GLI E - Fiore Wine Collection
GLI E - Fiore Wine Collection GLI E - Fiore Wine Collection
ultimo aggiornamento, aprile 2009 C A N TINA G O RETTI Strada del Pino, 4 - 06070 Pila (PG) - Umbriaa - Italy Tel +339 075 6073166 - Fax +39 0775 6079187 gorettti@vinigorettti.com - wwww.vinigoretti.ccom Il profondoo legame con il terrritorio, moddellato da sempre daalla sapiennza e dalla a laboriositàà contadina, oltre alla tutela dell'aambiente e dei paesa aggi che haa spinto all'aabbandono o di qualsiasi prodotto cchimico, haa portato alla riscopertta di vitigni autoctoni e tradizionaali quali il Sa angiovese, il Trebbiano e il Grechetto, accantto alle grandi Uvaggio "internazionnali" Merlot e Chardonn nay. Tra i vini più rappreesentativi uuna menzioone partico olare meritaa l'Arringatorre, dal noome della statua etrusca ritro ovata nellaa proprietà ddell'aziendaa, come mmolti altri vinni aziendali appartienee alla D.O.CC. Colli Perugini, una denominaazione cui la famigliaa Goretti tienne molto. ENOLOOGO: Vittorrio Fiore, Baarbara Tammburini Vini bianchi "Fontannella" IGT Ummbria Biancco 2008 2 "Chardoonnay" DOCC Colli Peruugini Bianco 2008 2 “Torre ddel Pino" DOOC Colli Peruugini Biancoo 2008 2 "Grecheetto" DOC CColli Peruginni Bianco 2008 2 “Il Moggio" IGT Ummbria Grecheetto 2007 2 Vino rosato “Fontannella" IGT Ummbria Rosatto Vini rossi “Fontannella" IGT Ummbria Rossoo "L’Arringgatore" DOCC Colli Peruugini Rosso Vinsanto, sspumante "Spumaante" Extra Dry SSorta a Pila nel cuore della verde e Umbria, a pochi chiilometri da Perugia, traa ddolci collinee mozzafiatto da semp pre vocate alla viticolttura, l'Azien nda Agricolaa GGoretti è l'eesempio di come trad dizione e innovazione possano co onvivere neel rrispetto dellaa natura e nell'amore per la terra. . QQuella per il vino, infatti, più che un'attività, , è una verra passione e di famigliaa, ttramandataa di generaazione in generazione g e e oggi nnelle mani sapienti deei ffratelli Stefano e Gianluuca Goretti. . I N D I C E annata a 2008 PROPPRIETARIO: Famiglia Goretti G 2007 » 20088 2004 F i ore Wine C ollection by Alesserr o Fiore V ia Sottobosco, 9 · 53037 San Gimig nano ( Siena) , Italy T e l +39 0577 95 1046 · Fax +39 0577 95 1649 ● info@fiorewines.eu · http://www w.fiorewines s .eu - 90 Tutte le informazioni riportate nel presente documento, sono soggette a variazioni e comunque devono essere confermate con la Fiore Wine Collection
ultimo aggiornamento, aprile 2009 C A N TINA G O RETTI Strada del Pino, 4 - 06070 Pila (PG) - Umbriaa - Italy Tel +339 075 6073166 - Fax +39 0775 6079187 gorettti@vinigorettti.com - wwww.vinigoretti.ccom "Fontann ella Biaa nco" I G T Umbrii a Bianc c o Uvaggio 55% Zona di prooduzione Co annual prroduction 20. Gradoo alcolico 12. Informazionni Vigneto Alt % Trebbiano Toscano, 45% % Grechetto olli Perugini • Perugia .000 bts/750mml .5% titudine meddia (slm): 330 m; Terre eno: Medio impasto, ccalcareo arggilloso; Sistemma d’allevammento: Cordo one sperone; Piante/ettarro: 4.000. Viniificazione Vinnificazione in acciaio inox a temperaturee controllata con Matturazione maaturazione/affinamento inn vasche d’a acciao inox e bottiglia. Coolore: giallo ppaglierino chiiaro, brillante, , con riflessi verdognoli. BBouquet: fresc co, ampio e note fraggrante, con aaccenni di meelone maturo, fiori e fruttatoo. Sapore: seccco, leggero ma m vivace. Haa organnolettiche unaa buona armoonia con retroogusto di mand dorle Verdi chhe piacevolmeente restano in n bocca. Abb. gasttronomici Pesce, crostaceei e antipastii. "Fontann ella Ross ato" I G T Umbria Rosato Uvaggio 50% Zona di prooduzione Co annual prroduction 20. Gradoo alcolico 12. Informazionni Vigneto Alt % Sangiovesee, 50% Ciliegiolo olli Perugini • Perugia .000 bts/750mml .5% titudine meddia (slm): 330 m; Terre eno: Medio impasto, ccalcareo arggilloso; Sistemma d’allevammento: Cordo one sperone; Piante/ettarro: 4.000. Viniificazione Vinnificazione in acciaio inox a temperaturee controllata con Matturazione maaturazione/affinamento inn vasche d’a acciao inox e bottiglia. Coolore: leggerrmente rosaato con rifle essi brillanti. Bouquet: inntenso e di istintivo conn note piaacevoli cennni di ribes e cconfettura di d vaniglia, mmuschio e miiele amaro, con leggeree organnolettiche note di iris. Sapore: asciutto, molto vivac ce, leggermeente fruttato. Abb. gasttronomici Pesce, crostaceei e antipastii. "Fontann ella Ross so" IGTT