<br />

corona (3,6 KW per cotture rapide), forno elettrico statico/ventilato a 8 funzioni e<br />

grande vano porta teglie.<br />

- Kit unione per combinazione legna+gas.<br />

Domino 7 nero<br />

Domino 7 inox<br />

Domino 7 bianco<br />

11


classiche<br />

il calore della tradizione<br />

sistema<br />

ecoplus ®<br />

- EN12815<br />

smalto bianco<br />

smalto nero<br />

F900<br />

cm 90x60x86<br />

potenza nominale kw 10<br />

quantità di legna consigliata: 2-2,5 kg/h<br />

rendimento > 70%<br />

F800<br />

cm 80x60x86<br />

potenza nominale kw 10<br />

quantità di legna consigliata: 2-2,5 kg/h<br />

rendimento > 70%<br />

Le dotazioni:<br />

- Sistema ECOPLUS ® per una<br />

combustione completa e pulita.<br />

- Piastra di cottura in fusione di ghisa<br />

radiante di grosso spessore per<br />

un’ottima conduzione termica e<br />

irraggiamento del calore.<br />

- Camera di combustione e giro fumi<br />

in materiale refrattario: garanzia di<br />

alti rendimenti, maggiore inerzia<br />

termica e ottima resa del forno.<br />

- Porte fuoco in ghisa con guarnizione<br />

ermetica in fibra di vetro.<br />

- Focolare e bocca di carico di grandi<br />

dimensioni per ceppi fino a 40 cm.<br />

- Griglia fuoco regolabile<br />

in altezza con sistema a vite per una<br />

maggiore autonomia.<br />

- Forno di grandi dimensioni rivestito<br />

con smalto antiacido: il particolare<br />

percorso fumi a doppio giro permette<br />

di ottenere cotture omogenee e alte<br />

temperature, fino a 300°C, ideali per<br />

la preparazione di pizze, focacce….<br />

- Fianchi areati per convezione<br />

naturale, zoccolo regolabile e diverse<br />

tipologie di piano per una maggior<br />

facilità nell’incasso.<br />

- Uscita fumi superiore posizionabile a<br />

destra o a sinistra e a richiesta<br />

posteriore o sul fianco.<br />

design e prestazioni ai vertici<br />

bassi consumi e grande autonomia<br />

flessibilità per l’incasso<br />

Disco “alto rendimento” (optional)<br />

Piano in acciaio inox<br />

18/10 di grosso spessore<br />

Porte fuoco e cenere<br />

in ghisa con guarnizione<br />

ermetica in fibra di vetro<br />

Sistema ECOPLUS ®<br />

- Regolazione aria<br />

secondaria<br />

- Regolazione aria<br />

primaria<br />

Ampio cassetto cenere<br />

Robusto cassetto<br />

porta legna<br />

Griglia fuoco regolabile in altezza<br />

inox satinato<br />

Altre finiture<br />

vedi pag. 43<br />

Piastra in ghisa radiante<br />

di grosso spessore<br />

Camera di combustione<br />

e percorso fumi totalmente<br />

in mattoni refrattari<br />

Fianchi ventilati<br />

per convezione naturale<br />

Starter per<br />

avviamento a freddo<br />

Forno di grandi dimensioni<br />

dalle prestazioni garantite<br />

(max 300° C)<br />

Accesso per pulizia<br />

percorso fumi<br />

13


classiche<br />

piccole cucine grandi prestazioni<br />

sistema<br />

ecoplus ®<br />

- EN12815<br />

smalto bianco<br />

smalto nero<br />

F6000<br />

cm 60x60x86<br />

potenza nominale 7,5 kw<br />

quantità di legna consigliata: 2-2,5 kg/h<br />

rendimento > 70%<br />

F6000 Arte 14<br />

cm 60x60x86<br />

potenza nominale 7,5 kw<br />

quantità di legna consigliata: 2-2,5 kg/h<br />

rendimento > 70%<br />

inox satinato<br />

design e prestazioni ai vertici<br />

bassi consumi e grande autonomia<br />

flessibilità per l’incasso<br />

Altre finiture<br />

vedi pag. 43<br />

Le piccole cucine a legna de Manincor<br />

rappresentano la soluzione ideale per chi<br />

dispone di spazi ridotti ma non rinuncia a un<br />

sistema di cottura che offre le stesse<br />

caratteristiche della linea di maggiori dimensioni<br />

e la tecnologia esclusiva firmata de Manincor.<br />

Le piccole cucine a legna rappresentano<br />

una scelta di sicuro impatto scenografico<br />

e decorativo: i brillanti colori a smalto,<br />

l’acciaio satinato, le finiture “arte”, sapranno<br />

aggiungere calore e personalità all’ambiente<br />

cucina, classico o contemporaneo.<br />

F450<br />

cm 45x60x86<br />

potenza nominale 5 kw<br />

quantità di legna consigliata: 2-2,5 kg/h<br />

15


atmosfera<br />

il calore della tradizione<br />

sistema<br />

ecoplus ®<br />

