173-206 Chimica CSF.qxd - Paravia

CHIMICA
Tavole murali
Modelli atomici e molecolari
Studio dei gas
Cambiamenti di stato
Distillazione - Estrazione
Azioni molecolari
Colorimetria
Elettrochimica
Struttura della materia
Laboratori mobili

Tavole murali
90202
Sistema periodico degli elementi
Per andare incontro alle pressanti richieste di un sussidio semplice,
chiaro e completo di tutte le indicazioni necessarie per lo studio
della chimica, il “Sistema periodico degli elementi” è stato redatto
su due tavole singole, in quanto si è ritenuto utile separare le
proprietà fisiche degli elementi dalle proprietà chimiche degli stessi.
Pertanto sulla struttura di base del sistema periodico si sono introdotti,
in una tavola il numero atomico, il raggio atomico-covalente-ionico,
la massa atomica, il punto di evaporizzazione, il punto di
fusione, la densità e l’energia di ionizzazione, mentre nella seconda
tavola sono indicati il numero atomico, i numeri di ossidazione,
l’elettronegatività, il potenziale elettronico standard e la struttura
elettronica.
Le tavole, a due colori e nel formato cm 70x100, sono plastificate
e munite di astine:
47855 – Sistema periodico degli elementi con le caratteristiche
fisiche di ciascuno
47856 – Sistema periodico degli elementi con le caratteristiche
chimiche di ciascuno
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CHIMICA
90202 – Sistema periodico degli elementi
Tavola plastificata, munita di aste.
Di ogni elemento sono riportate le caratteristiche fisiche e chimiche,
gli isotopi, la configurazione elettronica e numerosi altri dati
che rendono la tavola utilissima nelle scuole, nei laboratori, ecc.
La tavola ha il formato cm 130x90.
47855
47856
175

CHIMICA
47858 – Potenziali di ossido-riduzione
La tavola murale dei potenziali standard di ossido-riduzione riporta
le differenze di potenziale, che si stabiliscono fra i vari elementi e
le soluzioni contenenti gli ioni rispettivi in concentrazione normale,
misurate con l’elettrodo di riferimento all’idrogeno ed alla temperatura
di 25 °C. La scala dei potenziali di ossido-riduzione, detta anche
dei potenziali Redox, è importantissima in ogni corso di chimica
in quanto essa non solo indica in modo quantitativo la tendenza
dei vari elementi ad ossidarsi o a ridursi nei confronti dell’idrogeno
e mostra come, a seconda della reciproca posizione, gli
elementi possano esplicare fra loro un’azione ossidante od un’azione
riducente, ma anche perché il suo impiego consente la previsione
del verificarsi o meno di una reazione di ossido-riduzione.
La tavola è realizzata nel formato cm 70x100
Tavola plastificata, munita di aste.
47860 – Scala della reattività, secondo Bronsted
Tavola murale di formato cm 70x100, sulla quale è riportata, in
forma ristretta, la scala di reattività degli acidi e delle basi formulata
da Bronsted. Secondo la teoria di Bronsted non ha senso classificare
acidi e basi in modo assoluto, occorre invece ordinarli in
una scala relativa, nella quale la posizione reciproca di ognuno rispetto
agli altri indichi la loro forza acida e la loro forza basica. La
tabella riporta le sostanze più comuni con la denominazione corrente,
quella IUPAC, l’acido, la base coniugata ed il nome della base.
Tavola plastificata, munita di aste.
176
Tavole murali
47858
47860
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48235
Modelli atomici e molecolari
48239 – Formulator CVK
a sfere e pioli, mediante il quale si possono realizzare montaggi
tridimensionali di molecole di chimica inorganica ed organica.
Il complesso comprende 104 sferette con diverso numero di pioli e
di otto colori diversi, 3 anelli benzenici e 140 elementi elastici di
collegamento, riuniti in due scatole di plastica munite di apposite
sedi, grazie alle quali è possibile, a colpo d’occhio, verificare la
completezza del contenuto. In particolare nella scatola n. 1 sono
sistemate, oltre a 60 elementi elastici, 25 sfere bianche (idrogeno),
15 rosse (ossigeno), 5 verdi (cloro), 5 blu (azoto), 14 nere (carbonio);
nella scatola n. 2 sono disposte, oltre a 80 elementi elastici e
tre anelli benzenici, 4 sfere universali color argento, 12 gialle
(zolfo), 4 rosse (ossigeno), 8 blu (azoto), 8 nere (carbonio), 4 viola
(fosforo). Il sussidio si presta all’uso sia da parte del docente che
degli allievi.
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CHIMICA
48235 – Formulator a calotte
Sussidio, mediante il quale possono essere montati modelli tridimensionali
di molecole di composti inorganici ed organici. A
differenza dei modelli sferici, utili soprattutto per rappresentare il
legame eteropolare o ionico, i modelli a calotte servono maggiormente,
in considerazione della compenetrazione delle calotte
stesse, a rappresentare il legame omopolare (predominante nella
fisica organica) e ad offrire un’immagine della disposizione spaziale
degli atomi e delle distanze intermolecolari. I modelli molecolari
realizzati con le calotte e le capsule contribuiscono inoltre alla
comprensione di fenomeni quali l’isometria, la tautometria e l’attività
ottica per i quali occorrono capacità immaginative spaziali. La
serie II, qui presentata, comprende 109 calotte di plastica di diverso
colore e con diverso numero di fori d’innesto, in relazione ai diversi
elementi raffigurati, e 24 capsule di chiusura con colore corrispondente
alla calotta cui si riferiscono; calotte e capsule sono
munite di gambo e fori, necessari per i collegamenti. La serie II
viene fornita in un contenitore di polistirolo rigido, munito di scomparti
interni, nei quali calotte e capsule possono essere razionalmente
divise. Completo di opuscolo guida per i montaggi. Il sussidio
si presta all’uso sia da parte del docente che degli allievi.
Montaggi realizzati con il Formulator n. 48235 Montaggio realizzato con il Formulator CVK n. 48239
48239
177

CHIMICA
48236 – Formulator Orbit A
Per il montaggio, con il sistema a sfere e piolini, di modelli molecolari
per la chimica inorganica ed organica. Comprende un gran numero
di elementi, di basso costo e di piccole dimensioni, ed è particolarmente
indicato per la sperimentazione degli allievi. Il formulator
Orbit consente di risolvere problemi di struttura e di stereochimica.
Gli atomi sono costituiti da sferette o da anelli in plastica
colorata secondo le norme internazionali, munite di piolini i quali
devono essere inseriti in tubetti rigidi o flessibili atti a rappresentare
i diversi tipi di legame; i piolini sono stampati secondo i corretti
angoli; anche la distanza fra gli atomi può essere correttamente
rappresentata. Tutti gli elementi (oltre 450 sferette ed anelli e circa
400 tubetti) sono sistemati in una scatola di cartone con fondo sagomato
di polistirolo.
Modelli di molecole realizzati con Orbit A n. 48236.
48237
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Modelli atomici e molecolari
48236
Modelli di molecole e di cristalli realizzati con Orbit B n. 48237
48237 – Formulator Orbit B
Sussidio concepito per la costruzione di un gran numero di reticoli
cristallini a partire dalle celle fondamentali di Bravais, al cloruro di
sodio, al cloruro di cesio, al diamante e alla grafite, allo zolfo, alla
blenda, alla wurzite, alla fluorite, allo ioduro di cadmio, al cloruro di
magnesio, all’acido borico, all’acqua ed al ghiaccio, ai metalli (ferro,
rame, magnesio, ecc.), al rutilo ed a molti altri. Il formulator
Orbit B consente anche il montaggio di molecole organiche ed
inorganiche tridimensionali con il sistema a sfere e piolini.
Il complesso comprende circa 500 sferette con piolini disposti secondo
i precisi angoli di legame corrispondenti alle diverse strutture,
stampate in vari colori, ed oltre 400 tubetti rigidi e flessibili per
realizzare i collegamenti tra le sfere stesse. Tutti gli elementi (sferette
e tubetti) sono razionalmente raccolti in una scatola di cartone
con il fondo di polistirolo stampato. Il sussidio è consigliabile
per la sperimentazione attiva degli allievi.
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Studio dei gas
48013 – Apparecchio di Kipp
per la produzione, in piccole quantità, di alcuni gas (ad esempio
H 2 , CO 2 o H 2 S) da utilizzare in esperimenti di fisica (ad esempio
per misurare la velocità di propagazione di un suono in un gas diverso
dall’aria), di chimica (ad esempio per lo studio delle leggi di
combinazione dei gas) e di biologia (ad esempio per studiare le
proprietà dell’anidride carbonica, la fotosintesi o il residuo della respirazione).
Capacità ml 500; completamente in vetro forte con anello separatore,
tubo di sicurezza e beccuccio di efflusso con rubinetto.
50353 – Apparecchio per la legge di Boyle
da montare al bordo del tavolo o mediante un supporto ad H. È
costituito da un robusto stativo verticale in alluminio opportunamente
sagomato, ai lati del quale scorrono due dispositivi atti a
sorreggere il tubo ad U, in plexigass e gomma, contenente il mercurio;
lo stativo è munito di scala millimetrata per leggere il dislivello
del mercurio nei due rami del tubo suddetto; il ramo destro del
tubo è aperto, mentre il sinistro è chiuso da una vite con anello di
tenuta per equilibrare la pressione interna con l’esterna.
Sollevando il ramo destro del manometro, è possibile variare la
pressione con continuità fino a raddoppiare la pressione atmosferica.
L’apparecchio di Boyle può essere impiegato anche come termometro
ad aria, sostituendo il ramo sinistro del tubo ad U con la fiaschetta
di Joly 50507, la quale è dotata di capillare e di rubinetto
per misurare salti positivi o negativi di temperatura. Completo di
asta per il montaggio al bordo del tavolo.
Dimensioni: altezza totale cm 115, massa kg 2,7
Elementi non forniti con l’apparecchio, ma necessari per la
sperimentazione:
50054 – Mercurio puro, 1 kg
50507 – Fiaschetta di Joly
53006 – Morsa da tavolo
oppure
47076 – Supporto ad H
50507
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48013
CHIMICA
50353
50507 – Fiaschetta di Joly
In unione all’apparecchio per la legge di Boyle 50353 consente dimostrazioni
quantitative sulla dilatazione termica dei gas e sull’impiego
di questo fenomeno nel termometro ad aria, nonché di ricavare
sperimentalmente le leggi di Charles e di Volta-Gay Lussac.
È costituita da un’ampolla cilindrica di vetro, capacità ml 100, con
capillare ad U e rubinetto a 3 vie per equilibrare la pressione interna
con l'esterna all’inizio delle misurazioni.
Per le leggi di Charles e di Volta Gay-Lussac vedere capitolo
sperimentazione degli allievi.
179

