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Validazione di un algoritmo per la valutazione dei rischi da ...

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G Ital Med Lav Erg 2007; 29:3 461<br />

www.gimle.fsm.it<br />

to me<strong>di</strong>ante l’impiego <strong>di</strong> <strong>un</strong> test <strong>di</strong> soglia (Single-Starcaise) e <strong>di</strong> <strong>un</strong> test<br />

<strong>di</strong> <strong>di</strong>scriminazione e identificazione degli odori (Wright test); (iii) il monitoraggio<br />

biologico (piombemia) <strong>di</strong> tutti i <strong>la</strong>voratori.<br />

Il gruppo degli esposti è costituito <strong>da</strong> 18 <strong>la</strong>voratori <strong>di</strong> sesso maschile<br />

(età me<strong>di</strong>a 41.3 ± 7.8; anni <strong>di</strong> esposizione 8.38 ± 6).Il gruppo <strong>di</strong> controllo<br />

è costituito <strong>da</strong> 39 soggetti <strong>di</strong> sesso maschile (età me<strong>di</strong>a 41.9 ± 9.7<br />

anni).<br />

Il confronto tra le me<strong>di</strong>e delle soglie olfattive <strong>di</strong> gruppo conferma, in<br />

termini statisticamente significativi, <strong>un</strong> peggioramento del<strong>la</strong> f<strong>un</strong>zione olfattiva<br />

negli esposti (-4.97 log 10 vol/vol) rispetto ai controlli (-6.37<br />

log 10 vol/vol); non si documentano, invece sensibili variazioni <strong>per</strong> quanto<br />

concerne il test <strong>di</strong> Wright.<br />

Non vi è <strong>un</strong>a re<strong>la</strong>zione statisticamente significativa tra i livelli <strong>di</strong><br />

piombemia e il test <strong>di</strong> soglia.<br />

Si è in<strong>di</strong>viduato <strong>un</strong> peggioramento del<strong>la</strong> f<strong>un</strong>zione olfattiva negli<br />

esposti rispetto ai controlli mentre il limite dell’in<strong>da</strong>gine risiede nel<strong>la</strong> <strong>di</strong>mensione<br />

limitata del campione. L’in<strong>da</strong>gine olfattometrica può fornire al<br />

me<strong>di</strong>co del <strong>la</strong>voro <strong>un</strong> ausilio <strong>di</strong>agnostico che <strong>per</strong>mette l’acquisizione <strong>di</strong><br />

nuove conoscenze in tema <strong>di</strong> effetti precoci <strong>di</strong> composti neurotossici.<br />

Parole chiave: piombo, olfatto, test olfattometrici<br />

STUDY OF THE OLFACTORY FUNCTION OF A GROUP OF WORKERS WITH<br />

SIGNIFICANT LEAD EXPOSURE<br />

ABSTRACT. The aims of this study are to verify the potential lead<br />

<strong>da</strong>mage on olfactory f<strong>un</strong>ction and to identify early effects due to lead exposure.<br />

Our <strong>di</strong>agnostic evaluation included: (i) questionnaire to collect <strong>da</strong>ta<br />

about work and clinical history, (ii) olfactory evaluation: threshold test<br />

(Single-Starcaise) and i<strong>di</strong>entification/<strong>di</strong>scrimination test (Wright).<br />

Lead exposure was evaluated by air sampling and biological monitoring<br />

(PbB, lead in blood).<br />

A sample of 18 exposed workers (mean age: 41.3 ±7.8; years exposure:<br />

8.38 ± 6) and of 39 controls (mean age: 41.9 ±9.7) were evaluated.<br />

The comparison between the threshold test of two groups confirmed<br />

a worse olfactory f<strong>un</strong>ction in exposed (-4.97 log10vol/vol) compared to<br />

controls (-6.37 log10vol/vol), while the Wright test <strong>di</strong>dn’t show any significant<br />

corre<strong>la</strong>tion. The study <strong>di</strong>dn’t find a significant association between<br />

in<strong>di</strong>vidual PbB levels and the threshold test.<br />

Knowledge of the effect of chronic occupational exposure to industrial<br />

chemicals on olfactory f<strong>un</strong>ction is <strong>la</strong>rgely incomplete, but supports<br />

the hypothesis that olfactory neuroepithelium is susceptible to environmental<br />

exposures to chemicals. Occupational-re<strong>la</strong>ted olfactory impairment<br />

is usually sub-clinical, and can be only detected using adeguate<br />

quantitative olfactory f<strong>un</strong>ction testing procedures for quality research in<br />

this field.<br />

Key words: lead, olfactory f<strong>un</strong>ction, olfactory tests<br />

INTRODUZIONE<br />

Tra gli interessi del<strong>la</strong> Me<strong>di</strong>cina del Lavoro vi è lo stu<strong>di</strong>o e l’applicazione<br />

