GLI E - Fiore Wine Collection
GLI E - Fiore Wine Collection
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ultimo aggiornamento, aprile 2009<br />
VILLL<br />
A SCHINOO<br />
SA<br />
S.P. Trani Corato<br />
178 - 700059<br />
Trani ( (Bari), Italyy<br />
Tel. & Fax (+39)<br />
088 3580612<br />
wwww.villaschinnosa.it<br />
· info@villaschhinosa.it<br />
La storia ddi<br />
questa AAzienda<br />
è antica e rrecente<br />
al<br />
tempo stessso.<br />
Una stooria<br />
di antichhe<br />
radici ripportate<br />
alla<br />
luce dalla tenacia, laa<br />
determinaazione<br />
e laa<br />
costanza<br />
condite annche<br />
da unn<br />
pizzico di follia di chii<br />
ha voluto<br />
accettare questa nuoova<br />
sfida ccon<br />
l’obiettiivo<br />
di fare<br />
coesistere tradizione eed<br />
innovazioone<br />
e con laa<br />
forza e la<br />
lungimiranzza<br />
di crederre<br />
nel propriio<br />
lavoro.<br />
L’Azienda Agricola Schinosa<br />
si estende suu<br />
circa 200 0 ettari allee<br />
porte di Trani: è un na strutturaa<br />
affascinantte<br />
che il vissitatore<br />
scorrge<br />
in fondoo<br />
ad un via ale di quercce.<br />
Da receenti<br />
cambiamenti<br />
è daa<br />
poco nataa<br />
una nuovaa<br />
realtà prooduttiva<br />
dell’antica<br />
ca antina costruuita<br />
nel 18884<br />
ed in par rte scavataa<br />
nella Pietraa<br />
di Trani. Soono<br />
stati rinnnovati<br />
i vignneti,<br />
lo stabi ilimento viniicolo<br />
con aattrezzature<br />
enologichee<br />
tecnologiccamente<br />
avanzate<br />
conn<br />
linee di trassformazione<br />
e automaticche<br />
e la strutttura<br />
gestion nale.<br />
Il proprietaario,<br />
Don FFerdinando<br />
Capece Minutolo dei d Duchi ddi<br />
San Valeentino,<br />
con n suo figlioo<br />
Corrado, si<br />
occupa di<br />
ogni aspetto<br />
produttivo<br />
dell’Azie enda Agricoola,<br />
mentre la parte co ommercialee<br />
è affidata a sua moglie<br />
Maria.<br />
Intorno al corpo azieendale<br />
conn<br />
l’antica MMasseria,<br />
straordinaria<br />
nel perioddo<br />
della fio oritura dellaa<br />
buganvillea,<br />
dove risiedono<br />
i prroprietari,<br />
ooltre<br />
ai vign neti, si estendono<br />
modderni<br />
olivet ti allevati a<br />
monoconoo<br />
che affianncano<br />
gli oliveti<br />
secolaari<br />
per l’ottim mizzazione ddi<br />
oli extraveergini<br />
di qua alità oltre a<br />
ciliegieti e mandorleti con certificcazione<br />
biologica.<br />
ENOLOGOO:<br />
Cristoforo PPastore<br />
PPROPRIETARIOO:<br />
Don Ferdin neo Capece Minutolodei Duchi di San n Valentino<br />
Vini bianchi<br />
e rosato<br />
Falanghiina<br />
IGT Puglia<br />
Fiano IGGT<br />
Puglia<br />
Biancone<br />
IGT Pugliaa<br />
Chardonnnay<br />
IGT Puuglia<br />
Roselavì IGT Puglia<br />
Greco IGGT<br />
Puglia<br />
Pezzo deel<br />
Vado IGT T Puglia<br />
Vini rossi<br />
San Vale<br />
Gorellino<br />
Nero di T<br />
Laghiglio<br />
Aglianic<br />
entino IGT PPuglia<br />
o IGT Puglia<br />
Troia IGT Puglia<br />
one IGT Pugglia<br />
o IGT Pugliaa<br />
Passito<br />
Moscatoo<br />
di Trani DOOC<br />
I N D I C E<br />
annata<br />
2008 2<br />
2008 2<br />
2008 2<br />
2008 2<br />
2008 2<br />
2008 2<br />
2008 2<br />
2004 2<br />
2006 2<br />
2006 2<br />
2007 2<br />
2007 2<br />
2005 2<br />
F i ore <strong>Wine</strong> C ollection by Alesserr<br />
o <strong>Fiore</strong><br />
V ia Sottobosco,<br />
9 · 53037 San Gimig nano<br />
( Siena) , Italy<br />
T e l +39 0577 95<br />
1046 · Fax +39 0577 95 1649 ● info@fiorewines.eu<br />
· http://www<br />
w.fiorewines s .eu<br />
9<br />
Tutte le informazioni riportate nel presente documento, sono soggette a variazioni e comunque devono essere confermate con la <strong>Fiore</strong> <strong>Wine</strong> <strong>Collection</strong>