CHIMICA
51449 – Camera a fumo
per l’osservazione dei moti browniani.
È costituita da una celletta di plastica con coperchio di vetro e lente
condensatrice anteriore; il fumo di sigaretta viene aspirato nella
celletta, agendo sulla peretta di gomma di dotazione.
L’osservazione delle particelle solide in movimento disordinato deve
essere effettuata con un microscopio predisposto per 50-100
ingrandimenti. La cameretta va illuminata con un proiettore diottrico
(ad esempio il 50739) disposto in modo che il fascio di luce
convergente risulti a 90° rispetto alla direzione di osservazione.
Dimensioni: base mm 100x25, altezza mm 24; massa g 40
50739
180
Montaggio della camera a fumo con Alimentatore, Proiettore, Microscopio e Telecamera
Studio dei gas
51449
50739 – Proiettore diottrico modello B
Concepito come apparecchio di uso universale, questo nuovo
proiettore è la sorgente di luce ideale per tutti gli esperimenti di ottica.
È dotato di lampada alogena 50 W/12 V q.j., tuttavia per garantire
i migliori risultati in impieghi speciali (ad esempio la diffrazione
e l’interferenza) si può montare una lampada alogena da
100 W/12 V (59009); mediante l’impugnatura posteriore la lanterna
può essere traslata longitudinalmente (per ottenere luce convergente,
parallela e divergente); è completa di condensatore e di
cavetto di collegamento con banane.
Custodia metallica con finestra di aerazione e gambo diametro
mm 10 regolabile.
Dimensioni: mm 90x90 circa, lunghezza mm 270
paravia

Studio dei gas
51445 – Apparecchio per la cinetica dei gas
da montare sul vibrometro elettromagnetico 50670 per mostrare
l’agitazione termica, a temperature diverse, di un “gas modello”,
costituito da sferette di vetro, poste in agitazione dal moto alterno
di un pistone collegato al vibratore. L’apparecchio comprende un
supporto, da fissare al vibratore, un cilindro di plexiglass di diametro
mm 45, alto mm 250, un piattello con spinotto ed uno con astina,
un barottolino di sferette di vetro ed accessori.
L’alimentazione del vibratore può essere in corrente alternata a 50
Hz, max 8V/1A, oppure a frequenze diverse prelevate da un generatore
di funzioni (ad esempio il 50700).
50670 – Vibrometro elettromagnetico
per produrre oscillazioni meccaniche in sistemi a una e due dimensioni
(corde, verghe, lamine, molle e piastre) mediante segnali
elettrici di frequenza variabile forniti da un generatore di funzioni
(ad es. il 50700).
L’apparecchio è costituito essenzialmente da un magnete permanente
cilindrico di Ticonal, nel cui intenso campo magnetico è immersa
una bobina mobile ancorata a due robuste membrane elastiche.
Inviando una corrente alternata (max 6 V c.a.) alla bobina,
questa si pone in oscillazione alla stessa frequenza del segnale.
Una levetta consente di bloccare l’eccitatore quando vengono
montati o smontati gli accessori.
Caratteristiche tecniche:
Campo di frequenze 0…5 kHz
Tensione 0…6 V
Intensità di corrente 0,8 A
Fusibile di protezione 1 A
Ingresso coppia di boccole di diametro mm 4
Dimensioni diametro mm 100, altezza mm 120
Cilindretto eccitatore diametro mm 10 con foro di diametro
mm 4
50700 – Generatore di funzioni, frequenzimetro, amplificatore
apparecchio multifunzionale con indicazione digitale progettato
per l’impiego di laboratorio; comprende le seguenti unità, le quali
possono operare separatamente:
– Generatore di funzioni digitale con regolazione continua della
frequenza (da 0,1 Hz a 100 kHz) e misurazione della stessa;
anche l’ampiezza del segnale generato (sinusoidale, rettangolare
e triangolare) può essere variata con continuità dopo aver
attivato il commutatore frequenza/ampiezza; il valore percentuale
dell’ampiezza (max 10 V) può essere letto sul display.
L’ampiezza del segnale prelevato può essere modulato da un
segnale applicato dall’esterno
– Frequenzimetro digitale completamente automatico per misurare
frequenze da 0,1 Hz a 150 kHz; indicazione in mHz, Hz e kHz
– Amplificatore integrato per amplificare con continuità sia il segnale
prodotto dal generatore di funzioni, che un qualsiasi segnale
applicato all’apposito ingresso. L’uscita in bassa impedenza
(coppia di boccole diametro mm 4) consente di prelevare
un’intensità di corrente fino a 1 A da parte di carichi con
bassa resistenza come, ad esempio, lampadine, vibratore elettromagnetico
(50670) ed altoparlante (51386). L’uscita è protetta
con tale efficienza da sopportare il cortocircuito a tutte le frequenze
senza alcun rischio di danni.
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CHIMICA
51445 + 50670
50670
50700
La scelta delle funzioni è attuata tramite 3 commutatori a pulsante
e la funzione prescelta viene indicata dall’accensione di un LED,
inoltre, per evitare errori, a lato di ciascun ingresso sono stampate
le relative caratteristiche elettriche
Per il collegamento agli ingressi ed alle uscite BNC è necessario
utilizzare il cavetto speciale 51004 (sono consigliati almeno
2 esemplari).
181

CHIMICA
51448 – Tubo per la termodiffusione
da utilizzarsi per mostrare il principio fisico sul quale si basa il metodo
elaborato da Clusius-Dickel per la separazione di isotopi.
L’apparecchio è costituito da un tubo di vetro sigillato contenente
H e CO anziché una miscela di isotopi (cioè per poter disporre di
2 2
un miscuglio di due gas con peso molecolare fortemente diverso);
lungo l’asse del tubo è teso un filo di tungsteno rappresentante la
resistenza elettrica di riscaldamento.
La separazione dei gas per diffusione termica avviene in 2-3 minuti
ed è indicata dall’arroventamento del filo nella metà inferiore
del tubo disposto verticalmente (l’effetto è chiaramente visibile
nella semioscurità).
Il tubo è montato su una tavoletta metallica di mm 900x110x50,
munita di morsetti e di gambo.
Caratteristiche tecniche:
Alimentazione 15…18 V c.a./5…5,5 A
Dimensione del tubo diametro mm 18, altezza mm 800
Massa complessiva kg 1,25
Materiali non forniti con l’apparecchio, ma necessari per la
sperimentazione:
53026 – Asta da cm 25
53001 – Morsetto doppio
47076 – Supporto ad H
51361 – Alimentatore B.T. stabilizzato
50942 – Filo di collegamento da cm 100 (ne servono 2)
51448
182
Studio dei gas
51448 + 51361
paravia