<strong>dei</strong> mezzi <strong>di</strong>agnostici tesi ad evidenziare il più precocemente possibile<br />

l’azione <strong>dei</strong> tossici sull’uomo e le interazioni tra ambiente esterno<br />

ed organismo. Il naso rappresenta <strong>un</strong>a possibile via <strong>di</strong> entrata <strong>di</strong> varie sostanze<br />

nocive <strong>per</strong> l’organismo ed è oggetto <strong>di</strong> crescente interesse nel<strong>la</strong> com<strong>un</strong>ità<br />

scientifica.<br />

Per il me<strong>di</strong>co del <strong>la</strong>voro e <strong>per</strong> chi com<strong>un</strong>que o<strong>per</strong>a nel<br />

campo del<strong>la</strong> prevenzione e dell’igiene industriale vi sono<br />

salde motivazioni <strong>per</strong> includere nel bagaglio professionale<br />

<strong>la</strong> <strong>valutazione</strong> dell’olfatto:<br />

• il recettore olfattivo è l’<strong>un</strong>ica cellu<strong>la</strong> nervosa situata in<br />

<strong>un</strong> epitelio a contatto con l’ambiente esterno e quin<strong>di</strong><br />

esposto all’azione <strong>di</strong>retta <strong>dei</strong> tossici;<br />

• <strong>un</strong>a sua lesione può costituire l’azione precoce <strong>di</strong> <strong>un</strong><br />

neurotossico sul sistema nervoso;<br />

• <strong>un</strong>a sua alterazione, potendo esitare in <strong>un</strong> indebolimento<br />

<strong>per</strong>manente <strong>di</strong> <strong>un</strong> senso, è considerata lesione<br />

grave e rientra <strong>per</strong>tanto fra gli obblighi <strong>di</strong> referto.<br />

Il presente stu<strong>di</strong>o s<strong>per</strong>imentale ha in<strong>da</strong>gato <strong>la</strong> f<strong>un</strong>zione<br />

olfattiva <strong>di</strong> <strong>la</strong>voratori con rilevante esposizione a<br />

<strong>un</strong> agente neurotossico, il piombo, <strong>per</strong> il quale vi è sospetto<br />

<strong>di</strong> olfattolesività, con l’intento <strong>di</strong> identificare<br />

eventuali effetti precoci dose-<strong>di</strong>pendenti sul<strong>la</strong> f<strong>un</strong>zione<br />

olfattiva (1, 2).<br />

MATERIALI E METODI<br />

Sono stati in<strong>di</strong>viduati, all’interno del<strong>la</strong> popo<strong>la</strong>zione <strong>la</strong>vorativa <strong>di</strong> sesso<br />

maschile abitualmente sottoposta presso l’Unità O<strong>per</strong>ativa Ospe<strong>da</strong>liera<br />

<strong>di</strong> Me<strong>di</strong>cina del Lavoro <strong>di</strong> Desio al<strong>la</strong> sorveglianza sanitaria, prevista<br />

<strong>da</strong>lle normative vigenti in materia <strong>di</strong> sicurezza sul <strong>la</strong>voro, 2 gruppi aventi<br />

le seguenti caratteristiche:<br />

• Gruppo 1: 18 esposti a piombo provenienti <strong>da</strong> <strong>un</strong>’industria che svolge<br />

attività <strong>di</strong> secon<strong>da</strong> fusione del piombo nel nord <strong>di</strong> Mi<strong>la</strong>no.<br />

• Gruppo 2: 39 soggetti, in<strong>di</strong>viduati tra impiegati in <strong>la</strong>vorazioni manuali<br />

ma non esposti a sostanze <strong>da</strong>nnose <strong>per</strong> l’olfatto (autisti, magazzinieri).<br />

Fra questi sono stati esclusi i portatori <strong>di</strong> patologie locali e sistemiche,<br />

pregresse o in corso, che potessero interferire con <strong>la</strong> <strong>per</strong>formance<br />

olfattiva.<br />

Tutti i soggetti che si sono presentati al<strong>la</strong> nostra attenzione sono stati<br />

sottoposti ad accurata anamnesi sanitaria e <strong>la</strong>vorativa. Per bene in<strong>da</strong>gare<br />

quelle abitu<strong>di</strong>ni voluttuarie e quelle noxae patologiche e <strong>la</strong>vorative che<br />

possono aver cagionato alterazioni olfattive, è stato <strong>da</strong> noi messo a p<strong>un</strong>to<br />

