Verso una maggiore integrazione dell'agricoltura nella ...

Gli agricoltori
so una gestione integrata delle politiche. Infatti la tavola rappresenta lo scenario
futuro, che si andrebbe a delineare se le tendenze in atto previste dovessero confermarsi.
Come emerge dalla lettura della cartografia, le unità aziendali “in permanenza”
sono localizzate sia nelle aree pianeggianti e montane sia, pur, in misura minore,
nelle aree collinari. Preoccupante è la localizzazione della maggior parte delle aziende
“in permanenza” in prossimità dei centri abitati in quanto soggette ad una
maggiore pressione urbana.
Le unità aziendali “in transizione” sono abbastanza diffuse nel territorio, ma al
tempo stesso concentrate. Questa condizione potrebbe facilitare eventuali operazioni
di ricomposizione fondiaria per dar luogo a nuove aziende economicamente
più forti oppure operazioni di ingrandimento e di allargamento delle aziende esistenti,
che intendono continuare la propria attività.
Le unità aziendali “in abbandono” invece si trovano soprattutto nell’area collinare
di Assisi e di Bettona. Necessaria è quindi un’attenzione particolare a quelle
presenti nell’area collinare di Assisi per la fondamentale funzione di mantenimento
del paesaggio olivato, ora patrimonio UNESCO. Nel caso di cessione
dell’attività andrebbe incoraggiata la vendita o l’affitto dei terreni ad aziende che
hanno intenzione di aumentare la loro dimensione aziendale.
9.4 Punti di debolezza del settore agricolo e delle strutture aziendali
Dalle interviste sono emersi punti di debolezza del settore agricolo connessi al
mercato, al territorio e alle strutture aziendali. È sembrato interessante riassumerli
in modo schematico e riportare, per gli aspetti che sono stati evidenziati, le proposte
avanzate dagli imprenditori stessi, per cercare di convertire i punti di debolezza
in punti di forza.
Punti di debolezza della struttura sociale:
1-Difficoltà nel ricambio generazionale,
Punti di debolezza del settore agricolo connessi al mercato e alle strutture
aziendali:
2-Bassa valorizzazione commerciale dei prodotti,
3-Basso potere contrattuale degli agricoltori,
4-Scarsa qualificazione delle produzioni,
5-Elevati costi della manodopera e di gestione,
6-Difficoltà ad adeguare le strutture e i processi produttivi alle normative europee,
Punti di debolezza del settore agricolo connessi al territorio:
7-Vincoli paesaggistici,
8-Situazioni di conflittualità.
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