Cambiamenti di stato
Apparecchio di montaggio per la liquefazione e solidificazione
di una sostanza pura (ad esempio: paradiclorobenzene, sodio
solfato, ecc.)
L’apparecchio può essere realizzato con i seguenti elementi:
47076 – Supporto ad H
50490 – Riscaldatore elettrico a piastra
46058 – Bicchiere cilindrico, ml 250
46530 – Provettone diametro mm 25
47035 – Pinza elastica con ganasce a squadra
47050 – Pinza piccola con gambo
53001 – Morsetto doppio (ne servono 2)
50522 – Termometro –10…+110 °C
paravia
CHIMICA
Apparecchio di montaggio per il calore latente di evaporazione
dell’acqua e di condensazione di vapore acqueo
L’apparecchio può essere realizzato con i seguenti elementi:
50603 – Calorimetro e termometro con tappo
47318 – Coperchio con 2 fori per calorimetro
46425 – Matraccio da ml 300 con tubulatura laterale
46440 – Tappo di gomma con 1 foro per matraccio
50522 – Termometro –10…+110 °C
46635 – Tappo di gomma con 1 foro
46721 – Tubo di vetro a squadra lunga
Tubo di gomma (cm 30)
47076 – Supporto ad H
47002 – Anello di diametro mm 80 con morsetto
47814 – Reticella con disco di ceramica
53024 – Asta metallica da cm 50
47050 – Pinza piccola con gambo
53001 – Morsetto doppio
50486 – Bruciatore ad alcool
per la sperimentazione occorrono anche:
50106 – Cronometro contasecondi a mano
44035 – Bilancia portatile Scout II, portata 1200 g
183

CHIMICA
50603 – Calorimetro ad acqua
Per determinare il calore specifico di solidi e liquidi, nonché per
esperimenti sui cambiamenti di stato fisico (misura dell’energia
nella trasformazione ghiaccio - acqua e nella trasformazione vapore
acqueo – acqua).
L’apparecchio è costituito da un vaso di Dewar di capacità ml 750
protetto da una custodia di plastica con anello di chiusura e coperchio
di metallo anodizzato; quest’ultimo è munito di agitatore e di
foro per il termometro 0°…50°C, divisione 1/5 °C, e di apposito
tappo di gomma. Completo di termometro.
50528 – Termometro 0°…50°C
divisione elementare 1/5 °C, ad asta con gambo lungo cm 12.
Ricambio per il calorimetro 50603.
50617 – Vaso di Dewar
Recipiente cilindrico di vetro a
doppia parete argentata, fra le
quali è stato fatto il vuoto, per dimostrare
il principio di funzionamento
dei contenitori termoisolanti.
Il vaso ha l’imboccatura larga,
una capacità di ml 750 ed è
protetto da una custodia di plastica.
47318 – Coperchio con 2 fori
Da usare con il calorimetro
50603 per determinare il calore
latente di condensazione del vapore
acqueo nella sua trasformazione
in acqua. Viene fornito
con 2 tappi di gomma con 1 foro.
184
50617
48034 – Apparecchio di Thiele
in vetro da fiamma, per rilevare il punto di fusione di sostanze (come
lo zolfo) che abbiano tale punto a temperature inferiori a 250 °C.
46709 – Capillari per punto di fusione
confezione di 100 pezzi.
Cambiamenti di stato
50603
51107 – Coperchio con resistenza
elettrica da 3 ohm, da montare sul
calorimetro ad acqua 50603 per dimostrare
la conversione dell’energia
elettrica in energia termica, in base
all’effetto Joule, e per calcolare il
rendimento nella trasformazione.
La resistenza a spirale di filo nichel
– cromo è montata, tramite due colonnine
lunghe mm 80, alla parte inferiore
del coperchio, mentre sul lato
superiore sono disponibili i due
morsetti di collegamento; il coper-
51107
chio è munito di agitatore e di foro
per il termometro fornito con il calorimetro 50603.
Alimentazione: 4 – 10 V c.c. o c.a. (con la resistenza immersa nell’acqua).
48034
paravia

Cambiamenti di stato
Apparecchio di montaggio per determinare la variazione di
entalpia delle reazioni endotermiche ed esotermiche
L’apparecchio può essere realizzato con i seguenti elementi:
50603 – Calorimetro ad acqua
51107 – Coperchio con resistenza
46005 – Agitatore di vetro
51361 – Alimentatore B.T. stabilizzato
50106 – Cronometro contasecondi a mano
paravia
CHIMICA
Apparecchio di montaggio per determinare il punto di fusione
L’apparecchio può essere realizzato con i seguenti elementi:
48034 – Apparecchio di Thiele
46709 – Capillari per punto di fusione (confezione da 100 pezzi)
50524 – Termometro –10…+250 °C divisione 1/1 °C
47076 – Supporto ad H
53024 – Asta metallica, cm 50
47035 – Pinza elastica
47050 – Pinza piccola con gambo
53001 – Morsetto doppio (ne servono 2)
50476 – Becco Bunsen universale
46680 – Tubo di sicurezza per gas
185

CHIMICA
Apparecchio di montaggio per la sublimazione e il brinamento
di sostanze come lo iodio, che passano dallo stato solido a vapore
(e viceversa) senza presentare la fase liquida.
L’apparecchio può essere realizzato con i seguenti elementi:
47950 – Vaschetta multiuso in acciaio inox
45028 – Beuta (matraccio conico) da ml 100, collo largo
46530 – Provettone dimensioni mm 25x200
46648 – Tappo, con 2 fori, per provettone
46720 – Tubo di vetro a squadra corta
46721 – Tubo di vetro a squadra lunga
46676 – Tubo di silicone mm 6/9, m 2
46064 – Bicchiere cilindrico, ml 600
46402 – Imbuto separatore, ml 250
47076 – Supporto ad H
53026 – Asta metallica da cm 75
47050 – Pinza piccola con gambo
47051 – Pinza media con gambo
53001 – Morsetto doppio (ne servono 2)
50490 – Riscaldatore elettrico a piastra
Sostanze adatte all’esperimento: iodio o naftalina
186
Cambiamenti di stato
Apparecchio di montaggio per studiare la dipendenza del
punto di ebollizione di un liquido dalla pressione.
L’apparecchio può essere realizzato con i seguenti elementi:
50370 – Pompa per vuoto a 2 stadi
50375 – Piatto per pompa
50380 – Campana di vetro per pompa
50522 – Termometro –10…+110 °C
50387 – Provino manometrico
46064 – Bicchiere (Becher) da ml 150
paravia

Cambiamento di stato
50370 – Pompa pneumatica per alto vuoto
con motore elettrico 220 V/50 Hz monofase. La pompa, a doppio
stadio, è dotata di una presa d’aria supplementare (zavorra d’aria)
per l’eliminazione dei vapori aspirati durante il funzionamento. Il
corpo della pompa è collegato, attraverso un giunto, direttamente
all’asse motore: questa soluzione ha ridotto notevolmente le dimensioni
dell’apparecchio ed eliminati gli inconvenienti dovuti alla
cinghia di trasmissione. Bocchettone di aspirazione con flangia
per montare il cono di aspirazione NS29/42 o il beccuccio ad olive
(per il tubo di gomma 50377). Valvola di aspirazione e di scarico a
membrana metallica; lo scarico dell’aria aspirata avviene attraverso
il tappo di sfiato, che serve anche per l’immissione dell’olio.
Robusta struttura con maniglione di trasporto. L’apparecchio è dotato
di interruttore generale e di cavo con spina di sicurezza.
Viene fornito con l’apposito olio per vuoto, con il raccordo conico e
con il raccordo metallico ad olive.
Caratteristiche tecniche:
Portata 2,5 m3 /h
Vuoto (con zavorra d’aria) 5x10-3 mbar
Vuoto (senza zavorra d’aria) 2x10-4 mbar
Bocchettone d’aspirazione conico NS 29/42
Velocità di rotazione 1450 giri/min
Motore elettrico monofase 220 V/50 Hz
Potenza assorbita 0,15 kW
Carica d’olio 0,25 litri
Dimensioni mm 300x120x232
Massa kg 9
50375 - 50380
50383 – Disco di gomma
da porre fra il piatto 50375 e la campana di vetro 50380 per migliorare
la tenuta del vuoto.
50377 – Tubo di gomma
a pareti spesse, per vuoto, da usarsi per collegare il recipiente, nel
quale si desidera fare il vuoto, con una pompa.
paravia
50370
50375 – Piatto
per pompa pneumatica con innesto conico NS 29/20; esecuzione
in speciale resina sintetica indeformabile. Il piatto è munito di due
contatti elettrici, i cui rispettivi morsetti sono disposti sul lato inferiore
del piatto stesso, e di una valvola con tubulatura ad olive.
L’apparecchio viene fornito completo di un tappo conico di acciaio,
munito di asta di diametro mm 10, che consente di utilizzare il
piatto sia separatamente che direttamente montato sul bocchettone
di aspirazione della pompa pneumatica.
Dimensioni: spessore mm 25, diametro mm 24, massa kg 2,3
50380 – Campana
di vetro per pompe, da appoggiarsi sul piatto 50375; è dotata di
bordo smerigliato e di pomo superiore, diametro di base cm 20 circa,
diametro interno mm 175 circa.
50371 – Olio per vuoto ml 500
50386 – Grasso al silicone per vuoto, in tubetto
CHIMICA
50383 - 50377 + 50371 + 50386
187

