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REG.15 – Ricerca di biomarcatori di esposizione a diossine e policlorobifenili diossino-simili…
Il progetto proposto si collega ad attività di ricerca in corso presso la
Facoltà di Medicina Veterinaria, riguardanti l’individuazione di biomarcatori
dell’esposizione di specie da reddito a farmaci, promotori di crescita illeciti e
inquinanti mediante l’applicazione di tecniche biologiche e biomolecolari
(proteomica, genomica).
Da alcuni anni il gruppo di ricerca coordinato da Carlo Nebbia è attivo
nel settore della sicurezza alimentare, con particolare riguardo alla individuazione
di biomarcatori dell’esposizione dei bovini da carne a trattamenti illeciti
mediante tecniche biochimiche e biomolecolari (proteomica e genomica)
anche mediante la messa a punto di modelli in vitro (colture primarie di epatociti
e miociti).
Andrea Urbani e il suo gruppo hanno elaborato nel corso degli ultimi
anni una piattaforma tecnologica di analisi di proteomica e la collaborazione
con il gruppo di Carlo Nebbia ha permesso di utilizzare le tecniche messe a
punto per studi nel campo della sicurezza alimentare.
Roberto Rasero coordina studi di genetica molecolare applicata alle
popolazioni di animali domestici. In particolare la sua attività riguarda ricerche
su alcuni marcatori molecolari di caratteri di interesse sanitario (gene
della proteina prionica) e zooeconomico (geni delle lattoproteine che influenzano
le caratteristiche compositive e tecnologiche del latte).
Il gruppo coordinato da Leopoldo Iannuzzi è impegnato in ricerche di
monitoraggio ambientale mediante test citogenetici su animali esposti alle
diossine.
MONITORAGGIO DEL PROGETTO
Sono previste riunioni a cadenza semestrale per la valutazione dello stato
di avanzamento lavori tra i gruppi partecipanti al progetto e in quella sede
ogni unità esporrà i risultati ottenuti.
2009 677