<strong>un</strong> questionario.<br />

Per in<strong>da</strong>gare le tre componenti del<strong>la</strong> f<strong>un</strong>zione olfattiva (<strong>la</strong> soglia, <strong>la</strong><br />

<strong>di</strong>scriminazione e <strong>la</strong> identificazione degli odori), ci siamo avvalsi <strong>di</strong> meto<strong>di</strong>che<br />

<strong>di</strong>agnostiche ben stan<strong>da</strong>r<strong>di</strong>zzate: <strong>un</strong>a precisa quantificazione del<strong>la</strong><br />

soglia olfattiva, è stata ottenuta me<strong>di</strong>ante l’impiego del<strong>la</strong> meto<strong>di</strong>ca Single-Staircase<br />

all’alcool feniletilico (3); <strong>la</strong> capacità <strong>di</strong> <strong>di</strong>scriminare e <strong>di</strong><br />

identificare gli odori è stata saggiata avvalendosi del<strong>la</strong> meto<strong>di</strong>ca <strong>di</strong> Wright<br />

(4).<br />

L’analisi <strong>dei</strong> <strong>da</strong>ti è stata condotta attraverso il confronto del<strong>la</strong> prevalenza<br />

delle alterazioni olfattive e <strong>dei</strong> risultati <strong>dei</strong> test olfattometrici tra i<br />

gruppi allo stu<strong>di</strong>o.<br />

Sono state inoltre confrontate le me<strong>di</strong>e <strong>dei</strong> risultati <strong>dei</strong> test olfattometrici<br />

<strong>di</strong> gruppo me<strong>di</strong>ante meto<strong>di</strong> parametrici (t-test) e non parametrici<br />

(Mann-Whitney Rank Sum Test). Per gestire l’informazione statistica siamo<br />

ricorsi al programma informatico Sigma-Stat‘ for Windows‚ V2.03.<br />

RISULTATI<br />

La Tabel<strong>la</strong> I riporta i parametri osservati re<strong>la</strong>tivi alle variabili sociodemografiche,<br />

alle abitu<strong>di</strong>ni <strong>di</strong> vita e all’esposizione.<br />

Questi <strong>da</strong>ti rive<strong>la</strong>no che non vi sono <strong>di</strong>fferenze significative tra le variabili<br />

sociodemografiche <strong>dei</strong> due gruppi stu<strong>di</strong>ati: infatti i <strong>la</strong>voratori esposti<br />

a piombo hanno età sovrapponibile ai controlli e il livello <strong>di</strong> sco<strong>la</strong>rità<br />

è invece risultato lievemente su<strong>per</strong>iore nel gruppo degli esposti.<br />

In Tabel<strong>la</strong> II sono riass<strong>un</strong>ti gli esiti del<strong>la</strong> <strong>valutazione</strong> olfattologica<br />

del<strong>la</strong> popo<strong>la</strong>zione allo stu<strong>di</strong>o.<br />

Il confronto tra le me<strong>di</strong>e delle soglie olfattive <strong>di</strong> gruppo conferma,<br />

anche in termini statisticamente significativi (p=0.005), <strong>un</strong> peggioramento<br />

del<strong>la</strong> f<strong>un</strong>zione olfattiva negli esposti (-4.97 log 10 vo/vol) rispetto ai<br />

controlli (-6.37 log 10 vol/vol). Il grafico 1 ripropone in forma grafica<br />

quanto appena descritto (Grafico 1).<br />

In ascissa sono rappresentati i gruppi allo stu<strong>di</strong>o, in or<strong>di</strong>nata, in sca<strong>la</strong><br />

logaritmica, le soglie olfattive me<strong>di</strong>e. L’origine corrisponde all’anosmia;<br />

ogni riduzione <strong>di</strong> 1 <strong>un</strong>ità logaritmica corrisponde ad <strong>un</strong> indebolimento<br />

<strong>di</strong> 10 volte del<strong>la</strong> soglia.<br />

La riga tratteggiata demarca <strong>la</strong> normosmia <strong>da</strong>l<strong>la</strong> iposmia.<br />

Tabel<strong>la</strong> I. Caratteristiche del<strong>la</strong> popo<strong>la</strong>zione dello stu<strong>di</strong>o

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