CHIMICA
Apparecchio di montaggio per la distillazione semplice
L’apparecchio può essere realizzato con i seguenti elementi:
46457 – Pallone da ml 250 con cono normalizzato
46549 – Raccordo Claisen con 2 coni
46552 – Refrigerante Liebig con cono per raccordo Claisen
46676 – Tubo di silicone mm 6/9, m 2
50522 – Termometro –10…+110 °C
46469 – Molla di plastica ferma coni (ne servono 2)
46424 – Beuta da ml 300
47076 – Supporto ad H
47077 – Prolunga per supporto ad H
53024 – Asta metallica da cm 50 (ne servono 2)
47051 – Pinza media con gambo (ne servono 2)
53001 – Morsetto doppio (ne servono 2)
50490 – Riscaldatore elettrico a piastra
Apparecchio di montaggio per la distillazione con colonna
frazionatrice
L’apparecchio può essere realizzato con i seguenti elementi:
46457 – Pallone da ml 250 con collo normalizzato
46557 – Colonna frazionatrice Vigreaux con 2 coni normalizzati
46549 – Raccordo Claisen con 2 coni normalizzati
46552 – Refrigerante Liebig con cono normalizzato
46676 – Tubo di silicone mm 6/9, m 2
46469 – Molla di plastica ferma coni (ne servono 3)
46424 – Beuta da ml 300
47076 – Supporto ad H
47077 – Prolunga per supporto ad H
53022 – Asta metallica da cm 25
53024 – Asta metallica da cm 50 (ne servono 2)
53001 – Morsetto doppio (ne servono 3)
47051 – Pinza media con gambo (ne servono 3)
50491 – Riscaldatore elettrico per palloni
188
Distillazione - Estrazione
Apparecchio di montaggio per la distillazione continua
L’apparecchio può essere realizzato con i seguenti elementi:
46456 – Pallone da ml 250, cono normalizzato
46460 – Raccordo a 2 coni
46404 – Imbuto separatore, ml 100 con cono normalizzato e tappo
46549 – Raccordo Claisen con 2 colli normalizzati
50522 – Termometro –10…+110 °C
46552 – Refrigerante Liebig con cono normalizzato
46676 – Tubo di silicone mm 6/9, m 2
46469 – Molla di plastica ferma coni (ne servono 2)
46424 – Beuta da ml 300
47076 – Supporto ad H
53024 – Asta metallica da cm 50 (ne servono 2)
53001 – Morsetto doppio (ne servono 2)
47051 – Pinza media con gambo (ne servono 2)
50491 – Riscaldatore elettrico per palloni
paravia

Distillazione - Estrazione
Apparecchio di montaggio per la distillazione in corrente di
vapore
Si tratta di una tecnica per separare o purificare sostanze non solubili,
in acqua, “distillandole” con il vapore ad una temperatura inferiore
al loro punto di ebollizione; dal distillato, che comprende
anche acqua, possono essere estratte mediante un imbuto separatore.
L’apparecchio può essere realizzato con i seguenti elementi:
46456 – Pallone da ml 250 con cono normalizzato
46460 – Raccordo a 2 coni
46549 – Raccordo Claisen con 2 coni normalizzati
50522 – Termometro –10…+110 °C
46552 – Refrigerante Liebig con cono normalizzato
46469 – Molla di plastica ferma coni (ne servono 2)
46442 – Pallone ml 250 fondo piatto
46676 – Tubo di silicone mm 6/9, m 2
46650 – Tappo con 2 fori per pallone
46698 – Tubo di vetro cm 25, diritto
46720 – Tubo di vetro a squadra corta
46700 – Tubo iniettore con cono normalizzato
46424 – Beuta da ml 300
47076 – Supporto ad H
47077 – Prolunga per supporto ad H
53024 – Asta metallica da cm 50 (ne servono 2)
47051 – Pinza media con gambo (ne servono 2)
47050 – Pinza piccola con gambo
53001 – Morsetto doppio (ne servono 3)
50490 – Riscaldatore elettrico a piastra
50491 – Riscaldatore elettrico per palloni
paravia
CHIMICA
Distillazione sotto vuoto
Gli apparecchi di montaggio per la distillazione semplice, continua,
in corrente di vapore e frazionata possono essere trasformati
nelle versioni sotto vuoto, aggiungendo, a valle del refrigeratore
Liebig, i seguenti elementi:
46425 – Matraccio da ml 250 con tubulatura laterale per aspirazione
46643 – Tappo di gomma per matraccio con foro diametro mm 10
50365 – Pompa aspirante ad acqua
50377 – Tubo per vuoto
47051 – Pinza media con gambo
53001 – Morsetto doppio
189

CHIMICA
Estrattore Soxhlet di montaggio
Apparecchio classico per estrarre essenze, oli, grassi, ecc. da sostanze
naturali.
È costituito dai seguenti elementi:
46456 – Pallone da ml 250 con collo normalizzato
46307 – Estrattore Soxhlet (corpo)
46553 – Refrigerante Allihin a bolle con cono normalizzato
46308 – Cartoccio per Soxhlet
46469 – Molla di plastica ferma coni (ne servono 2)
47076 – Supporto ad H
53026 – Asta metallica da cm 75
47051 – Pinza media con gambo
53001 – Morsetto doppio
50491 – Riscaldatore elettrico per palloni
Apparecchio di montaggio per le reazioni di sintesi
Utilizzando le vetrerie normalizzate gli apparecchi per le reazioni
di sintesi (soprattutto organiche), di sostituzione, di esterificazione,
ecc. risultano compatti, efficienti e stabili; l’apparecchiatura, nei diversi
montaggi, può essere realizzata con i seguenti elementi:
46456 – Pallone ml 250, fondo tondo, cono normalizzato
46554 – Refrigerante Dimroth con cono normalizzato
46737 – Tubo essicatore per cloruro di calcio con 2 rubinetti
46676 – Tubo di silicone mm 6/9, m 2
45054 – Pallone da ml 500, fondo tondo, con cono normalizzato
46404 – Imbuto separatore cilindrico, ml 100, graduato, con rubinetto
46380 – Imbuto di vetro diametro mm 50
50522 – Termometro –10…+110 °C
47076 – Supporto ad H
53024 – Asta metallica da cm 50
53001 – Morsetto doppio
47051 – Pinza media con gambo
50491 – Riscaldatore elettrico per palloni
190
Distillazione - Estrazione
Apparecchio di montaggio per dimostrare il reflusso
È costituito dai seguenti elementi:
46454 – Pallone da ml 100, fondo piatto con cono normalizzato
46701 – Tubo per reflusso con cono normalizzato
46469 – Molla di plastica ferma coni
47051 – Pinza media con gambo
53001 – Morsetto doppio
53024 – Asta metallica da cm 50
47076 – Supporto ad H
50490 – Riscaldatore elettrico a piastra
paravia

Azioni molecolari
Apparecchio crioscopico di montaggio
Per misurare l’abbassamento del punto di solidificazione di soluzioni
e, da questo, ricavare la massa molare della sostanza disciolta.
L’apparecchio, che ripete, in forma semplificata, il crioscopio
di Beckmann, è costituito dai seguenti elementi:
46063 – Bicchiere cilindrico, ml 600, forma bassa
46530 – Provettone, diametro mm 25
46531 – Provetta diametro mm 20
46637 – Tappo con foro 19/26
50527 – Termometro –10…+35 °C, divisione 1/5 °C
46005 – Agitatore di vetro
47355 – Disco termoisolante
47076 – Supporto ad H
53024 – Asta metallica cm 50
53001 – Morsetto doppio (ne servono 2)
47051 – Pinza media con gambo
47035 – Pinza elastica con gambo
Il mantello d’aria interposto fra il provettone e la provetta, nella quale
va posta la soluzione in esame, serve ad uniformare la temperatura
ed a rallentare il fenomeno di intenso raffreddamento prodotto
dalla miscela frigorifera contenuta nel bicchiere da ml 600.
Apparecchio di montaggio per la tensione superficiale dei liquidi
(metodo dell’anello)
L’apparecchiatura comprende i seguenti elementi:
53288 – Anello per la tensione superficiale
53026 – Sbarra metallica da cm 75
53009 – Treppiede normale
53005 – Morsetto con gancio
50046 – Dinamometro 0,2 N
46296 – Vaschetta diametro mm 100, in vetro
50003 – Tavolino ad altezza regolabile
paravia
CHIMICA
Apparecchio di montaggio per la tensione superficiale (metodo
della bolla)
46150 – Bottiglia di Drechsel, ml 250
46402 – Imbuto separatore, ml 250
46566 – Tubo a T con rubinetto a 3 vie
46545 – Tubo a T in plastica
50345 – Manometro ad U
46058 – Bicchiere cilindrico, ml 250
46710 – Tubi capillari (5 pezzi)
46676 – Tubo di silicone, m 2
47076 – Supporto ad H
50003 – Tavolino elevatore
53024 – Asta metallica cm 50
53026 – Asta metallica cm 75
53001 – Morsetto doppio (ne servono 3)
47035 – Pinza elastica con gambo
47050 – Pinza piccola con gambo
47051 – Pinza media con gambo
191

