Crescita dimensionale e qualitativa delle imprese venete - Sito Siav
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PARTE III<br />
l’implementazione del sistema informatico. Annualmente viene svolta poi un’attività di<br />
monitoraggio sulle performance dei dipendenti. La crescita professionale dei dipendenti<br />
avviene comunque ancora soprattutto attraverso i percorsi di apprendimento interno 46 ,<br />
anche perché la percentuale di operai sul totale dipendenti mostra come le<br />
competenze manifatturiere siano rimaste assolutamente prevalenti.<br />
Nel corso degli anni la decisione di presidiare comunque tutte le fasi di lavorazione<br />
necessarie per avere un controllo sulla qualità della produzione ha comportato un<br />
aumento del grado di integrazione in particolare in Mastrotto Italia. Mastrotto Italia,<br />
acquisendo la Tecnoconciaria, ha integrato l’attività di rifinizione con le lavorazioni a<br />
monte. L’acquisizione poi del ramo aziendale della Linea Pelle, azienda che<br />
precedentemente faceva asciugaggio in conto terzi per la Mastrotto, ha permesso<br />
un’integrazione anche a valle. Le problematiche legate all’ambiente e alle limitate<br />
risorse idriche hanno però portato in generale per il Gruppo all’aumento degli acquisti<br />
di wet blue anziché di pelle grezza e quindi ad una riduzione in Italia della fase di<br />
lavorazione del grezzo, gestita oggi in minima parte in conto terzi e per la maggioranza<br />
attraverso l’unità produttiva croata.<br />
Al di là di una presenza ancora importante di operai, si assiste negli ultimi anni ad una<br />
sempre maggiore presenza di tecnici legati all’attività produttiva o di ricerca con un<br />
percorso formativo di periti tecnici o conciari. Questi provengono in maggior parte dall’<br />
Istituto Tecnico Conciario G. Galilei, importante bacino locale di risorse con<br />
competenze specifiche nel settore. Per quanto concerne strettamente l’attività di<br />
ricerca e sviluppo oggi nel Gruppo Mastrotto sono presenti laboratori 47 in ogni divisione<br />
con impegnate mediamente 5-6 persone per le prove chimiche e fisiche sui prodotti,<br />
nati dalla necessità di avere un maggior controllo sui risultati <strong>delle</strong> ricerche tecniche 48 .<br />
Per le prove, ricerche e campionature relative ai nuovi prodotti sono impegnate poi<br />
altre 5-6 persone nel reparto bottalini e 4-5 persone nel reparto rifinizione. L’incremento<br />
dell’attività interna di sviluppo in particolare di nuovi prodotti è direttamente<br />
conseguente all’innalzamento <strong>delle</strong> esigenze e richiesta di novità da parte della<br />
clientela.<br />
46<br />
Negli ultimi anni è anche aumentata la partecipazione a corsi e a seminari da parte dei dipendenti.<br />
47<br />
Il laboratorio svolge essenzialmente un’attività di controllo dei prodotti chimici che vengono utilizzati e<br />
controllo dei risultati sulle pelli<br />
48<br />
Nel ’95 tutta l’attività relativa alle prove fisiche veniva svolta esternamente attraverso i laboratori di<br />
ricerca esterni. L’attività di sviluppo di nuovi prodotti era inoltre più semplice e limitata in quanto meno<br />
pressanti erano le esigenze dei clienti e il mercato in generale risultava meno aggressivo e meno<br />
diversificato.<br />
IRES VENETO – CRESCITA DIMENSIONALE E QUALITATIVA DELLE IMPRESE VENETE 173