Verso una maggiore integrazione dell'agricoltura nella ...
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Il settore agricolo dell’area di studio<br />
nominate aziende non imprese in quanto non sono in grado di fornire un reddito<br />
neanche per <strong>una</strong> persona (Sotte, 2006). Le aziende non imprese, nonostante rappresentino<br />
numericamente l’85% del totale delle aziende, occupano solo il 40%<br />
della SAU (Tab. 8.5). Questo dato conferma ancora <strong>una</strong> volta la prevalenza numerica<br />
di aziende caratterizzate da un’agricoltura di micro-aziende.<br />
146<br />
Tab. 8.5 - Distribuzione aziende con terra per classi di dimensione economica (DE)<br />
Classi di Dimensione<br />
Economica (DE)<br />
Numero aziende per<br />
classi di DE (da RLS<br />
incluso premi) (N)<br />
% sul Numero<br />
Totale aziende<br />
(%)<br />
Ha di SAU per<br />
classi di DE<br />
(ha)<br />
% sulla SAU<br />
Totale (%)<br />
Aziende non imprese 2.115 85,25% 4.696,00 39,41%<br />
Imprese piccole 188 7,58% 1.881,73 15,79%<br />
Imprese medie 87 3,51% 1.428,26 11,99%<br />
Imprese grandi 48 1,93% 1.936,44 16,25%<br />
Imprese molto grandi 43 1,73% 1.973,27 16,56%<br />
Totale 2.481 100,00% 11.916,00 100,00%<br />
Fonte: Ns elaborazione su SIAA, anno 2006<br />
Se si considerano anche le 78 aziende zootecniche senza terra, la percentuale<br />
numerica delle aziende non imprese rimane praticamente invariata (84,72%). Infatti<br />
il 67% delle aziende zootecniche sono aziende non imprese che allevano pochi<br />
capi di bestiame (in particolare bovini da carne o ovi-caprini) prevalentemente<br />
per autoconsumo o per la vendita a macellai della zona. Le aziende specializzate<br />
in granivori, invece, sono tutte imprese.<br />
Tab. 8.6 - Numero aziende per classi di unità di dimensione economica e incidenza del<br />
premio<br />
Classi di<br />
Dimensione<br />
Economica (DE)<br />
Numero aziende<br />
per classi di DE<br />
(da RLS escluso<br />
premi) (N)<br />
Numero aziende<br />
per classi di DE<br />
(da RLS inclusivo<br />
di premi) (N)<br />
Numero aziende<br />
per Incidenza %<br />
premio tra 25-<br />
50% (N)<br />
Numero aziende<br />
per Incidenza %<br />
premio meno<br />
25% (N)<br />
Aziende non imprese 2240 2168 281 1887<br />
imprese piccole 135 189 29 160<br />
imprese medie 86 91 7 81<br />
imprese grandi 47 55 5 43<br />
imprese molto grandi 51 56 8 37<br />
Totale 2559 2559 330 2208<br />
Fonte: Ns elaborazione su SIAA, anno 2006<br />
Dalla stima dell’effetto dell’esclusione dei premi sul RLS, il numero delle aziende<br />
non imprese aumenterebbe del 2% (arrivando all’87,2%). Le aziende che
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