CHIMICA
46710 – Tubi capillari
Serie di 5 tubi di vetro con diametro interno crescente da 0,5 mm
a mm 2; lunghezza di ciascun tubo mm 150.
50319 – Viscosimetro a sfera cadente
Semplice apparecchio per dimostrazioni sull’attrito nei liquidi e per
misurarne il coefficiente di viscosità dinamico.
È costituito da un tubo di plexiglass trasparente, alto cm 32, diametro
mm 30, con traguardi incisi, piede di appoggio e dispositivo
superiore per introdurre le sferette di vetro e di acciaio fornite a
corredo. Lo studio viene condotto, misurando con un cronometro a
mano lo spazio percorso dalla sferetta in moto uniforme.
192
Azioni molecolari
50319
48650 – Viscosimetro di Ostwald
Per misurare la viscosità di liquidi misurandone la velocità di caduta
in un capillare, fra due reperi incisi.
Apparecchio completamente in vetro, dotato di capillare.
Lunghezza totale cm 25 circa.
Poiché la viscosità dipende dalla temperatura, la sperimentazione
completa richiede:
48650 – Viscosimetro di Ostwald
46302 – Palla con 3 valvole per pipette
50106 – Cronometro contasecondi a mano
50522 – Termometro –10…+110 °C
50490 – Riscaldatore a pietra
46064 – Bicchire forma alta, ml 600
43047 – Vaschetta in perspex cm 26x16x17
47076 – Supporto ad H
53024 – Asta metallica cm 50
53001 – Morsetto doppio
47035 – Pinza elastica con gambo
Acqua calda
paravia

Note
paravia
CHIMICA
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193

CHIMICA
50754 – Banco ottico
in profilato di alluminio con particolare sezione, che conferisce al
prodotto indeformabilità e leggerezza. Il banco è costituito da due
sezioni lunghe rispettivamente cm 100 e cm 50, congiunte da uno
snodo ad innesto diretto completo di goniometro e di colonna cava
solidali con la guida più corta; la sezione da cm 100 può essere
usata separatamente, essendo dotata di due supporti con viti di li-
50754
57369 – Vaschette per filtri liquidi
coppia di parallelepipedi di plexiglass cavi per esperimenti sull’assorbimento
della luce.
Dimensioni: larghezza mm 40, altezza mm 60, spessore interno rispettivamente
mm 10 e mm 20; entrambe hanno un piano di appoggio
di mm 30x40. Devono essere sorrette dal tavolino porta
oggetti 57050. Si raccomanda di lavarle ed asciugarle con cura
dopo l’uso.
194
Colorimetria
vello; la dotazione comprende quattro cavalieri normali con colonna
alta mm 65, foro di diametro mm 10,5 e viti di pressione ed un
cavaliere con braccio girevole (per elementi come il disco di Hartl
o gli specchi di Fresnell da disporre fuori dall’asse ottico); completa
la dotazione un cavaliere fisso con gambo di diametro mm 10
da inserire in uno dei fori frontali della guida per sorreggere un
proiettore o uno schermo.
57369
paravia

Elettrochimica
48028 – Apparecchio per la migrazione ionica
per evidenziare, usando ioni colorati, il movimento degli stessi in
un elettrolita per effetto di un campo elettrico e quindi il meccanismo
di conduzione dell’elettricità nei liquidi.
È costituito da un tubo ad U con tubicini laterali, montato su una
tavoletta alla cui parte posteriore è fissato un morsetto per il montaggio
ad uno stativo, nei due rami del tubo devono essere innestati
gli elettrodi di grafite non compresi nella fornitura.
Dimensioni della lastra: mm 100x140
Dimensioni di ingombro: mm 100x200x40; massa kg 0,15
48029 – Elettrodo di grafite
con montatura metallica, tappo di gomma e boccola di diametro
mm 4. Una coppia di questi elettrodi viene usata con l’apparecchio
per la migrazione ionica.
Voltametro di Hoffmann
Per lo studio qualitativo e quantitativo dell’elettrolisi, per dimostrare
le leggi di Faraday, nonché per produrre piccole quantità di gas.
È costituito da:
51139 – Stativo per voltametro
completamente in metallo con supporto a forcella e morsetto di
bloccaggio della parte in vetro 51135.
Dimensioni: base mm 165x150, altezza mm 520; massa kg 1,2
51135 - 51139 - 51138 - 51137 - 51144
paravia
CHIMICA
48028 + 48029 su supporto
51135 – Voltametro di Hoffmann
sola parte in vetro con provette di capacità ml 60, graduate in ml
(suddivisioni di 1/10 ml), rubinetti di vetro, tubo centrale con palloncino
di livello.
Dimensioni: mm 80x60x890; massa kg 0,3 circa
51144 – Elettrodo di acciaio inox singolo
per voltametro di Hoffmann; di impiego generale, è consigliato per
gli esperimenti qualitativi.
Per il montaggio del voltametro sono richiesti due esemplari.
51137 – Elettrodo di carbone singolo
per voltametro di Hoffmann da usarsi con le soluzioni di composti
del cloro e dell’acido nitrico.
Per il montaggio del voltametro sono richiesti due esemplari.
51138 – Elettrodo di platino singolo
per voltametro di Hoffmann, indispensabile per prove quantitative.
Per il montaggio del voltametro sono richiesti due esemplari.
195

CHIMICA
51145 – Cella galvanica semplice
Per dimostrazioni sulla dissociazione elettrolitica, sulla galvanotecnica,
sul funzionamento delle pile a liquido e dell’accumulatore
Plantè.
È costituita da un recipiente prismatico di vetro per la soluzione
elettrolitica, da un supporto con due morsetti per gli elettrodi e da
una serie di elettrodi metallici (due di rame, due di zinco e due di
piombo).
Dimensioni: mm 85x40x115; massa kg 0,45
51130 – Bagno galvanico
per dimostrazioni su alcune delle più importanti applicazioni dei fenomeni
elettrolitici in campo scientifico ed in campo tecnico (determinazione
del coefficiente di resistività della soluzione e studio dei
parametri ai quali esso è legato, costruzione del voltametro a rame,
della pila di Volta, dell’accumulatore al piombo e del raddrizzatore
elettrolitico, studio della polarizzazione delle pile, esperimenti
di galvanoplastica ed illustrazione della galvanostegia).
L’apparecchiatura comprende una vaschetta rettangolare di vetro,
un supporto con montante in plexiglass centimetrato e portaelettrodi
scorrevoli, nonché la seguente serie di elettrodi:
due di carbone, due di rame, due di zinco, due di piombo, uno di
ferro, uno di alluminio ed un elettrodo matrice per galvanoplastica.
Dimensioni degli elettrodi: mm 70x100
196
Elettrochimica
51145
48091 – Conduttometro digitale da banco
con microprocessore, accuratezza ± 1%. Taratura automatica e
manuale con riconoscimento di 4 standard di conducibilità.
Cambio scala automatico e compensazione della temperatura automatica
e manuale. Temperatura di riferimento e costante di cella
selezionabili. Memoria/richiamo fino a 50 dati. Funzioni “Fermolettura”
e “Stabilità”, messaggi di auto-diagnosi. Tastiera a prova di
schizzi IP54. Garanzia sulla parte elettronica di 3 anni.
Viene fornito completo di cella ST8 a 2 anelli con sensore di temperatura
incorporato, supporto portaelettrodi, soluzioni standard
e istruzioni per l’uso.
Caratteristiche tecniche
Campi di misura
conducibilità 0...20 µS
200...2000 µS
20...200 mS
Risoluzione 0,05%
Campo di misura
della temperatura – 10...+ 110 oC Risoluzione: 0,1 oC Costante di cella: 0,1; 1; 10
Temperatura di riferimento: 15...30 oC Compensazione
della temperatura 0...100 oC Standard di conducibilità 84 µS; 1413 µS; 12,88 mS; 111 mS
Per ulteriori modelli con diverse caratteristiche, preventivo
a richiesta
paravia