- EN12815<br />

Atmosfera blu<br />

Atmosfera 900<br />

cm 90x60x86<br />

potenza nominale kw 10<br />

quantità di legna consigliata: 2-2,5 kg/h<br />

rendimento > 70%<br />

Atmosfera rosso<br />

La collezione Atmosfera propone elementi cucina<br />

ideali per chi ama la luce e il calore del fuoco<br />

che ricreano antichi e genuini momenti di convivialità<br />

nel rispetto della filosofia de Manincor.<br />

Atmosfera si articola in una collezione di cucine<br />

a legna robuste, affidabili, dalle elevate<br />

prestazioni termiche.<br />

design e prestazioni<br />

ai vertici<br />

bassi consumi<br />

e grande autonomia<br />

Atmosfera verde<br />

Le dotazioni:<br />

- Sistema ECOPLUS ® integrato per una<br />

combustione completa e pulita.<br />

- Piastra di cottura in fusione di ghisa radiante di<br />

grosso spessore per un’ottima conduzione termica.<br />

- Porta fuoco con grande vetro e chiusura ermetica:<br />

l’ingresso dell’aria secondaria attraverso il vetro crea<br />

una pellicola d’aria che lo mantiene pulito.<br />

- Camera di combustione e percorso fumi<br />

in materiale refrattario: garanzia di alti rendimenti,<br />

maggiore inerzia termica e ottima resa del forno.<br />

- Focolare e bocca di carico di grandi dimensioni<br />

per ceppi fino a 40 cm.<br />

- Forno di grandi dimensioni rivestito con smalto<br />

antiacido: il particolare percorso fumi a doppio giro<br />

permette di ottenere cotture omogenee<br />

e alte temperature, fino a 300°C, ideali<br />

per la preparazione di pizze, focacce….<br />

- Fianchi areati per convezione naturale e zoccolo<br />

regolabile e per una maggior facilità nell’incasso.<br />

- Uscita fumi superiore posizionabile a destra o a<br />

sinistra, a richiesta, posteriore o sul fianco.<br />

flessibilità per l’incasso<br />

Atmosfera 900 Arte12<br />

cm 90x60x86<br />

potenza nominale kw 10<br />

quantità di legna consigliata: 2-2,5 kg/h<br />

rendimento > 70%<br />

17<br />

Atmosfera bianco<br />

Atmosfera nero<br />

Atmosfera inox<br />

Altre finiture<br />

vedi pag. 43


cucine a gas<br />

elettriche e combinate<br />

G910 + F800<br />

sistema<br />

finitura Arte 14<br />

ecoplus ®<br />

smalto bianco<br />

smalto nero<br />

G610<br />

cm 60x60x86<br />

EV610<br />

cm 60x60x86<br />

Leader nel settore delle cucine professionali, de Manincor ha aggiunto un tocco di esclusività alla propria<br />

gamma di cucine a gas: le nuove manopole ergonomiche sono state realizzate su disegno originale del<br />

designer Marcello Vecchi. Accanto alla potenza della cucina a legna si possono combinare cucine a gas<br />

dotate di 4 o 5 fuochi professionali di cui uno a tripla corona (3,6 KW), con griglie in ghisa a filo piano e<br />

valvola di sicurezza che interrompe automaticamente il flusso del gas in caso di spegnimento accidentale<br />

della fiamma. In alternativa è possibile optare per un piano in vetroceramica elettrico a 4 zone a<br />

riscaldamento istantaneo. Forno elettrico multifunzione statico/ventilato da 60 o 90 cm.<br />

Il modello G910 con forno da 60 è dotato di un pratico vano dispensa, mentre il modello G910 maxi<br />

con forno da 90 è completo di girarrosto.<br />

Finiture, zoccolo e profilo del piano presentano le stesse caratteristiche delle cucine a legna classiche.<br />

Optional: piastra / bistecchierta in acciaio inox.<br />

inox satinato<br />

Altre finiture<br />

vedi pag. 43<br />

grande piano di cottura<br />

robuste griglie in ghisa<br />

design e prestazioni<br />

ai vertici<br />

G910<br />

cm 90x60x86<br />

19


G910 MAXI + F800<br />

finitura Arte 14<br />

21


monoblocchi<br />

ai vertici della tecnologia<br />

sistema<br />

ecoplus ®<br />

Monoblocco 1400<br />

smalto bianco<br />

smalto nero<br />

Monoblocco 1500<br />

F6000 cucina a legna + G910 5 fuochi gas<br />

cm 150x60x86<br />

Il sistema costruttivo dei Monoblocchi de Manincor è all’origine di un prodotto finale<br />

personalizzato dalle caratteristiche uniche. L’assemblaggio della cucina a legna<br />

e della cucina a gas viene effettuato in relazione alle esigenze del cliente:<br />

l’uscita fumi della cucina a legna può essere posizionata vicino alla canna fumaria.<br />

