Libreria Antiquaria Pregliasco - Catalogo 102

chiamato oggi “tagliata”. La rarissima opera del Giganti è una delle poche opere classiche di
scherma che siano prese in considerazione dai letterati; citata da Scipione Maffei, la Scola fu da
questi reputata degna di essere annoverata fra le opere della nostra letteratura. Bell’esemplare,
della prima edizione, assai più rara di quella del 1628. “Giganti’s volume, like Fabris’ book, is a
lucid exposition of Italian fencing theory and practice in the first decade of the seventeenth century. By
limiting his work to the rapier and the rapier and dagger, rather than including the various combinations
of weapons typical of the preceding century, Nicoletto joins other seventeenth-century Italian fencing
masters in concentrating their instruction on pure swordplay, placing emphasis on use of the point,
rather than point and cut”. (Gaugler). GELLI, p. 112-116, «Opera alquanto rara». GAUGLER, p. 36-
38. VIGEANT, p. 60. BASCETT, SPORT e GIUOCHI, II, p.214. MANCA A GARCIA DONNELL. [9218]
182. GRASSI, Giacomo. Ragione di adoprar sicuramente l’arme si da offesa, come
da difesa. Con un trattato dell’inganno, & con un modo di essercitarsi da se stesso, per
acquistare forza, giudicio, & prestezza. Venetia, Giordano Ziletti, 1570, € 4.500
in-4, pp. (8, compreso ritratto), 151. Legatura 800esca in pergamena rigida. Illustrato da un
ritratto dell’autore a piena pagina e 21 incisioni in rame a mezza pag. Prima edizione, unica
in italiano: l’opera fu universalmente apprezzata e nel 1573 venne tradotta in francese dal Sainct-
Didier; fu il primo libro di scherma tradotto in lingua inglese (1594). Il Grassi, conosciuto per il
carattere bizzarro, introdusse nella trattatistica della scherma alcuni argomenti quali: l’accenno
al “giudizio” dello schermitore, ritenuto a ragione non meno importante della sua valenza tecnica;
la minuziosa attenzione dedicata al giuoco dei passi; la riduzione delle guardie a tre, inoltre,
descrive l’uso delle armi leggere, utilizzate al posto della spada. La seconda parte dell’opera
descrive con precisione la tecnica con spada e pugnale e con spada e brocchiere, in gran voga
nella seconda metà del ‘500. Molto belle ed interessanti sono le illustrazioni delle diverse posizioni
di attacco e difesa, che offrono un eccellente saggio dei costumi dell’epoca. “Giacomo
notes that the swordsman must not only be quick with his hand, but also adept at seizing the advantageous
moment… This leads the author to an introductory discussion of the guard position and arm
extension… Giacomo concludes that without a doubt it is better to attack with the point (punta) than
with the cut (taglio), for it takes less times and does more harm… While the author, like many other sixteenth-century
fencing masters, preferred the single sword, he was, nevertheless, obliged, presumably by
public demand, to provide instruction in the use of other arms.” (Gaugler, pp. 7-10). Tracce di colla alla
metà inferiore del f. H4. ADAMS G-1017, STC 311. LIPPERHEIDE TD 8. GELLI 118-120. BASCETTA,
SPORT e GIUOCHI, vol. II, p. 209. GARCIA DONNELL 407. “Ouvrage très rare et très recherché”. [13087]
183. MANETTI, Saverio. Delle specie diverse di Frumento e di Pane, siccome della
Panizzazione (sic). Memoria. Firenze, Stamp. Moüche, 1765, € 1.600
in-4 picc., pp. (8), 237, (1 bianca), leg. coeva cart. rigido marmorizz. Dedica ad Andrea Ginori.
Prima edizione d’importante monografia che tratta, tra l’altro, “Del grano, e sue specie. Della farina,
e del panificio. Delle specie e differenze principali del pane. Di altre sorti di pane…differenze di fabbricarlo
e di cuocerlo. Del pane composto. Difetti e vizi del pane. Di alcune qualità di pane insolito a noi.
Di alcuni succedanei del pane”. In fine vi è un dettaggliatissimo indice delle materie trattate che
occupa 11 pagine. Bell’esemplare di trattato assai raro di gastronomia specializzata sul pane.
Saverio Manetti, naturalista assai noto, fu il principale compilatore della famosa ornitologia pubblicata
a Firenze nel 1767-75. B.ING. 1221. [5476]
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