Elettrochimica
paravia
CHIMICA
Dispositivi PEM (Proton Exchange Membrane)
Tra i dispositivi che la ricerca scientifica ha elaborato per sfruttare fonti alternative di energia i più recenti, e di sicuro sviluppo, sono
l’elettrolizzatore PEM e la pila PEM a combustibile idrogeno/ossigeno, nei quali vengono utilizzate le cosiddette membrane a
scambio protonico. Queste membrane, poste in una cella elettrolitica fra due elettrodi a griglia immersi in comune acqua deionizzata,
hanno la particolarità di comportarsi come un elettrolita nel senso che effettuano il trasporto di ioni, lasciando passare i soli
protoni; in tal modo, fornendo energia elettrica all’elettrolizzatore PEM, esse realizzano direttamente l’elettrolisi dell’acqua, mentre,
inviando idrogeno ed ossigeno (o aria) alla cella PEM a combustibile, esse sintetizzano acqua e producono energia elettrica e
calore. Poiché tali dispositivi, pur attualmente costosi, sono tecnologicamente semplici e rispettano l’ambiente, alcune aziende di
diversi paesi ne hanno avviato la sperimentazione a livello industriale (ad esempio, per equipaggiare autoveicoli elettrici e per
produrre ed immagazzinare energia pulita, partendo dall’energia solare). Recentemente è stata sviluppata una particolare pila
PEM, molto adatta al trasporto per la sua sicurezza, nella quale l’idrogeno viene ricavato dal metanolo.
L’interesse sia teorico che pratico, suscitato da tali dispositivi, ci ha spinti a presentarne una versione, dimensionata all’uso didattico,
per l’insegnamento della fisica e della chimica nelle scuole superiori
Modulo solare 51172
Elettrolizzatore 51170
51170 – Elettrolizzatore PEM
Apparecchio per produrre idrogeno ed ossigeno mediante l’elettrolisi
diretta dell’acqua operata da una membrana di polimero perfluorato;
è costituito da una cella elettrolizzatrice PEM, alla quale
sono collegati due serbatoi cilindrici (di 10 ml); il tutto è fissato ad
una base di plexiglass munita di due morsetti d’ingresso per il collegamento
alla sorgente d’energia elettrica (modulo solare 51172
o alimentatore B.T. 51361). I due serbatoi, da riempirsi con acqua
(distillata o deionizzata), svolgono la duplice funzione di riserva
Pila a combustibile 51171
Motorino elettrico 51173
d’acqua per la cella e di gasometro per contenere i gas idrogeno e
ossigeno (rapporto volumetrico 2:1), che si liberano rispettivamente
al catodo e all’anodo. In tale processo l’energia elettrica fornita
all’elettrolizzatore viene trasformata in energia chimica immagazzinata
(gas raccolti). Potenza d’uscita 2W.
L’apparecchio è assolutamente sicuro in quanto non utilizza reagenti
(ad esempio KOH), né produce composti di scarto pericolosi.
Viene fornito completo di tubi in gomma per il collegamento.
197

CHIMICA
51171 – Pila a combustibile PEM
Costruttivamente simile alla cella elettrolizzatrice PEM, questo dispositivo,
partendo da idrogeno ed ossigeno, sintetizza acqua e
produce energia elettrica e calore. La cella che costituisce la pila è
corredata di 2 tubulature per l’immissione dei gas; essa è fissata
ad una basetta in plexiglass e munita di 2 morsetti di uscita per il
collegamento all’utilizzatore (ad esempio un motorino elettrico
51173). L’idrogeno e l’ossigeno, necessari al funzionamento della
pila, possono essere prelevati dai gasometri dell’elettrolizzatore
51170. Potenza d’uscita 800 mW.
Viene fornita completa di tubi in gomma per il collegamento.
51172 – Modulo solare
montato su speciale supporto che consente di variare l’angolo di
inclinazione del pannello per l’ottimale esposizione.
Può essere usato per alimentare motorini elettrici ed altri utilizzatori,
ma, soprattutto, l’elettrolizzatore PEM 51170 e realizzare, in
unione alla pila a combustibile PEM 51171, un modello funzionante
di centrale solare – idrogeno – elettrica. Potenza 650 mW.
51173 – Motorino elettrico
utilizzatore per il modulo solare e la pila a combustibile, montato
su basetta di plexiglass.
Tensione di lavoro: 0,4…3 V.
51174 – Pila a metanolo PEM
Pila a combustibile realizzata in materiale trasparente con doppia
cella di polimero perfluorato (tecnologia PEM) per funzionamento
con metanolo ed aria. Dotata di serbatoio per la soluzione di metanolo
in acqua all’1 – 3 %.
Potenza d’uscita 50 mW.
Esperimenti tipici realizzabili con la pila a metanolo:
• Curva caratteristica della pila a metanolo
• Dipendenza del rendimento dalla concentrazione di metanolo
• Collegamento di pile a metanolo in serie e in parallelo
51179
198
Elettrochimica
51174
51179 – Automobile alimentata a idrogeno
È corredata di pila reversibile funzionante sia come elettrolizzatore
che come cella a combustibile autonoma utilizzabile pertanto anche
separata dal telaio. Per mettere in moto l’auto viene montata
al centro del telaio sull’apposito supporto.
La fornitura comprende:
Pila reversibile con serbatoi graduati - Intensità di corrente 0...500
mA, Tensione 1,4...1,8 V, Produzione di idrogeno max 3,5 ml al minuto
- Dimensioni: 72 x 80 x 80 mm.
Telaio - tensione del motore 0,5...3 V - Dimensioni: 210 x 110 x 45
mm.
Pannello solare per caricare l’elettrolizzatore - Tensione di uscita
2,26 V, Corrente di corto circuito 430 mA, Potenza max 0,42 W -
Dimensioni: 96 x 125 x 43 mm.
Fili di collegamento.
51180 – Automobile alimentata ad idrogeno
Modello funzionante come il precedente, ma fornito senza il pannello
solare.
paravia

Elettrochimica
51166 – Centrale solare – idrogeno – elettrica
da dimostrazione
per l’osservazione da parte dell’intera classe
e per l’agevole utilizzo anche in gruppi di lavoro.
Il complesso comprende:
• Elettrolizzatore PEM con serbatoi ognuno
di capacità 65 ml (potenza 7W, corrente
massima 4A, tensione massima 2V).
Dimensioni: larghezza 200 mm, altezza
297 mm
• Pila a combustibile, doppia, per funzionamento
a idrogeno/ossigeno. Collegate in
parallelo le due celle si comportano come
una pila di maggiori dimensioni; nel collegamento
in serie si raggiunge un più elevato
valore di tensione. Potenza: 2,5W;
Intensità di corrente massima nel collegamento
in parallelo: 4A; Tensione massima
nel collegamento in serie: 1,9V.
Dimensioni: larghezza 200 mm, altezza
297 mm
• Modulo solare per alimentare l’elettrolizzatore,
montato su supporto inclinabile per
poter variare l’angolo di esposizione alla
lampada. Potenza: 1,6W; Intensità di corrente
massima: 1,2A; Tensione massima
2,05V. Dimensioni: larghezza 200 mm, altezza
297 mm
• Utilizzatore costituito da un motorino, una
lampadina e una resistenza variabile. Le
resistenze, selezionabili mediante manopola,
sono perfettamente compatibili con il
modulo solare e la pila a combustibile così
da assicurare la misurazione della curva
caratteristica in modo veloce e riproducibile.
Dimensioni: larghezza 200 mm, altezza
297 mm
• Telaio di supporto dove vengono inseriti i vari pannelli sui quali
sono montati gli elementi di cui sopra. Dimensioni: larghezza
60 cm, altezza 72 cm, profondità (piedi di appoggio) 30 cm
Tutte le parti comprese nel gruppo possono essere fornite
singolarmente anche come pezzi di ricambio:
51175 – Modulo solare
inclinabile, montato su pannello di dimensioni 200x297 mm
51176 – Elettrolizzatore
con serbatoi ognuno di capacità 65 ml, montato su pannello di dimensioni
200x297 mm
51177 – Pila a combustibile
doppia, per funzionamento a idrogeno/ossigeno, montata su pannello
di dimensioni 200x297 mm
51178 – Utilizzatore
costituito da motorino, lampadina e resistenza variabile, montato
su pannello di dimensioni 200x297 mm
paravia
CHIMICA
51166
199