Il piano di lavoro è caratterizzato dallo stampaggio dei corpi gas stagni su una unica lastra<br />

di acciaio inox 18/10 di grosso spessore priva di fughe o giunzioni.<br />

Le dotazioni:<br />

- Piani cottura professionali a 4 o 5 fuochi gas o cottura elettrica in vetro ceramica a 4 zone.<br />

- Forno elettrico multifunzione statico-ventilato.<br />

- Cucine a legna della linea Classica.<br />

inox satinato<br />

qualità e design<br />

piano unico<br />

senza giunzioni<br />

esclusività<br />

e personalizzazione<br />

Monoblocco 1500 Arte 11<br />

Atmosfera 900 + G610 4 fuochi gas<br />

cm 150x60x86<br />

Monoblocco 1200 Arte 14<br />

F6000 cucina a legna + G610 4 fuochi gas<br />

cm 120x60x86<br />

23


monoblocchi<br />

ai vertici della tecnologia<br />

Si aggiungono due nuove misure 1700 e 1800 alla collezione dei Monoblocchi.<br />

L’unione di una cucina a legna ad una cucina a gas della serie classica è all’origine di un prodotto<br />

finale personalizzato dalle caratteristiche uniche.<br />

Il piano di lavoro è caratterizzato dallo stampaggio dei corpi gas stagni su una unica lastra di<br />

acciaio inox 18/10 di grosso spessore priva di fughe o giunzioni.<br />

Le dotazioni:<br />

- Piani cottura professionali a 5 fuochi gas<br />

- Forno elettrico multifunzione statico-ventilato da 60 o 90 cm.<br />

- Cucine a legna della linea Classica.<br />

Monoblocco 1700 Arte 14<br />

F800 cucina a legna + G910 MAXI 5 fuochi gas<br />

170x60x86 cm<br />

Monoblocco 1800 Arte 12<br />

A900 cucina a legna + G910 MAXI 5 fuochi gas<br />

180x60x86 cm<br />

Monoblocco 1700<br />

F800 cucina a legna + G910 5 fuochi gas<br />

170x60x86 cm<br />

25


ustiche<br />

tradizione e tecnologia<br />

sistema<br />

ecoplus ®<br />

tradizione e qualità<br />

realizzazione su misura<br />

rendimenti certificati<br />

ceramica oceano blu<br />

FP 1200 Arte 14<br />

G610 4 fuochi gas + FP600<br />

cm 120x60x86<br />

ceramica canapa-beige<br />

La collezione Rustiche è da sempre sinonimo di esclusività, per la costruzione a misura,<br />

per la vasta scelta di rivestimenti di serie, o per l’utilizzo di ceramiche e finiture proposte dal cliente.<br />

I monoblocchi della serie Rustica sono caratterizzati da piani gas professionali a 4 o 5 fuochi, oppure con<br />

cottura elettrica in vetroceramica a 4 zone, sempre dotati di forno elettrico multifunzione statico-ventilato.<br />

ceramica bianco ghibli<br />

Le dotazioni:<br />

- Sistema ECOPLUS ® per una combustione completa e pulita.<br />

- Piastra di cottura in fusione di ghisa radiante di grosso spessore.<br />

- Camera di combustione e percorso fumi in materiale refrattario garanzia di alti rendimenti,<br />

maggiore inerzia termica e ottima resa del forno.<br />

- Forno di grandi dimensioni rivestito con smalto antiacido: il particolare percorso fumi a doppio giro<br />

permette di ottenere cotture omogenee e alte temperature, fino a 300°C, ideali per la preparazione<br />

di pizze e focacce.<br />

- Griglia fuoco regolabile in altezza per una maggior autonomia.<br />

- Uscita fumi superiore a destra o sinistra, e a richiesta posteriore o sul fianco.<br />

