Liste der Inhaltsstoffe Brot und Backwaren
Liste der Inhaltsstoffe Brot und Backwaren
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EOS/F. Blickle<br />
<strong>Liste</strong> <strong>der</strong> <strong>Inhaltsstoffe</strong> <strong>Brot</strong> <strong>und</strong> <strong>Backwaren</strong><br />
<strong>Brot</strong> <strong>und</strong> Grissini:<br />
Weizenmehl Typ<br />
, Hartweizenmehl, Roggenmehl, Maismehl, Gerstenmehl, <strong>und</strong><br />
, Olivenöl, Öl, Schweinefett, Honig, Zibeben,<br />
Wasser, Hefe, Sauerteig, Salz, Emulgatoren: ,<br />
Malzmehle, Malzextrakt .<br />
<strong>Backwaren</strong>:<br />
Weizenmehl Typ<br />
, Hartweizenmehl, Roggenmehl, Maismehl, Gerstenmehl, Hafermehl,<br />
Reismehl, Dinkelmehl <strong>und</strong><br />
, Milch, entrahmte Milch, Milchpulver, Eier, Zucker, Wasser,<br />
Butter, Pflanzenöl, Pflanzenfett, gehärtetes Fett, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien,<br />
Queenslandnüsse, Semmelbrösel, Früchte, kandierte Früchte, Schokolade, Honig, Spirituosen, Likörwein, Marmelade, Konfitüre,<br />
Fruchtgelatine, Kastaniencreme, Kartoffelstärke, Stärke, Malzextrakt, Malzmehle, Hefe, Sauerteig, Gluten, Salz, Aromen <strong>und</strong> natürliche<br />
Aromen: .<br />
Backtriebmittel:<br />
Emulgatoren:<br />
Pizza:<br />
Weizenmehl Typ<br />
, Tomaten, Wasser,<br />
Pflanzenöl, Hefe, Schweinefett, Salz, Kräuter, Gewürze, Käse, Gemüse, Dauerwürste,<br />
Fisch,<br />
Stempel <strong>und</strong> unterschrift:<br />
Allergene: Die Produkte enthalten Gluten <strong>und</strong> können Schwefeloxid enthalten.<br />
Bei Bedarf werden tiefgekühlte Produkte verwendet!
EOS/F. Blickle<br />
Cartello ingredienti pane e prodotti di forno<br />
Pane e Grissini:<br />
Farina di grano tenero tipo<br />
, di grano duro, di segale, di mais, di orzo, di<br />
, olio di oliva, olio di , strutto, miele, zibibbo,<br />
acqua, lievito, pasta acida, sale, emulsionanti: ,<br />
farina di cereali maltati, estratto di malto, .<br />
Prodotti da forno:<br />
Farina di grano tenero tipo<br />
, di grano duro, di segale, di mais, di orzo, di avena, di riso, di<br />
farro, di<br />
, latte, latte scremato, latte in polvere, uova, zucchero, acqua, burro, olio vegetale,<br />
olio animale, grasso vegetale, grasso animale, grassi idrogenati, mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile,<br />
pistacchi, noci del Queensland, pangrattato, frutta, frutta candita, cioccolato, miele, bevande spiritose, vino liquoroso, marmellata,<br />
confettura di frutta, gelatina di frutta, crema di marroni, fecola di patate, amido, estratto di malto, farine di cereali maltati,<br />
lievito, pasta acida, glutine, sale, aromi e aromi naturali: .<br />
agenti lievitanti:<br />
emulsionanti:<br />
Pizza:<br />
Farina di grano tenero tipo ,<br />
pomodoro, acqua, olio vegetale, lievito, strutto, sale, piante aromatiche, spezie,<br />
formaggio, verdure, salumi, pesce,<br />
Timbro e firma:<br />
AllergenI: I prodotti contengono glutine e possono contenere tracce di anidride solforosa.<br />
In caso di necessità si utilizzano prodotti surgelati!