CHIMICA
48460 – pH-metro digitale da banco
a microprocessore, accuratezza ± 0,01 pH, compensazione manuale
e automatica della temperatura con sonda NT31. Taratura
automatica da 1 a 3 punti. Tamponi selezionabili NIST e USA (6
valori). Memoria/richiamo fino a 50 dati.
Funzioni “Fermo-lettura” e “Stabilità”, messaggi di auto-diagnosi e
uscita per registratore. Tastiera a prova di schizzi IP54. Garanzia
sulla parte elettronica di 3 anni.
Viene fornito completo di: elettrodo Polylite Lab Hamilton, cavo
BNC, sonda di temperatura NT31, supporto portaelettrodo,
tamponi certificati colorati e istruzioni per l’uso.
Caratteristiche tecniche:
Campo di misura – 2...+ 16 pH
Risoluzione 0,01 pH
Campo di misura – 200...+ 200 mV
Risoluzione 0,1 mV
– 2000...+ 2000 mV
1 mV
Campo di misura temperatura 0...100 oC Risoluzione 0,1 oC 48460
45610 + 45611 + 45612
48470 + 48472
200
48461 – Elettrodo
per misure di potenziali di ossidoriduzione (ORP)
48463 – Stativo porta elettrodi
Indicatori di pH
45610 – Cartine al tornasole rosse
45611 – Cartine al tornasole azzurre
45612 – Cartine al tornasole universali
Elettrochimica
pHmetro portatile a tenuta stagna IP67. Risoluzione 0,01 pH. Con
microprocessore e elettrodo intercambiabile di elevata durata.
Taratura a pulsante su 3 punti con valore di tamponi NIST e USA
per una accuratezza di ±0,01 pH. Lettura della temperatura.
Autospegnimento e fermo-lettura. Compensazione automatica della
temperatura (0…55 °C). Messaggi di auto-diagnosi. Garanzia di
2 anni sulla parte elettronica. Campo di misura: pH -1,00…15,00
(0,01 pH); °C 0,0…50,0 (0,1 °C).
Codice 48470
pHmetro portatile a tenuta stagna IP67. Risoluzione 0,1 pH. Con
microprocessore e elettrodo intercambiabile di elevata durata.
Taratura a pulsante su 3 punti (4, 7, 10). Autospegnimento e fermo-lettura.
Compensazione automatica della temperatura
(0…50°C). Messaggi di auto-diagnosi. Garanzia di 2 anni sulla
parte elettronica. Campo di misura: pH -1,0 …15,0 (0,1 pH); °C
0,0…50,0 (0,1 °C).
Codice 48472
• Con Microprocessore
• Ideali per misure rapide di pH
• Elettrodo intercambiabile di elevata durata
• Taratura a 3 punti con pulsante
• Riconoscimento automatico dei tamponi
• Lettura della temperatura (pHScan 3+)
• Autospegnimento e fermo lettura
• Compensazione Automatica della Temperatura
• Messaggi di autodiagnosi
paravia

Struttura della materia
Tubi di Plucher
per impieghi spettroscopici. Trattasi di tubi a scarica fredda contenenti
gas ad elevato grado di purezza.
Devono essere sorretti dallo speciale supporto 51366 ed alimentati
da un alimentatore A.T. oppure sorretti e direttamente alimentati
con il 51367 (minimo 10 kV).
La serie comprende i tubi sotto elencati (fornibili anche singolarmente):
51308 – Tubo di Plucher con H 2
51309 – Tubo di Plucher con He
51310 – Tubo di Plucher con Ne
51311 – Tubo di Plucher con Ar
51312 – Tubo di Plucher con O 2
51313 – Tubo di Plucher con Hg
51314 – Tubo di Plucher con CO 2
51367 – Sostegno per tubi di Plücher con alimentatore
Portatubi in alluminio anodizzato per sorreggere ed accendere direttamente
tutti i tubi di Plücher.
Alimentazione 220 V/50 Hz - Dimensioni 380 x 165 x 165 mm
51366 – Sostegno per tubi di Plucher
Stativo verticale isolante con due supporti elastici, atti ad accogliere
i terminali degli elettrodi dei tubi spettrali, concepito per l’uso
con lo Spettrogoniometro 50899 e lo Spettroscopio 50886. Il sostegno
è regolabile in altezza ed è munito di morsetti per i collegamenti
elettrici.
50886
50899
paravia
51367 + 51309
CHIMICA
51308/9/10/11/12/13/14
50886 – Spettroscopio di Kirchoff-Bunsen
a tre bracci, da usare sia per osservazioni qualitative che per misurazioni
di spettri di emissione e di assorbimento.
Apparecchio da tavolo, con prisma di dotazione.
Cannocchiale di osservazione orientabile con oculare mobile. Tubo
fisso con scala lineare di riferimento. Tubo fisso con fenditura regolabile.
Cappuccio di protezione asportabile.
Prisma di vetro flint base 20 mm
indice di rifrazione n = 1,620
D
dispersione media (n – n ) = 0,017
F C
Cannocchiale di osservazione
ingrandimento 16x
distanza focale 160 mm
suddivisione dell’oculare 10
Altezza complessiva 23 cm
50899 – Spettrogoniometro
Strumento per spettroscopia e per misurare angoli diedri.
La base con i supporti fissi e mobili, il collimatore ed il cannocchiale
sono fusi in lega leggera così da garantire robustezza e
qualità ottico meccaniche superiori.
Tavolino porta prismi di diametro mm 180, con scala periferica
suddivisa in gradi, di fronte alla quale si muove il nonio solidale al
cannocchiale; lettura a 0,1° con stima 0,05°; porta prismi regolabile
integralmente e munito di attacco per il reticolo. Collimatore con
fenditura micrometrica regolabile; cannocchiale in dotazione con
messa a fuoco elicoidale.
Dimensioni: mm 515x230x220; massa kg 4,2
201

CHIMICA
Lampade spettrali
ad elevata brillantezza; sono la più comoda sorgente di luce per
spettroscopia; l’ampolla di quarzo interna è riempita con elementi
di grande purezza. Questo nuovo tipo di lampada, miniaturizzata e
dotata di zoccolo Pico 9, rappresenta quanto di meglio la tecnologia
moderna è in grado di offrire per ricerca in ottica.
Per il loro uso è necessaria l’impedenza universale 50846, la quale
è corredata dal portalampada con cavo di collegamento e di
cappuccio diaframma.
50890 – Lampada all’Elio
50891 – Lampada al Neon
50892 – Lampada al Sodio
50894 – Lampada allo Zinco
50896 – Lampada al Cadmio
50898 – Lampada al Mercurio
50846 – Impedenza universale
completa di portalampada con cavo di collegamento e di cappuccio
diaframma per alimentare tutte le lampade spettrali con la corrente
elettrica monofase 220 V della rete.
In cassetta metallica sul cui pannello anteriore sono disposti i comandi;
alla speciale presa deve essere allacciato il cavo di collegamento
al portalampada (tipo Pico 9), adatta a tutte le lampade
spettrali della serie predetta. Il portalampada è dotato di cappuccio
diaframma in metallo verniciato per proteggere le lampade e
schermare la luce.
50851 – Spettroscopio tascabile
a visione diretta per esaminare spettri di emissione e di assorbimento
(ad esempio con le fiamme spettrali).
Concepito per esami qualitativi, questo strumento fornisce eccellenti
risultati grazie alle particolarità costruttive ed alla robustezza:
fenditura regolabile, prisma a visione diretta di Amici, oculare scorrevole
per la focalizzazione dell’immagine.
Dimensioni: diametro mm 18, lunghezza mm 103; massa g 60
Struttura della materia
50846 con lampade spettrali
50854 – Tavola spettrale
plastificata con astine. A colori, formato cm 70x100, con la riproduzione
dello spettro continuo di emissione delle lampade a filamento
incandescente e dello spettro di emissione, a righe o a
bande del neon, dell’idrogeno, dell’azoto, del mercurio, del ferro e
del sodio. Nella parte inferiore della tavola sono riportati lo spettro
di assorbimento del sodio e le righe di Fraunhofer relative allo
spettro solare.
50851 50854
202
paravia

Laboratori mobili
48850 – Kit di base
Il sistema dei kits “Esperienze di Chimica” è stato concepito come
un sistema completamente autosufficiente che possa essere utilizzato
in ogni luogo, e quindi anche in classe, senza dover disporre
di nessuna altra attrezzatura.
Nello sviluppare i kits “Esperienze di Chimica” si sono identificati i
materiali di uso ripetitivo come ad esempio sostegni metallici, porta
provette e vetrerie in genere. Questi materiali sono stati riuniti
nel Kit di Base che consente di eseguire operazioni fondamentali
quali prelievo, misura, filtrazione, separazione, soluzione, riscaldamento
ecc. utilizzate nei kits successiv.i
Contenuto del kit
2 imbuti di vetro
2 cilindri graduati
4 pipette graduate di varie misure
2 spatole per prelievo sostanze solide
1 termometro
1 bruciatore ad alcool
1 stativo Bunsen con 2 morsetti doppi
1 anello di sostegno per imbuti di vetro
2 pinze per sostegno colonnine di vetro, pipette, ecc.
2 vetri da orologio
1 aspira pipette
5 bacchette di vetro (agitatori)
12 provette di vetro
12 provette di vetro con tappo
4 bicchieri di diverse forme e capacità
3 matracci conici
1 scatola filtri rotondi
1 mortaio di porcellana con pestello
1 flacone in plastica con contagocce
1 porta provette
paravia
CHIMICA
Laboratori mobili per esperienze di chimica
Questi kits consentono la trattazione sperimentale della chimica anche in una normale aula scolastica senza la necessità di alcuna
ulteriore attrezzatura.
Essi svolgono temi didattici specifici ed i criteri sui quali si basano, assolutamente originali rispetto alle tradizionali “cassette di
chimica”, sono i seguenti:
• Tutti gli elementi di uso ripetitivo (vetrerie, supporti, ecc) sono stati riuniti nel kit di base in modo da ridurre il costo dei kits successivi
ed essere eventualmente esclusi da chi già li possiede
• I kits successivi (Acidi e basi – Cromatografia – Analisi della acque) comprendono i soli materiali specifici per la sperimentazione
sugli argomenti suddetti
• I reagenti di ogni kit sono pronti nella diluizione richiesta dagli esperimenti, per cui il loro uso è immediato e particolarmente sicuro.
La loro quantità permette di ripetere 12 – 15 volte lo stesso esperimento
• Ogni kit è completato da un dettagliato fascicolo d’istruzione con l’elenco dei materiali occorrenti per ogni prova e da una serie
di schede di lavoro illustrate, utilizzabili sia dal docente che dagli allievi
• Tutti i materiali, i fascicoli d’istruzione e le schede sono racchiusi in un contenitore di plastica con maniglia di trasporto in modo
da essere utilizzati in qualsiasi ambiente
• I kits sono costituiti da soli materiali di consumo e, pertanto, non devono essere inventariati
• Nel progettare i vari kits ci si è preoccupati di impiegare soltanto oggetti e reagenti non pericolosi per l’utilizzatore. Per questa
ragione tutti i composti chimici a disposizione sono forniti sotto forma di soluzioni diluite in modo che anche un contatto cutaneo,
che comunque è meglio evitare, non possa provocare danni all’operatore. La concentrazione ridotta delle soluzioni usate
ne permette l’eliminazione attraverso normali scarichi avendo la precauzione di lasciare scorrere abbondantemente acqua
48850
203