- Rendimento globale superiore al 70%.<br />

- Realizzazione su misura da 60 a 180 cm.<br />

FP 1000<br />

intonaco fratazzinato<br />

Altre finiture<br />

ceramiche di serie<br />

ceramiche del cliente<br />

intonaco fratazzinato<br />

nero antracite<br />

FG 900 Arte 14<br />

cm 90x60x85<br />

potenza nominale 10 kw<br />

quantità di legna consigliata: 2-2,5 kg/h<br />

rendimento > 70%<br />

F 910<br />

cm 90 x 60 x 51<br />

potenza nominale 10 kw<br />

rendimento > 70%<br />

(supporto non fornito)<br />

27


cappe professionali<br />

resistenti al calore irraggiato dalle cucine a legna<br />

Le dotazioni:<br />

- Filtri anti grasso in acciaio inox facilmente lavabili,<br />

anche in lavastoviglie.<br />

- Portate d’aria elevate (600-750 mc/ora) per un efficiente<br />

ricambio del locale.<br />

- Verniciatura speciale a polveri epossidiche per una<br />

maggiore resistenza ai vapori, ai grassi ed al calore<br />

irraggiato dalla piastra della cucina a legna.<br />

- Potente aspiratore a velocità variabile e a bassa<br />

rumorosità.<br />

- Illuminazione incorporata.<br />

- Barra porta mestoli.<br />

Cappa a mantello alto<br />

Modelli:<br />

mantello basso altezza 45 cm<br />

mantello alto altezza a richiesta<br />

Finiture esterne:<br />

Mantello: inox, nero, bianco, rosso, blu, verde, giallo<br />

Trave: inox, ottone<br />

Misure:<br />

modelli standard: 90-120-150 cm<br />

su misura: da 60 a 200 cm<br />

da incasso: 90-120-150 cm<br />

Cappa a mantello basso<br />

Cappa piana<br />

Cappa da incasso<br />

Cappa diagonale dx/sx<br />

29


termostufe<br />

potenze elevate garantite<br />

rendimento superiore al 75%<br />

caldaia con garanzia di 5 anni<br />

predisposta per scarico termico<br />

sistema<br />

ecoplus ®<br />

- EN13240<br />

Le dotazioni:<br />

- Caldaia con superfici di scambio studiate per ottenere<br />

il massimo rendimento, in acciaio speciale di grosso<br />

spessore, con garanzia di 5 anni.<br />

- Completa di circuito interno di scambio per<br />

impianti a vaso chiuso con scarico termico<br />

di sicurezza.<br />

- Sistema ECOPLUS® per una combustione completa<br />

e pulita.<br />

- Potenze elevate e grande autonomia grazie<br />

all'esclusiva tecnologia de Manincor.<br />

- Aria primaria automatica con termostato di regolazione.<br />

- Ingresso dell’aria secondaria attraverso la porta fuoco:<br />

crea una pellicola d’aria che mantiene il vetro pulito.<br />

- Forno di grandi dimensioni e dall’ottima resa che<br />

permette di ottenere cotture omogenee e temperature<br />

elevate, fino a 250°C, ideali per la cottura di pizze,<br />

focacce,…<br />

SK60F<br />

cm 68x66xh145<br />

potenza nominale 25 kw<br />

rendimento > 75%<br />

SK60F MAXI<br />

cm 68x66xh145<br />

potenza nominale 32 kw<br />

rendimento > 75%<br />

Caldaia<br />

con doppio o triplo fascio tubiero<br />

per il massimo rendimento<br />

5 anni di garanzia<br />

SK60 e SK60F<br />

sono disponibili con<br />

ceramiche di colore:<br />

bianco<br />

bordeaux<br />

SK60<br />

cm 68x66xh108<br />

potenza nominale 23 kw<br />

rendimento > 75%<br />

SK60 MAXI<br />

cm 68x66xh108<br />

potenza nominale 30 kw<br />

rendimento > 75%<br />

Focolare<br />

con materiale refrattario<br />

31<br />

terra


termostufe<br />

calore più sano, cielo più pulito<br />

- EN13240<br />

rendimento superiore al 75%<br />

caldaia con garanzia di 5 anni<br />

predisposizione per scarico termico<br />

Nella nuova serie ZK, l’esclusiva tecnologia de Manincor ha saputo<br />

combinare le potenze elevate e la grande autonomia, tipiche delle sue<br />

termostufe, ad un’estetica raffinata ed elegante.<br />

Le dotazioni:<br />

- Sistema ECOPLUS® per una combustione completa e pulita.<br />

- Caldaia con superfici di scambio studiate per ottenere il massimo<br />

rendimento, in acciaio speciale di grosso spessore, con garanzia<br />

di 5 anni.<br />

- Completa di circuito interno di scambio per impianti a vaso chiuso<br />

con scarico termico di sicurezza.<br />

- Ingresso dell’aria secondaria attraverso la porta fuoco: crea una<br />

pellicola d’aria che mantiene il vetro pulito.<br />

- Forno di grandi dimensioni e dall’ottima resa.<br />

ZK60F<br />

cm 67x65x145<br />

potenza nominale kw 25<br />

rendimento > 75%<br />

ZK60F MAXI<br />

cm 67x65x145<br />

potenza nominale kw 32<br />

rendimento > 75%<br />

ZK60<br />

cm 67x65x105<br />

potenza nominale kw 23<br />

rendimento > 75%<br />

ZK60 MAXI<br />

cm 67x65x105<br />

potenza nominale kw 30<br />

rendimento > 75%<br />

DECORO<br />

pietraia canneto roseto<br />

33


termocucine<br />

calore più sano, cielo più pulito<br />

sistema<br />

ecoplus ®<br />

- EN12815<br />

smalto bianco<br />

FK900 Arte 11<br />

cm 90x60xh85<br />

potenza nominale 22 kw<br />

quantità legna consigliata (riscald.): 4-5 kg/h<br />

quantità legna consigliata (cottura): 2-2,5 kg/h<br />

rendimento > 70%<br />

