xuxu980倾情制作 又是完全吻合! 普鲁斯特对待科学研究工作,既严肃,又缜密。他虽然做了不少水和硷 式碳酸铜的分析工作,但是,他还觉得作得不多、不够。为了进一步获得更 丰富的资料,他写了许多信,给各国的科学院和朋友们,请求他们从世界各 地寄来各种矿石。 普鲁斯特接着分析了来自西班牙和日本的两种矿砂——硫化汞,测得的 结果都是含 86.2%的汞和 13.8%的硫。他化验了来自秘鲁和俄国西伯利亚的 两种氯化银,测得的结果也都是含 75.3%的银和 24.7%的氯。他又分析了来 自世界各地的海盐、湖盐、岩盐,测得的结果都是含 39.3%的钠和 60.7%的 氯。 普鲁斯特前后花了 7 年的功夫,认真地做了上千次的化学分析实验,他 从大量的事实中,终于得出了这样的结论:任何纯净的化合物都具有固定的 组成——不管这化合物是从什么地方得到的,也不管这化合物是用什么方法 制取的。在化学上,这就是著名的“定组成定律”,又叫“定比定律”。 科学的发展总是曲折的。真理,常常是在争议中才得到进一步的考验和 证实。1799 年,普鲁斯特发表了定组成定律后,马上受到上法国科学家贝索 勒的激烈反对。 贝索勒是拉瓦锡的学生。1799 年,贝索勒在埃及发表了自己的《化学亲 和力定律》一文,这个定律,恰恰和普鲁斯特的定组成定律相反。 贝索勒在《化学亲和力定律》这篇论文中写道:“一个化合物是没有固 定的组成的。每一种物质可以按照随便什么比数同另一种物质化合。” 贝索勒和普鲁斯特一样,也是一个谨严的科学家。贝索勒并不是没有根 据、凭空臆测地反对定组成定律,他也进行了许多实验,对铁的氧化物进行 了定量分析,所测得的结果是:铁和氧可以按各种不同的比数化合。 这样,这两位科学家便各说各有理,在法国的《物理》杂志上,你一篇 论文,我一篇论文地争论开了。从 1799 年,一直争论到 1808 年,前后达 9 年之久。 争论并不是坏事。有不同的意见,就应该争论。只要双方都抱着去伪存 真,追求真理的态度,那么,通过争论,就一定能够求得真理,达到统一。 普鲁斯特十分虚心地阅读了贝索勒的论文,反复考虑,觉得他所讲的也很有 道理。为了弄清事实,普鲁斯特就很仔细地开始进行铁的氧化物的分析工作。 分析的结果表明:的确,在不同的铁矿中,铁和氧的比数常常不一样——贝 索勒并没有错!然而,普鲁斯特不光是重复做了贝索勒做过的实验,他还进 一步做了许多新的实验,最后终于发现:原来,铁和氧和化合物有好几种, 而天然的铁矿,常常是这好几种铁的氧化物的混和物!普鲁斯特确定,铁和 氧的化合物三四种,其中最常见的是三氧化二铁(即氧化铁 Fe2O3),含氧 30%,含铁 70%;而另一种是一氧化铁(即氧化亚铁 FeO),含氧 22%,含 铁 78%。在天然的铁矿里,这两种铁的氧化物都有,而且是以不同的比数相 混和的,显然,在这样的混和物里,铁和氧的比数就会是多种多样的,就象 九曲黄河里的水一样,水流急的地方泥沙就多,水流缓的地方泥沙就少,泥 水是个混和物,其中水和泥的比数各不相同。但是,纯净的水和纯净的砂(二 氧化硅),它们的成分各自都是固定不变的。也就是说,定组成定律只是针 对纯净的化合物而言,而不适用于各种混和物。 “灯不拨不亮,真理不辩不明。”通过争论,普鲁斯特终于胜利了,他 www.i-nobel.com www.i-nobel.com诺贝尔学术资源网欢迎您!
xuxu980倾情制作 的定组成定律不仅没有被驳倒,反而在争论中得到了进一步的丰富,因为他 从铁的氧化物的分析中,发现两种元素以不同的(然而是固定的)、比数能 生成两种或两种以上不相同的化合物。 在争论中,贝索勒虽然输了,但是,他仍然非常高兴,他为找到了真理 而高兴,而且承认普鲁斯特的定组成定律是完全正确的。 定组成定律,其实从拉瓦锡所做的实验中,早就可以看出来,因为水银 在加热到第十二天以后,空气中的氧气差不多都和水银生成了氧化汞,这时, 虽然水银还剩下很多,但是氧化汞的量却很少增加——这说明水银和氧是以 一定的比数化合的,不然,氧化汞的量为什么就不再增加了呢?只不过拉瓦 锡把注意力全集中到研究燃烧的本质上去了,而没有留意这一点。因此,直 到 20 多年后,方由普鲁斯特发现了这一定律。 定组成定律是物质不灭定律的一个新的发展,它说明了:在进行化学反 应时,不仅反应后物质的总重量是等于反应前的总重量,而且在反应中各种 物质是按一定的比数进行化合的,因此任何纯净的化合物都有固定的组成。 www.i-nobel.com www.i-nobel.com诺贝尔学术资源网欢迎您!
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