Kartoffelfest - Bruneck
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Pustertaler<br />
<strong>Kartoffelfest</strong><br />
Festa<br />
delle patate<br />
14.09.2013<br />
im Tschurtschenthaler-Park & am Graben in <strong>Bruneck</strong><br />
a Brunico - Parco Tschurtschenthaler & Via Bastioni<br />
Kulinarisches<br />
> Traditionelle Kartoffelspezialitäten<br />
der Bäuerinnenorganisation St. Georgen/Aufhofen<br />
> Traditionelle Gerichte von der Kartoffel<br />
vom Südtiroler Köcheverband<br />
Rahmenprogramm<br />
> Fachschule für Land-, Hauswirtschaft & Ernährung Dietenheim:<br />
Ausstellung, Quizspiel, aktuelle Infos<br />
zu Kartoffelsorten, Anbau und Zubereitung,<br />
Verkostung, Wissenswertes zur Kartoffel …<br />
> Bauernmarkt am Graben<br />
> Informationsstand Regiokorn -<br />
Getreideanbau in Südtirol<br />
> Kinderanimation durch die Sozialgenossenschaft<br />
„Mit Bäuerinnen lernen – wachsen – leben“<br />
> Tag der offenen Tür in der Saatbaugenossenschaft<br />
in <strong>Bruneck</strong> von 10.00 bis 12.00 Uhr<br />
> „Ernte auf dem Kartoffelfeld“<br />
von 12.00 bis 15.00 Uhr in Dietenheim<br />
> Kutschenfahrten ab dem Tschurtschenthaler-Park<br />
zur Saatbaugenossenschaft<br />
und zum Kartoffelfeld in Dietenheim<br />
Piaceri gastronomici<br />
> Specialità tradizionali a base di patate<br />
proposte dalle contadine di S. Giorgio/Villa S. Caterina<br />
> Piatti tradizionali a base di patate<br />
a cura dell’Associazione Cuochi Alto Adige<br />
Programma di contorno<br />
> Scuola professionale per l’economia domestica e<br />
agroalimentare Teodone: mostra, gioco a quiz,<br />
informazioni e attualità su varietà, coltivazione e<br />
preparazione delle patate, degustazione, curiosità …<br />
> Mercato dei contadini in via Bastioni<br />
> Stand informativo Regiograno -<br />
coltivazione di cereali in Alto Adige<br />
> Animazione per bambini dalla Cooperativa Sociale<br />
“Imparare – crescere – vivere con le contadine”<br />
> Porte Aperte presso la Cooperativa Produttori Sementi<br />
a Brunico dalle ore 10.00 alle 12.00<br />
> “Raccolta di patate nel campo”<br />
dalle ore 12.00 alle 15.00 a Teodone<br />
> Gite in carrozza dal Parco Tschurtschenthaler<br />
alla Cooperativa Produttori Sementi<br />
e al campo della raccola a Teodone<br />
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