FK900<br />

cm 90x60xh85<br />

potenza nominale 22 kw<br />

quantità legna consigliata (riscald.): 4-5 kg/h<br />

quantità legna consigliata (cottura): 2-2,5 kg/h<br />

rendimento > 70%<br />

smalto nero<br />

potenze elevate garantite<br />

rendimento superiore al 70%<br />

predisposizione per impianti<br />

a vaso chiuso a richiesta<br />

caldaia con garanzia di 5 anni<br />

Le Termocucine di casa de Manincor<br />

rappresentano da anni un esempio<br />

di robustezza, durata ed efficienza.<br />

Con l’applicazione del sistema ECOPLUS ®<br />

l’aria secondaria preriscaldata fatta confluire<br />

sopra la fiamma, alimenta una seconda<br />

combustione, bruciando completamente i gas<br />

volatili e riducendo notevolmente le emissioni<br />

di monossido di carbonio.<br />

La corretta combustione permette un migliore<br />

rendimento termico, con un notevole risparmio<br />

di combustibile e una maggior autonomia,<br />

garantendo una maggior efficienza nel tempo<br />

grazie alla ridotta quantità di residui prodotta.<br />

Una termocucina assolutamente razionale,<br />

robusta e dalle grandi prestazioni: rendimento<br />

>70% certificazione - EN 12815<br />

La termocucina de Manincor rappresenta la<br />

scelta giusta per coloro che desiderano avere<br />

tutti i vantaggi di una moderna termocucina e<br />

che amano il calore sano del fuoco.<br />

FK500<br />

cm 50x60xh85<br />

potenza nominale 23 kw<br />

quantità legna consigliata (riscald.): 4-5 kg/h<br />

quantità legna consigliata (cottura): 2-2,5 kg/h<br />

rendimento > 70%<br />

35<br />

inox satinato<br />

smalto marrone<br />

sfumato<br />

Altre finiture<br />

vedi pag. 43


termocucine<br />

calore più sano, cielo più pulito<br />

- EN12815<br />

Rendimento superiore al 70%<br />

Caldaia con garanzia di 5 anni<br />

Predisposizione per scarico termico<br />

FKA900 blu<br />

FKA900<br />

cm 90x60x86<br />

potenza nominale kw 20<br />

rendimento > 70%<br />

quantità legna consigliata (riscald.): 4-5 kg/h<br />

quantità legna consigliata (cottura): 2-2,5 kg/h<br />

FKA900 rosso<br />

La nuova FKA900, l’unione delle prestazioni di una moderna termocucina alla calda<br />

atmosfera del fuoco a vista.<br />

FKA900 verde<br />

Le dotazioni:<br />

- Sistema ECOPLUS ® integrato, per una combustione completa e pulita.<br />

- Caldaia con superfici di scambio studiate per ottenere il massimo rendimento, in acciaio<br />

speciale di grosso spessore, con garanzia di 5 anni.<br />

- Completa di circuito interno di scambio per impianti a vaso chiuso con scarico termico di<br />

sicurezza.<br />

- Piastra di cottura in fusione di ghisa radiante di grosso spessore.<br />

- Percorso fumi in materiale refrattario, tecnologia esclusiva de Manincor progettato per il<br />

totale utilizzo del combustibile e un’ottima resa del forno.<br />

- Uscita fumi superiore a destra o sinistra, a richiesta posteriore o sul fianco.<br />

FKA900 bianco<br />

FKA900 nero<br />

FKA900 inox<br />

FKA900 + G910<br />

finitura Arte 12<br />

FKA900 Arte 12<br />

cm 90x60x86<br />

potenza nominale kw 20<br />

rendimento > 70%<br />

37<br />

Altre finiture<br />

vedi pag. 43


C<br />

C<br />

M<br />

M<br />

Y<br />

Y<br />

K<br />

K<br />

termocucine<br />

calore più sano, cielo più pulito<br />

Percorso fumi<br />

completamente rivestito<br />

in mattoni refrattari<br />

Piastra in ghisa radiante<br />

di grosso spessore<br />

sistema<br />

ecoplus ®<br />

Impianto termosanitario<br />

IMPIANTO A VASO D'ESPANSIONE APERTO<br />

CON BOLLITORE INTEGRATO<br />

TROPPO<br />

PIENO<br />

SEM SYSTEM<br />

MOD. VE<br />

65/120<br />

CALDA<br />

SANITARIA<br />

FREDDA<br />

SANITARIA<br />

SCA<strong>MB</strong>IATORE DI CALORE A<br />

VASO APERTO CON<br />

BOLLITORE ACQUA<br />

SANITARIA INCORPORATA<br />

Telaio in acciaio inox<br />

18/10 di grosso spessore<br />

TERMOSTATO<br />

A<strong>MB</strong>IENTE<br />

SONDA DI<br />

LAVORO<br />

Starter per<br />

avviamento<br />

a freddo<br />

Porta fuoco in ghisa<br />

con guarnizione ermetica<br />

in fibra di vetro<br />

TERMOSIFONE<br />

TERMOCUCINA<br />

O THERMOSTUFA<br />

Forno di grandi<br />

dimensioni dalle<br />

prestazione garantite<br />

(max 250° C)<br />

Sistema ECOPLUS ®<br />

integrato:<br />

- Aria secondaria<br />

- Regolatore termostatico<br />

aria primaria<br />

MANDATA<br />

RITORNO<br />

CALDAIA INTEGRATIVA<br />

Robusto cassetto legna<br />

IMPIANTO A VASO APERTO<br />

Griglia fuoco regolabile in altezza<br />

Termometro caldaia<br />

Porta cenere in ghisa<br />

con guarnizione ermetica<br />

in fibra di vetro<br />

Ampio cassetto cenere<br />

Le dotazioni:<br />

- Sistema ECOPLUS ® integrato, per una combustione completa e pulita.<br />

- Piastra di cottura in fusione di ghisa radiante di grosso spessore.<br />

- Regolatore termostatico aria primaria, per un controllo automatico della combustione, in relazione<br />

