471009 2007-07 Prinzessin Lillifee Backset recipe ... - RBV Birkmann

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Mit den folgenden Rezepten und Deinem
Prinzessin-Lillifee-Backset kannst
Du ganz leicht tolle Kuchen, Desserts und
sogar Eiscreme zaubern!
Vor der ersten Benutzung spüle alle Teile
Deines neuen Prinzessin-Lillifee-Backsets
mit warmem Wasser und Spülmittel aus.
Bis auf die rosa Backform und den Messbecher
(den Du auch als Trinkbecher benutzen
kannst) solltest Du alles nach der
Benutzung mit der Hand spülen – Backform
und Trinkbecher kannst Du in der
Spülmaschine reinigen. Der Messbecher
hat eine Skala für Milliliter und eine Skala
mit Prinzessin-Lillifee-Motiven. In den
Rezepten fi ndest Du die benötigten Mengen
mit Angaben für beide Skalen. Benutze
die Skala, mit der es Dir am meisten
Spaß macht.
Viel Vergnügen wünschen Dir
Kuchen
Prinzessin Lillifee
Das ist bei allen Kuchen so:
Bereite den Teig so zu, wie es in den folgenden
Rezepten beschrieben ist. Streiche
die Backform mit Butter oder Margarine
ein und fülle erst dann den Teig in die
Form. Während Du den Teig zubereitest,
kannst Du den Backofen schon auf 180°C
vorheizen. Bei dieser Temperatur brauchen
alle Kuchen etwa 30 – 40 Minuten
bei Ober- und Unterhitze. So erkennst
Du, ob Dein Kuchen fertig ist: Piekse mit
einem Holzstäbchen in den Kuchen, wenn
Teig am Stäbchen klebt, braucht der Kuchen
noch etwas; bleibt das Holzstäbchen
sauber, ist er fertig. Hole dann den Kuchen
aus dem Ofen (Vorsicht: heiß!), warte
aber noch 15 Minuten, bis Du den Kuchen
auf einen Teller stürzt und die Form nach
oben abziehst. Warte eine weitere halbe
Stunde, bis Du den Kuchen verzierst.
Gugelhupf, Du benötigst:
50 g (= gelber Stern) zerlassene Butter
50 g (= Ring) Puderzucker
1 Ei
50 g (= oranger Stern) Mehl
Zerlasse in einem kleinen Topf bei niedriger
Temperatur auf dem Herd Butter und
messe die Menge in Deinem Mess becher
ab. Siebe nun mit Deinem Mehlsieb den
Puderzucker in eine Rührschüssel. Gib das
aufgeschlagene Ei und die Butter dazu
und verrühre alles mit einem Handmixgerät
zu einer gleichmäßigen Masse.
Siebe nach und nach das Mehl dazu, bis
Du alle Zutaten zu einem gleichmäßigen
Teig verrührt hast.
Schokokuchen, Du benötigst:
1 Ei
50 g (= Ring) Puderzucker
½ Tafel weiße Schokolade
25 g (= blauer Stern) gemahlene
Haselnüsse
25 g (= grüner Stern) Mehl
1 Messerspitze Backpulver
1 Messerspitze Zimt
1 Prise Salz
Schlage das Ei in einer Schüssel auf und
siebe dann den Puderzucker hinein.
Schneide die Schokolade in ganz kleine
Stückchen und gib sie ebenfalls hinzu.
Verrühre alles und siebe nach und nach
das Mehl und das Backpulver dazu. Verrühre
den Teig nun mit den Haselnüssen,
Zimt und Salz.
Kirschkuchen, Du benötigst:
1 Ei
25 g (= gelber Stern) Puderzucker
50 g (= oranger Stern) Mehl
1 EL Speiseöl
1 Messerspitze Backpulver
1 Prise Salz
12 Kirschen ohne Steine