Liste der Inhaltsstoffe Brot und Backwaren

EOS/F. Blickle
Liste der Inhaltsstoffe Brot und Backwaren
Brot und Grissini:
Weizenmehl Typ
, Hartweizenmehl, Roggenmehl, Maismehl, Gerstenmehl, und
, Olivenöl, Öl, Schweinefett, Honig, Zibeben,
Wasser, Hefe, Sauerteig, Salz, Emulgatoren: ,
Malzmehle, Malzextrakt .
Backwaren:
Weizenmehl Typ
, Hartweizenmehl, Roggenmehl, Maismehl, Gerstenmehl, Hafermehl,
Reismehl, Dinkelmehl und
, Milch, entrahmte Milch, Milchpulver, Eier, Zucker, Wasser,
Butter, Pflanzenöl, Pflanzenfett, gehärtetes Fett, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien,
Queenslandnüsse, Semmelbrösel, Früchte, kandierte Früchte, Schokolade, Honig, Spirituosen, Likörwein, Marmelade, Konfitüre,
Fruchtgelatine, Kastaniencreme, Kartoffelstärke, Stärke, Malzextrakt, Malzmehle, Hefe, Sauerteig, Gluten, Salz, Aromen und natürliche
Aromen: .
Backtriebmittel:
Emulgatoren:
Pizza:
Weizenmehl Typ
, Tomaten, Wasser,
Pflanzenöl, Hefe, Schweinefett, Salz, Kräuter, Gewürze, Käse, Gemüse, Dauerwürste,
Fisch,
Stempel und unterschrift:
Allergene: Die Produkte enthalten Gluten und können Schwefeloxid enthalten.
Bei Bedarf werden tiefgekühlte Produkte verwendet!

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Cartello ingredienti pane e prodotti di forno
Pane e Grissini:
Farina di grano tenero tipo
, di grano duro, di segale, di mais, di orzo, di
, olio di oliva, olio di , strutto, miele, zibibbo,
acqua, lievito, pasta acida, sale, emulsionanti: ,
farina di cereali maltati, estratto di malto, .
Prodotti da forno:
Farina di grano tenero tipo
, di grano duro, di segale, di mais, di orzo, di avena, di riso, di
farro, di
, latte, latte scremato, latte in polvere, uova, zucchero, acqua, burro, olio vegetale,
olio animale, grasso vegetale, grasso animale, grassi idrogenati, mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile,
pistacchi, noci del Queensland, pangrattato, frutta, frutta candita, cioccolato, miele, bevande spiritose, vino liquoroso, marmellata,
confettura di frutta, gelatina di frutta, crema di marroni, fecola di patate, amido, estratto di malto, farine di cereali maltati,
lievito, pasta acida, glutine, sale, aromi e aromi naturali: .
agenti lievitanti:
emulsionanti:
Pizza:
Farina di grano tenero tipo ,
pomodoro, acqua, olio vegetale, lievito, strutto, sale, piante aromatiche, spezie,
formaggio, verdure, salumi, pesce,
Timbro e firma:
AllergenI: I prodotti contengono glutine e possono contenere tracce di anidride solforosa.
In caso di necessità si utilizzano prodotti surgelati!