alla temperatura dell’acqua e dei consumi di combustibile.<br />

- Porte fuoco e cenere in ghisa con guarnizione ermetica in fibra di vetro.<br />

- Focolare e bocca di carico di grandi dimensioni per ceppi fino a 40 cm.<br />

- Percorso fumi in materiale refrattario, tecnologia esclusiva de Manincor progettato<br />

per il totale utilizzo del combustibile e un’ottima resa del forno: fino a 250°C.<br />

- Forno di grandi dimensioni rivestito con smalto antiacido.<br />

- Pratico accesso al percorso fumi per facilitare la pulizia.<br />

- Uscita fumi superiore a destra o sinistra (FK5OO solo a destra), a richiesta posteriore o sul fianco.<br />

Alza griglia<br />

Griglia fuoco regolabile<br />

in altezza con sistema<br />

a vite per una maggior<br />

autonomia/sfruttamento<br />

della piastra (solo per<br />

FK500 e FK900)<br />

impianto impianto 1.pdf 18-08-2008 1.pdf 18-08-2008 17:17:58 17:17:58<br />

TERMOCUCINA<br />

O<br />

TERMOSTUFA<br />

IMPIANTO A VASO CHIUSO<br />

Caldaia<br />

La caldaia è il cuore della termocucina, con<br />

superfici di scambio studiate per ottenere<br />

il massimo rendimento.<br />

Doppi attacchi per facilitare l’installazione.<br />

Costruita in acciaio speciale dello spessore di 6 mm.<br />

5 anni di garanzia<br />

TERMOCUCINA<br />

O<br />

TERMOSTUFA<br />

CM<br />

MY<br />

CY<br />

CMY<br />

Vaso d'espansione<br />

chiuso<br />

CM<br />

MY<br />

CY<br />

CMY<br />

Predisposizione per impianti<br />

a vaso chiuso a richiesta (di serie FKA900)<br />

38<br />

f 18-08-2008 17:19:19<br />

M= Manometro VSP= Valvola di sovrapressione A= Allarme acustico<br />

39


domino<br />

CARATTERISTICHE TECNICHE D6 D8 D6 MAXI D8 MAXI<br />

Rendimento oltre 70% oltre70% oltre70% oltre70%<br />

Potenza calorifica nominale kw 7,5 10 7,5 10<br />

CO misurato (al 13% di ossigeno) % 0,21 0,21 0,21 0,21<br />

Quantità legna consigliata kg/h 2-2,5 3-3,5 2-2,5 3-3,5<br />

Dimensioni esterne L x P x H cm 60x60x86 80x60x86 60x60x86 80x60x86<br />

Dimensioni forno L x P x H cm 34x47x15 54x47x15 34x47x26 54x47x26<br />

Dimensioni focolare L x P x H cm 38x25x25 57x25x25 38x25x25 57x25x25<br />

Dimensioni bocca di carico L x H cm 35x20 55x20 35x20 55x20<br />

Piastra di cottura L x P cm 45x48 66x48 45x48 66x48<br />

Peso netto/con imballo kg 180/195 195/215 180/195 195/215<br />

Uscita fumi superiore a dx o sx Ø cm 13 13 13 13<br />

C) Distanza laterale cm 17 17,5 17 17,5<br />

D) Distanza parete cm 14,4 14,8 14,4 14,8<br />

Uscita fumi posteriore a dx o sx Ø cm 14 14 14 14<br />

A) Altezza cm 72 72 72 72<br />

B) Distanza laterale cm 15 15 15 15<br />

Depressione camino necessaria mbar 0,12 0,12 0,12 0,12<br />

Accessori a richiesta: Corrimano inox anteriore, 2 o 3 lati, Disco alto rendimento, Copri piastra inox<br />

