Crescita dimensionale e qualitativa delle imprese venete - Sito Siav
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PARTE III<br />
Nella crescita dell’azienda fondamentali sono state comunque le competenze familiari<br />
e in particolare il connubio tra le diverse competenze presidiate fin dal principio dai due<br />
fratelli Bruno e Santo. Bruno Mastrotto si è sempre occupato <strong>delle</strong> questioni di<br />
carattere amministrativo e commerciale, interessandosi soprattutto ai processi di<br />
vendita, mentre Santo Mastrotto si è sempre occupato <strong>delle</strong> questioni di carattere<br />
tecnico legate al prodotto e quindi all’attività d’acquisto della materia prima.<br />
“Il signor Bruno, che per competenze si occupava <strong>delle</strong> vendite, riusciva ad indirizzare<br />
gli acquisti sapendo cosa era necessario per il mercato. Il signor Santo, che invece<br />
conosceva bene la pelle, sapeva da chi acquistare e ottenere così particolari rese sulla<br />
pelle. Anche in termini qualitativi, sulla base <strong>delle</strong> esigenze di mercato, lui sapeva<br />
quale pelle andava acquistata su quale mercato, paese e fornitore. Questo è stato un<br />
elemento vincente, perché per le aziende conciarie la conoscenza del prodotto rimane<br />
un fattore strategico”.<br />
Nel settore conciario la materia prima (pelle e prodotti chimici) rappresenta circa il 65%<br />
del costo del prodotto, e la scelta della qualità vincola il tipo di lavorazione e la tipologia<br />
del prodotto finale. In questo settore la scelta <strong>delle</strong> pelli è quindi uno dei fattori di<br />
vantaggio competitivo. Il prodotto in pelle che viene lavorato dipende dal percorso<br />
produttivo e tecnologico sviluppato su una certa materia prima, sulle conoscenze e<br />
sulla condivisione di conoscenze fra chi acquista e chi vende.<br />
Questa divisione di competenze da parte dei due imprenditori nelle due aree che sono<br />
considerate più critiche per le aziende conciarie, e il continuo rapporto di scambio<br />
quotidiano <strong>delle</strong> informazioni che avviene anche sulla base di un rapporto familiare,<br />
sono state quindi una leva fondamentale nel percorso di crescita.<br />
Questo tipo di conoscenze sono le core competences dell’azienda, che non si<br />
riproducono solamente attraverso l’acquisizione di competenze tecniche, ma<br />
soprattutto attraverso l’apprendimento di una conoscenza tacita che può essere<br />
ottenuta solo attraverso l’esperienza legata strettamente all’attività aziendale 44 . Questo<br />
è uno dei motivi per cui al Gruppo Mastrotto la conoscenza viene riprodotta soprattutto<br />
attraverso l’esperienza produttiva, contestuale e familiare. Tuttavia, l’apprendimento<br />
solo attraverso esperienza interna o trasferimento di conoscenze acquisite tramite<br />
processi di learning by doing tra persone, soprattutto nelle competenze non legate<br />
all’attività strettamente manifatturiera, può precludere la via a importanti processi di<br />
44 Santo Mastrotto si sta oggi occupando di trasferire le proprie conoscenze ad alcune persone che<br />
lavorano in azienda, in modo da garantire una continuità nel presidio del knowledge strategico.<br />
IRES VENETO – CRESCITA DIMENSIONALE E QUALITATIVA DELLE IMPRESE VENETE 171