Catalogo Primavera 2011

132 - Varia
robusti cartoncini. Capolavoro del celebre fotografo Carlo Naja, annoverato tra i grandi Maestri
della fotografia dell'800. Insignificanti marginalissime e sporadiche tracce d'uso, ma ottimo
esemplare. € 2.900,00
798. ZANNIER, ITALO - SGARBI, VITTORIO - PALAZZOLI, D. ED ALTRI. (FOTOGRAFIA) La Fotografia.
Catalogo della Mostra di Venezia del 1979. Venezia, Electa, 1979. 8° (21,8x24), cartoncino edit. a
colori, pp. 404. Ediz. orig. La Mostra fu organizzata dal Comune di Venezia e dall'Unesco, con la
determinante e indicativa collaborazione dell'International Center of Photography di New York,
diretto da Cornel Capa. Dal sommario: Lewis W. Hine. Francesco Paolo Michetti. Eugéne Atget. Il
conte Primoli. Collezione A. Stieglitz. A. Stieglitz. Edward Wesron. Tina Modotti. Robert Capa. H.
C. Bresson. Eugene Smith. Fotografia italiana contemporanea. Diane Arbus. Fotografi americani
ed europei. E molto altro. Con centinaia di illustrazioni. € 100,00
799. ARTUSI, PELLEGRINO. (GASTRONOMIA) La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene.
Manuale pratico per le famiglie. Terza edizione corretta ed ampliata. Firenze, Salani, 1914. 16°
leg. coeva mz. t. con scritte oro al dorso; pp. 463 (1). Qualche ricetta scritta a matita o a penna a
tre pagine bianche; trascurabili bruniture ai margini a causa della qualità della carta impiegata, ma
buon esemplare. € 110,00
800. BONI, ADA (FONDATRICE E DIRETTRICE). (GASTRONOMIA) Preziosa. Rivista mensile di economia
domestica. Premiata alla IV Mostra dell'Economia Domestica con Gran Diploma d'Onore. Roma,
1932 - 1943. 8° leg. coeva mz. tela con scritte e fregi oro ai dorsi; 12 annate consecutive. Ogni
annata consta di circa 200 pagine. Ciascun numero contiene varie interessantissime rubriche di
cui le più importanti sono le "Lezioni di cucina" e "Il ricettario". Altre rubriche: l' "Igiene del
bambino"; "Note bibliografiche" (su libri di cucina o di galateo); "Il salotto di Preziosa"; "Fiori
d'arancio" e "Piccola posta" ed articoli interessantissimi quali ad esempio: Fasti, nefasti e amenità
della letteratura gastronomica. Cucina napoleonica. L'inventore della pasta sfogliata. Menù per
colazione e pranzo. Ricettario di Quaresima. La leggenda delle uova pasquali. Il Te' elegante.
Gastronomia allegra. Piccole note storiche sugli alimenti di origine vegetale. Lotta contro gli
sprechi e autarchia alimentare. L'uovo di Pasqua e il pesce d'aprile. Ricette in versi. Il servizio di
mensa. E tanto ancora. Bell'esemplare. € 220,00
801. AA. VV. (LIRICA ANNI 1930 - 1940) Fotografie originali con
dedica autografa o semplice autografo. Disponiamo delle
seguenti fotografie originali di
cantanti lirici degli anni '30/'40
801.