classiche<br />

CARATTERISTICHE TECNICHE F 450 F 6000 F 800 F 900<br />

Rendimento oltre 70% oltre 70% oltre 70%<br />

Potenza calorifica nominale kw 5 7,5 10 10<br />

CO misurato (al 13% di ossigeno) % 0,21 0,21 0,21<br />

Quantità legna consigliata kg/h 2-2,5 2-2,5 2-2,5 2-2,5<br />

Dimensioni esterne L x P x H cm 45x60x86 60x60x86 80x60x86 90x60x86<br />

Dimensioni forno L x P x H cm - 34x48x14 36x45x26 36x45x26<br />

Dimensioni focolare L x P cm 25x32 20x38 21x40 21x40<br />

Altezza focolare min-max cm 26 20 22/32 22/32<br />

Dimensioni bocca di carico L x H cm 21x17 21x14 21x17 21x17<br />

Piastra di cottura L x P cm 31x45 48x45 68x45 74x45<br />

Peso netto/con imballo kg 115/125 170/180 180/200 180/200<br />

Uscita fumi superiore a dx o sx Ø cm - 13 13 13<br />

A) Distanza laterale cm - 16 16 17<br />

B) Distanza parete cm - 16 16,5 16,5<br />

Uscita fumi post. e lat. a dx o sx Ø cm 14 14 14 14<br />

C) Altezza cm 72 72 72 72<br />

D) Distanza parete uscita laterale cm 13 13 13 13<br />

E) Distanza laterale uscita posteriore cm 16 16 13 16<br />

Depressione camino necessaria mbar 0,12 0,12 0,12 0,12<br />

Accessori a richiesta: Corrimano inox/ottone anteriore, 2 o 3 lati, Disco alto rendimento, Copri piastra inox<br />

cucine a gas ed elettriche<br />

CARATTERISTICHE TECNICHE G 910 G 610 EV 610 GD9 GD7<br />

Dimensioni esterne L x P x H cm 90x60x86 60x60x86 60x60x86 90x60x86 70x60x86<br />

Bruciatore gas piccolo kw 0,75 1 1 1 1<br />

Bruciatore gas medio kw 1,75 2 1 2 1<br />

Bruciatore gas grande kw 3 1 1 1 1<br />

Bruciatore gas tripla corona kw 3,6 1 1 1 1<br />

Zona elettrica di cottura Ø 14 kw 1,2 2<br />

Zona elettrica di cottura Ø 18 kw 1,8 1<br />

Doppia zona di cottura Ø 14/23 kw 1/2,4 1<br />

Forno elettrico 2,2 kw L x P x H cm 46x42x33 46x42x33 46x42x33 46x42x33<br />

Forno elettrico maxi 2,5 kw L x P x H cm 62x41x31 62x41x31<br />

Peso netto/con imballo kg 80/95 60/73 60/73 80/95 65/78<br />

Potenza nominale gas kw 10,85 9,1 10,85 9,1<br />

Potenza nominale elettrica kw 2,2 2,2 8,8 2,5 2,2<br />

Accessori a richiesta: Corrimano inox/ottone anteriore, 2 o 3 lati, piastra bistecchiera in acciaio inox.<br />

