Gourmet <strong>La</strong> Sig.ra Emma: la padrona di casa. E' lei, con le figlie, l'anima instancabile, guida e collegamento tra il ristorante, la cantina, ricchissima, e i segreti di una cucina che serve verdure fresche di stagione, che fa in casa la pasta all'uovo e i dolci, che punta sul pesce e i primi piatti, che cucina solo carni DOC, che crede nella riscoperta della cucina regionale, nella valorizzazione dei sapori e dei profumi italiani, proponendo qua e là le migliori ricette internazionali. Albergo di residenza, l'hotel AbanoRitz crede nella cultura del benessere sposata ad un'alimentazione sana (vengono proposti quotidianamente menù dietetici e "green buffet" di verdure cotte e crude con selezione di oli e aceti) che sia anche piacere dei sensi, espressione di una cucina curiosa e varia che unisce innovazione e tradizione. Bacco & Co. Nella carta dei vini una ricca selezione rappresenta tutte le regioni italiane, con particolare attenzione alle etichette venete e del territorio euganeo soprattutto. L’AbanoRITZ è membro del consorzio della Strada del Vino dei Colli Euganei. Nel menù giornalmente vengono suggeriti i vini in abbinamento alle proposte gastronomiche. Ed ancora… angolo tisaneria per tea-time pomeridiano, proposte wine-bar per l’aperitivo nella hall, degustazioni di prodotti stagionali; pool-bar a bordo piscina; cocktail-bar nel night club privato. <strong>Il</strong> Barbecue Nella bella stagione tutti i giorni, su prenotazione presso il bar della piscina con un piccolo supplemento, è possibile pranzare nel parco: un goloso barbecue, informale e fantasioso, propone invitanti insalatone miste, grigliate di pesce e carne, frutta fresca di stagione e, con i primi piatti, i sapori mediterranei. Acqua e Relax L'atmosfera di un 5 stelle con in più la familiarità e l'agio che si respirano in una vacanza a 360°. Vi è infatti una totalità nell'approccio al benessere, una larghezza nell'offrire ciò che si ha e una varietà di cose offerte da far sentire l' Ospite "padrone del mondo". Affacciate sul parco privato di 6000 mq la vasca hydrorelax, le piscine termali coperta e open-air semi olimpioniche, dotate di idromassaggio, cascata cervicale e aquaFIT, sono a disposizione degli ospiti tutti i giorni dalle 8 alle 23. <strong>Il</strong> parco e le piscine vivono momenti ricchi e animati: percorso vita, prelibati barbecue, corsi di aquagym e aquahealing, musica dal vivo, bar, sauna e solarium. L’Acqua termale <strong>La</strong> ricchezza delle nostre TERME è data dall'acqua salso-bromo-iodica che si trova nel sottosuolo, di origine geotermica. Dalle Prealpi, l'acqua piovana penetra nel sottosuolo fino ad una profondità di circa 3000m., arricchendosi di sali minerali e progressivamente riscaldandosi. In oltre 25 anni percorre circa 100 km, per giungere alla zona Euganea dove compie, per le particolari condizioni strutturali del suolo, una rapida risalita fino ai pozzi termali. A bocca di pozzo la temperatura dell'acqua sarà di circa 87°. Calda e piacevole, ricca e preziosa, benefica e terapeutica, l'acqua verrà utilizzata per la maturazione del fango, per le terapie inalatorie, nei bagni termali e nelle piscine. <strong>La</strong> temperatura dell'acqua delle piscine viene tenuta a 33° e la costanza di tale temperatura viene mantenuta da un sistema automatico che garantisce anche l'igiene e la sicurezza delle acque stesse. L’acqua termale garantisce anche il riscaldamento di tutti gli ambienti rendendo quindi l’albergo un esempio di eco-sostenibilità 2
5 COLOURS AbanoRitz SPAce… Dall'esclusiva innovazione, dalla tradizione termale millenaria e dalla ricerca scientifica più avanzata di ABANOSPA®, nasce Thermal5Colours®: la nuova linea benessere termale di prodotti agli estratti naturali, nata dall’unicità del Fango DOC delle Terme Euganee e impreziosita dai sapori tipici del Parco Naturale dei Colli Euganei. Due anni di ricerca scientifica del Centro Studi Termali “Pietro d’Abano”, in collaborazione con le Università di Padova e Bologna, hanno dato vita ai Thermal5Colours® prodotti per viso e corpo connotati da cinque colori caratteristici, che ne distinguono profumazione, componenti e proprietà. Una linea cosmetica innovativa per il panorama del benessere termale internazionale. 3