Libretto d'istruzioni - Foster S.p.A.

Cottura ventilata
Questa funzione prevede l’utilizzo combinato della ventola e dell’elemento
riscaldante circolare, che permettono una distribuzione ottimale e rapida del calore
in tutte le parti del forno.
È possibile cucinare contemporaneamente diversi tipi di alimento su livelli diversi
delle griglie, senza che si verifichino commistioni di sapori o aromi fra le pietanze.
Scongelamento
Entra in funzione la ventola, ma senza propagazione di calore (il termostato non è
operante). La porta del forno deve rimanere chiusa. Questa funzione permette lo
scongelamento delle vivande impiegando circa 1/3 del tempo normalmente
impiegato.
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