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Studio epidemiologico sul rischio alimentare negli adolescenti U. O. 7 – CeSAR (Centro Studi in Alimentazione e Riabilitazione) Marco Traballesi CONTRIBUTO SPECIFICO FORNITO AL PROGRAMMA L’U.O. IRCCS <strong>Fondazione</strong> S. <strong>Lucia</strong> svilupperà un protocollo per la determinazione del livello di attività fisica e di fitness cardiorespiratoria che sarà poi utilizzato nel campione di adolescenti seguiti nell’intero programma. Il protocollo prevede l’uso di accelerometri e cardiofrequenzimetri da portare per una intera giornata, congiuntamente a diari di attività. Saranno inoltre effettuate determinazioni del metabolismo basale e dei costi di attività standardizzate utilizzando un metabolimetro K4B2. Saranno inoltre sviluppati questionari sulle conoscenze, le attitudini e le pratiche relative all’attività fisica. L’analisi dei dati consentirà di illustrare l’uso del tempo, di stimare il dispendio energetico e di comprendere le ragioni delle scelte compiute rispetto all’attività fisica e sportiva. METODOLOGIA Nella prima fase del progetto (anno 1) saranno confrontate diverse metodologie per la valutazione della fitness cardiorespiratoria, determinando la VO2 max con test su cicloergometro e su tapis roulant. In secondo luogo, saranno effettuate misure del costo di attività standardizzate e del quoziente respiratorio a diversa distanza temporale dalle occasioni di consumo di alimenti, nonché in risposta a pasti standardizzati, su campioni di adolescenti di sesso maschile e femminile, utilizzando un metabolismo K4B2. Saranno inoltre utilizzati accelerometri e cardiofrequenzimetri per la misura del livello di attività fisica. Saranno infine sviluppati un questionario sull’uso del tempo e un questionario sulle attitudini e le pratiche relative all’attività fisica. Nella seconda fase del progetto (secondo semestre anno 1, primo semestre anno 2) i protocolli e gli strumenti sviluppati saranno applicati ai campioni di adolescenti selezionati dalle altre unità operative. Si chiederà alle altre unità di somministrare ai campioni di adolescenti da esse studiati il questionario sulle attitudini e le pratiche relative all’attività fisica e il diario sull’uso del tempo. Quest’ultimo sarà ripetuto per tre giorni diversi della settimana, a distanza di due settimane l’uno dall’altro, così da ottenere una migliore rappresentazione dello stile di vita. In alcune Unità saranno inoltre utilizzate determinazioni del livello di attività fisica mediante l’uso degli accelerometri o dei cardiofrequenzimetri. A Roma saranno inoltre effettuate determinazioni del livello di fitness cardiorespiratoria in un campione di adolescenti di diversa età, stadio di sviluppo e sesso. Nella terza fase (secondo semestre anno 2) sarà effettuato l’inserimento dei dati sull’uso del tempo e sulle attitudini e le pratiche relative all’attività 2006 773
Sezione III: Attività per progetti fisica. Saranno inoltre analizzati i dati tratti dalle misure oggettive di attività fisica (con accelerometri e cardiofrequenzimetri), così da interpretare e convalidare le informazioni ottenute con i questionari. L’analisi dei dati consentirà di descrivere l’uso del tempo delle diverse coorti di adolescenti, di conoscere le ragioni delle scelte relative all’attività fisica e di valutare il livello di fitness cardiorespiratoria nei soggetti di diversa età e sesso. 774 2006
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Le modalità di erogazione e le alt
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BLED - BATTERIA SUL LINGUAGGIO DELL
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DEPRESSIONE E DEMENZA RICCARDO TORT
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