termostufe<br />

CARATTERISTICHE TECNICHE SK60 SK60 MAXI SK60 F SK60F MAXI<br />

ZK60 ZK60 MAXI ZK60 F ZK60F MAXI<br />

Rendimento oltre 75% oltre 75% oltre 75% oltre 75%<br />

Potenza calorifica globale KW 23 30 25 32<br />

Potenza calorifica resa all'acqua KW 14,5 24 14,5 24<br />

CO misurato (al 13% di ossigeno) % 0,16 0,16 0,16 0,16<br />

Quantità legna consigliata kg/h 5-10 5-10 5-10 5-10<br />

Dimensioni esterne cm 68x66x108 68x66x108 68x66x145 68x66x145<br />

Dimensioni forno cm - - 35x52x24 35x52x24<br />

Camera di combustione lt 83 83 83 83<br />

Bocca di carico cm 35x25 35x25 35x25 35x25<br />

Peso netto kg 260 260 320 320<br />

Uscita fumi superiore Ø 14 14 14 14<br />

Depressione camino necessaria mbar 0.15 0.15 0.15 0.15<br />

Massima pressione d’esercizio bar 2,5 2,5 2,5 2,5<br />

Contenuto caldaia lt 52 52 52 52<br />

Attacchi idraulici caldaia<br />

Ø<br />

1) Attacco andata 1”1/4 femmina<br />

2) Attacco per circuito di scarico termico 1/2” maschio<br />

3) Attacco ritorno 1”1/4 femmina<br />

4) Attacco sonda di scarico termico 1/2” femmina<br />

5) Attacco per circuito di scarico termico 1/2” maschio<br />

6) Scarico caldaia 1/2” femmina<br />

7) Termostato pompa<br />

termocucine<br />

CARATTERISTICHE TECNICHE FK500* FK900 FKA900<br />

Rendimento globale oltre 70% oltre 70% oltre 70%<br />

Potenza calorifica nominale kw 23 22 20<br />

Potenza calorifica resa all’acqua kw 20 18 16<br />

Potenza calorifica resa all’ambiente kw 3 4 4<br />

CO misurato (al 13% di ossigeno) % 0,23 0,23 0,23<br />

Quantità legna consigliata (riscaldamento) kg/h 4-5 4-5 4-5<br />

Quantità legna consigliata (cottura) kg/h 2-2,5 2-2,5 2-2,5<br />

Dimensioni esterne L x P x H cm 50x60x85 90x60x85 90x60x86<br />

Dimensioni focolare L x P x H cm 25x45x22/50 25x45x22/50 22x41x45<br />

Dimensioni forno L x P x H cm - 36x45x26 36x45x26<br />

Bocca di carico L x H cm 21x17 21x17 21x23<br />

Piastra radiante di cottura L x P cm 43x45 74x45 74x45<br />

Peso netto/con imballo kg 170/185 230/250 230/250<br />

Uscita fumi superiore a dx o sx Ø cm 14 14 14<br />

D) Distanza laterale cm 12 17,5 17,5<br />

E) Distanza parete cm 18 18 16,5<br />

Uscita fumi posteriore e laterale a dx o sx Ø cm 14 14 14<br />

A) Altezza cm 65 65 65<br />

B) Distanza parete uscita laterale cm 18 17 17<br />

C) Distanza laterale uscita posteriore cm 10 16 16<br />

Depressione camino necessaria mbar 0,15 0,15 0,15<br />

Pressione max di esercizio bar 2,5 2,5 1,5<br />

Contenuto caldaia lt 22 20 20<br />

Attacchi caldaia Ø 1"1⁄4 1"1⁄4 1"1⁄4<br />

Accessori a richiesta: Corrimano inox/ottone anteriore, 2 o 3 lati, Disco alto rendimento,<br />

Copri piastra inox, Coperchio termico (solo FK900)<br />

FK500* uscita fumi solo a dx<br />

1<br />

4<br />

2<br />

55<br />

3<br />

6<br />

7<br />

Posizione attacchi idraulici<br />

40<br />

41


cappe a mantello basso<br />

CARATTERISTICHE TECNICHE KA 90 KA 120 KA 150<br />

Portata max mc/ora 550 850 850<br />

Motore a 4 velocità (2 mod. KA 90) w 185 185 185<br />

Illuminazione con faretti alogeni (lampada 20 w) n° 2 2 3<br />

Scarico Ø cm 12 15 15<br />

Filtri antigrasso inox n° 2 3 3<br />

Dimensioni L x P x H cm 90x50x45 120x50x45 150x50x45<br />

Stessi dati tecnici per la versione diagonale mod. KD 90 KD 120 KD 150<br />

KA 170 KA 180 KA 200<br />

Portata max mc/ora 850 850 850<br />

Motore a 4 velocità w 185 185 185<br />

Illuminazione con faretti alogeni (lampada 20 w) n° 3 4 4<br />

Scarico Ø cm 15 15 15<br />

Filtri antigrasso inox n° 3 4 4<br />

Dimensioni L x P x H cm 170x53x47 180x53x47 200x53x47<br />

Stessi dati tecnici per la versione diagonale mod. KD 170 KD 180 KD 200<br />

cappe a mantello alto e cappe piane<br />

CARATTERISTICHE TECNICHE 90 120 150<br />

Dimensioni cappa mantello alto K L x P x H cm 90x53x98 120x53x98 150x53x98<br />

Dimensioni cappa piana KP L x P x H cm 90x53x12 120x53x12 150x53x12<br />

170 180 200<br />

Dimensioni cappa mantello alto K L x P x H cm 170x53x98 180x53x98 200x53x98<br />

Dimensioni cappa piana KP L x P x H cm 170x53x15 180x53x15 200x53x15<br />

Stessi dati tecnici della versione a metallo basso<br />

cappe da incasso<br />

CARATTERISTICHE TECNICHE KAI 90 KAI 120 KAI 150<br />

Portata max mc/ora 900 900 900<br />

Motore a 4 velocità w 355 355 355<br />

Illuminazione con faretti alogeni (lampada 20 w) n° 2 2 3<br />

Scarico Ø cm 15 15 15<br />

Filtri antigrasso inox n° 2 2 3<br />

Foro per l’incasso cm 74,5x37,5 98,5x37,5 128,5x37,5<br />

Dimensioni L x P x H cm 77x40x30 101x40x30 131x40x30<br />

cappe su misura<br />

Si realizzano cappe con misure a richiesta<br />

accessori a richiesta<br />

maniglie domino<br />

finiture classiche<br />

smalto bianco smalto nero inox satinato smalto marrone sfumato<br />

(solo per Termocucine)<br />

finiture serie Arte<br />

acciaio inox D1<br />

Pomoli serie Arte inox lucido ottone inox satinato<br />

Arte 14 Arte 13<br />

Arte 12 Arte 11<br />

acciaio inox D2<br />

Maniglie ottone acciaio inox<br />

nero<br />

bianco<br />

Salvo modifiche di carattere tecnico ed estetico o errori di fotocomposizione.<br />

rosso<br />

Disco radiante alto rendimento<br />

Copri piastra inox<br />

blu<br />

verde<br />

Corrimano in acciaio inox o ottone<br />

Piastra bistecchiera per cucine gas<br />

rame<br />

43


DeManincor SpA • I-38121 Trento • Via di Spini, 15 • tel. +39 0461 990 322 • fax +39 0461 990 234<br />

www.demanincor.it • info@demanincor.it<br />

Ph. L. Tonina, M. Bernardinatti - 10

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