Diversifarm Idee imprenditoriali innovative nell'agricoltura delle ...
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Tabella 7: distinzione per localizzazione tra montagna, collina e pianura, <strong>delle</strong> aziende analizzate.<br />
Azienda agricola<br />
CHESSA<br />
Azienda agricola<br />
ACCADIA<br />
Cooperativa agricola<br />
S. ROMUALDO<br />
Azienda vinicola<br />
CORONCINO<br />
Azienda agricola<br />
IL PROFUMO DI EVA<br />
Azienda agricola<br />
VERDEVITA<br />
AZIENDE<br />
Azienda agricola<br />
Ed agriturismo LA GIARA<br />
Montagna<br />
(m s.l.m.)<br />
3.3.2. Notizie generali sulla famiglia e caratteristiche<br />
strutturali dell’impresa<br />
I conduttori <strong>delle</strong> imprese intervistate sono giovani, l’età media si aggira sui<br />
45 anni, la loro esperienza innovativa non va molto indietro negli anni,<br />
soprattutto quelle agrituristiche.<br />
Gli imprenditori in questione quasi mai hanno avuto esperienza in<br />
agricoltura, se non attraverso le generazioni precedenti della famiglia, ma di<br />
sicuro non nell’agricoltura multifunzionale.<br />
Di solito il conduttore è aiutato, nell’attività aziendale, da almeno un altro<br />
componente della famiglia, in alcuni casi a tempo pieno, mentre in altre aziende<br />
gli altri membri familiari svolgono quella agricola come attività principale, o come<br />
secondaria, parallelamente ad altre occupazioni in settori diversi dell’economia; in<br />
un paio di casi è capitato anche che i familiari svolgessero attività agricole in<br />
aziende diverse da quella di famiglia.<br />
Alcuni degli imprenditori agricoli hanno deciso di iniziare determinate<br />
produzioni per passione personale verso tali prodotti, altri per continuare la<br />
tradizione di famiglia, utilizzando però tecniche nuove, altri ancora hanno<br />
cambiato completamente tipo di produzione, ne hanno abbinate <strong>delle</strong> altre, o si<br />
sono riversati nel settore agricolo per la prima volta, provenendo da altri settori.<br />
72<br />
850<br />
Collina<br />
(m s.l.m.)<br />
Azienda agricola ed agriturismo BARTOLACCI 100<br />
Azienda agraria<br />
FANOFLOR<br />
Azienda agricola<br />
MASCIOLI<br />
Azienda agricola<br />
STORTONI<br />
Azienda agricola CAPPELLACCIO 68<br />
Azienda agricola<br />
LA MADIA<br />
Azienda agricola ed agriturismo LA LOCANDA<br />
DELLA TROTA<br />
Azienda agricola ed agriturismo LA FAVELLA 50<br />
Azienda agricola ed agriturismo LA CAMPANA 140<br />
800<br />
350<br />
370<br />
250<br />
300<br />
150<br />
350<br />
450<br />
100<br />
585<br />
Pianura<br />
(m s.l.m.)<br />
10
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