CHIMICA
48852 – Kit n.1 – Acidi e basi
La trattazione dell’argomento si sviluppa su due diversi livelli di
approfondimento.
Nella prima parte vengono proposte alcune esperienze sulla definizione
operativa di acidi e basi e loro riconoscimento, sull’identificazione
del carattere acido o basico di sostanze di uso comune e
sulla classificazione semi quantitativa della forza degli acidi e delle
basi.
Nella seconda parte viene invece dato carattere quantitativo al
concetto di acidità con l’introduzione di elementi quali il pH e la costante
di dissociazione di un acido debole o di una base debole.
Vengono esemplificate la costruzione di una curva di titolazione
ed il funzionamento di una soluzione tampone.
Definizione sperimentale del carattere acido, neutro e basico delle sostanze
Contenuto del kit
Acqua deionizzata ml 100 (un flacone)
Acido cloridrico N/10 ml 250 (un flacone)
Acido acetico N/10 ml 250 (un flacone)
Sodio acetato N/10 ml 250 (un flacone)
Timolftaleina 0,1% ml 25 (un flacone)
Rosso metile 0,2% ml 25 (un flacone)
Blu bromotimolo 0,4% ml 25 (un flacone)
Violetto metile 6 B 1% ml 25 (un flacone)
Cartine tornasole (una confezione)
Indicatore universale pH 1 – 11 ml 25 (un flacone)
Sodio citrato (una bustina)
204
Laboratori mobili
48852
Esperienze proposte
• Definizione sperimentale del carattere acido, neutro e basico
delle sostanze
• Identificazione del carattere di alcune sostanze di uso comune
• Costruzione di una miscela di indicatori per riconoscere il grado
di acidità o basicità delle sostanze
• Uso dell’indicatore universale per determinare il grado di acidità
o basicità delle sostanze
• Uso di indicatori per riconoscere il carattere acido o basico delle
sostanze in soluzione acquosa
• Uso dell’indicatore universale per determinare il pH di soluzioni
a diverse concentrazioni: caso degli acidi e delle basi forti
• Uso dell’indicatore universale per determinare il pH di soluzioni
a diverse concentrazioni: caso di un acido debole
• Costruzione di un sistema tampone
• Costruzione di una curva di neutralizzazione acido – base
Determinazione del pH di acidi e basi forti in soluzioni a diversa concentrazione
paravia

Laboratori mobili
48854 – Kit n. 2 – Cromatografia
La cromatografia è una tecnica di separazione e identificazione di
sostanze dalle miscele in cui sono contenute. Questa tecnica ha
ormai assunto un ruolo fondamentale nell’analisi qualitativa e
quantitativa in tutti i settori della chimica e della biochimica.
Il kit sviluppa le tecniche cromatografiche di base quali la cromatografia
su carta, su strato e su colonna. Le esperienze proposte sono
condotte utilizzando prodotti di uso comune quali ad esempio
l’inchiostro, le foglie, il dado per brodo.
In questo semplice contesto i concetti di miscela di sostanze e di
sostanza pura possono essere affrontati in modo concreto.
Naturalmente le esperienze illustrate sono soltanto alcune delle
numerosissime eseguibili con i materiali a disposizione dato il vastissimo
campo di applicazione delle tecniche cromatografiche.
Anche per le esperienze di cromatografia sono previsti due diversi
livelli di approfondimento teorico.
Esperienze proposte
• Separazione delle sostanze colorate presenti negli inchiostri
• Cromatografia circolare
• Separazione dei pigmenti delle foglie verdi
• Separazione dei coloranti degli inchiostri mediante la cromatografia
su carta e su colonna
• Separazione di una miscela di coloranti per cromatografia su
colonna, operando con gel di silice o con alluminio ossido (allumina).
• Separazione degli amminoacidi contenuti in alcuni alimenti
Separazione dei coloranti di un inchiostro
paravia
CHIMICA
48854
Contenuto del kit
Un pennellino
Due penne a sfera
Una confezione di lastrine 5x10 per TLC
Due capsule di Petri
Due bacchette di vetro
Dieci pipette uso colonnina
Una siringa da 5 ml con ago
Una confezione di micropipette capillari per TLC
Una busta contente cotone
Una busta contente foglietti di carta velina
Una busta contente carta da filtro circolare
Una busta contente fogli di carta da filtro
Un nebulizzatore per Ninidrina
Alluminio ossido neutro per cromatografia (un flacone)
Acetone ml 250 (un flacone)
Alcool etilico ml 250 (un flacone)
Etere di petrolio ml 100 (un flacone)
Acido cloridrico 20% ml 50 (un flacone)
Sodio idrato 20% ml 50 (un flacone)
Gel di silice per cromatografia g 50 (un flacone)
Soluzione idroalcolica di indicatori – Violetto metile 6B 0,5% e rosso
metile 0,1% ml 25 (un flacone)
Ninidrina g 1 (un flacone)
Acido glutammico g 1 (un flacone)
Un rotolo carta indicatrice pH 1 - 11
205

CHIMICA
48856 – Kit n. 3 – Analisi delle acque
Questo kit non vuole essere una trattazione esauriente del tema
analisi delle acque, ma piuttosto un momento applicativo che indica
chiaramente quale importanza rivesta la chimica nello studio e
nel controllo dell’ambiente.
Il kit Analisi delle acque raggruppa una serie di esperienze che costituiscono
un approccio razionale e corretto allo studio della qualità
dell’acqua. Questo consentirà allo studente di comprendere le
relazioni tra la qualità delle acque ed il loro utilizzo e a determinare
alcuni indici di qualità, anche quantitativamente, valutando il significato
ed il valore di queste misurazioni in relazione a valori
standard prefissati, sovente riportati dagli organi di informazione.
Ricerca di sostanze organiche nelle acque
Contenuto del kit
Acqua deionizzata, 1000 ml (un flacone)
Potassio permanganato N/100, 100 ml (un flacone)
Sodio carbonato, 50 g (un flacone)
Idrimeter “Erba” soluzione A, 100 ml (un flacone)
Idrimeter “Erba” soluzione B, 100 ml (un flacone)
Idrimeter “Erba” indicatore C, 5 g (un flacone)
Reattivo di Griess, 50 ml (un flacone)
Acido solforico 10%, 50 ml (un flacone)
Acido cloridrico 10%, 50 ml (un flacone)
Acido nitrico 10%, 50 ml (un flacone)
Reattivo di Nessler, 50 ml (un flacone)
Ammonio molibdato 5%, 10 ml (un flacone)
Stagno cloruro, 5 g (un flacone)
Argento nitrato, 5 g (un flacone)
Sodio nitroprussiato, 5 g (un flacone)
Carta all’indicatore Universale pH 1 – 11
Tre cornetti per misura quantitativa
Una busta contenente carta da filtro, 30 dischi
Un busta contenente foglietti di carta oleata
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Laboratori mobili
48856
Esperienze proposte
• Determinazione della temperatura
• Determinazione del carattere acido o alcalino
• Determinazione dei solidi totali disciolti
• Determinazione della durezza (totale) delle acque
• Ricerca di sostanze organiche
• Ricerca dell’ammoniaca
• Ricerca dei nitriti
• Ricerca dei cloruri
• Ricerca dei fosfati
• Ricerca dei solfuri
• Determinazione del pH
• Determinazione della durezza totale e della durezza permanente
Determinazione della durezza permanente
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