Umbriaa Rosato o Uvaggio 50% Zona di prooduzione Co annual prroduction 20. Gradoo alcolico 12. Informazionni Vigneto Alt % Sangiovesee, 50% Merlot olli Perugini • Perugia .000 bts/750mml .5% titudine meddia (slm): 330 m; Terre eno: Medio impasto, ccalcareo arggilloso; Sistemma d’allevammento: Cordo one sperone; Piante/ettarro: 4.000. Viniificazione Vinnificazione in acciaio inox a temperaturee controllata con Matturazione maaturazione/affinamento inn vasche d’a acciao inox e bottiglia. Coolore: rosso rubbino, vivace ccon tendenza a al viola. Bouuquet: chiaro , distintivo, co on accenni dii note viooletta, mora mmatura e fruttti a bacca ro ossa, con legg gere note di sspeziato. Sap pore: asciutto, , organnolettiche armmonico, gustooso con elega ante retrogustl le Verdi che ppiacevolment te restano in bocca. b Abb. gasttronomici coon antipasti Umbri, salumi, piatti import tanti e carni rosse. Note di d egustazione F i ore Wine C ollection by Alesserr o Fiore V ia Sottobosco, 9 · 53037 San Gimig nano ( Siena) , Italy T e l +39 0577 95 1046 · Fax +39 0577 95 1649 ● info@fiorewines.eu · http://www w.fiorewines s .eu 91 Tutte le informazioni riportate nel presente documento, sono soggette a variazioni e comunque devono essere confermate con la Fiore Wine Collection
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C A N TINA G O RETTI<br />
Strada<br />
del Pino, 4 - 06070 Pila (PG) - Umbriaa<br />
- Italy<br />
Tel +339<br />
075 6073166<br />
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6079187<br />
gorettti@vinigorettti.com<br />
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Il profondoo<br />
legame con il terrritorio,<br />
moddellato<br />
da sempre daalla<br />
sapiennza<br />
e dalla a laboriositàà<br />
contadina,<br />
oltre alla tutela dell'aambiente<br />
e dei paesa aggi che haa<br />
spinto all'aabbandono<br />
o di qualsiasi<br />
prodotto cchimico,<br />
haa<br />
portato alla<br />
riscopertta<br />
di vitigni autoctoni e tradizionaali<br />
quali il Sa angiovese, il<br />
Trebbiano e il Grechetto,<br />
accantto<br />
alle grandi<br />
Uvaggio "internazionnali"<br />
Merlot e Chardonn nay.<br />
Tra i vini più rappreesentativi<br />
uuna<br />
menzioone<br />
partico olare meritaa<br />
l'Arringatorre,<br />
dal noome<br />
della statua etrusca<br />
ritro ovata nellaa<br />
proprietà ddell'aziendaa,<br />
come mmolti<br />
altri vinni<br />
aziendali appartienee<br />
alla D.O.CC.<br />
Colli Perugini,<br />
una denominaazione<br />
cui la famigliaa<br />
Goretti tienne<br />
molto.<br />
ENOLOOGO:<br />
Vittorrio<br />
<strong>Fiore</strong>, Baarbara<br />
Tammburini<br />
Vini bianchi<br />
"Fontannella"<br />
IGT Ummbria<br />
Biancco<br />
2008 2<br />
"Chardoonnay"<br />
DOCC<br />
Colli Peruugini<br />
Bianco<br />
2008 2<br />
“Torre ddel<br />
Pino" DOOC<br />
Colli Peruugini<br />
Biancoo<br />
2008 2<br />
"Grecheetto"<br />
DOC CColli<br />
Peruginni<br />
Bianco<br />
2008 2<br />
“Il Moggio"<br />
IGT Ummbria<br />
Grecheetto<br />
2007 2<br />
Vino rosato<br />
“Fontannella"<br />
IGT Ummbria<br />
Rosatto<br />
Vini rossi<br />
“Fontannella"<br />
IGT Ummbria<br />
Rossoo<br />
"L’Arringgatore"<br />
DOCC<br />
Colli Peruugini<br />
Rosso<br />
Vinsanto, sspumante<br />
"Spumaante"<br />
Extra Dry<br />
SSorta<br />
a Pila nel cuore della verde e Umbria, a pochi chiilometri<br />
da Perugia, traa<br />
ddolci<br />
collinee<br />
mozzafiatto<br />
da semp pre vocate alla viticolttura,<br />
l'Azien nda Agricolaa<br />
GGoretti<br />
è l'eesempio<br />
di come trad dizione e innovazione<br />
possano co onvivere neel<br />
rrispetto<br />
dellaa<br />
natura e nell'amore per la terra. .<br />
QQuella<br />
per il vino, infatti,<br />
più che un'attività, , è una verra<br />
passione e di famigliaa,<br />
ttramandataa<br />
di generaazione<br />
in generazione<br />
g e e oggi nnelle<br />
mani sapienti deei<br />
ffratelli<br />
Stefano<br />
e Gianluuca<br />
Goretti. .<br />
I N D I C E<br />
annata a<br />
2008<br />
PROPPRIETARIO:<br />
Famiglia Goretti G<br />
2007 » 20088<br />
2004<br />
F i ore <strong>Wine</strong> C ollection by Alesserr<br />
o <strong>Fiore</strong><br />
V ia Sottobosco,<br />
9 · 53037 San Gimig nano<br />
( Siena) , Italy<br />
T e l +39 0577 95<br />
1046 · Fax +39 0577 95 1649 ● info@fiorewines.eu<br />
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