Diversifarm Idee imprenditoriali innovative nell'agricoltura delle ...

nelle operazioni di sistemazione e manutenzione del verde privato e pubblico, del
territorio rurale e dell’ambiente.
Anche le stesse operazioni meccaniche richieste non si limitano più soltanto
a quelle suddette (raccolta ed aratura), ma riguardano anche la semina, la
sistemazione e la preparazione dei terreni, la mietitura, ecc.
2.8.1. Le ragioni della diffusione
Il contoterzismo si è affermato e sviluppato nell’agricoltura italiana in
seguito all’intervento di due cause fondamentali:
• l’esigenza sempre maggiore, nelle società sviluppate, di servizi
esterni e di qualità da parte delle imprese, servizi che possono
essere erogati solo da tecnologie ad alto grado di meccanizzazione
e che, quindi, non tutte le imprese sono in grado di fornire;
• l’incapacità delle aziende italiane di modernizzarsi ed adeguarsi, con
i ritmi ed i tempi delle altre agricolture europee, ai cambiamenti del
mondo rurale.
Il contoterzismo si adatta particolarmente alla realtà rurale italiana,
costituita di tante piccole aziende sparse sul territorio, per le quali sono difficili
l’autoaggregazione e la cooperazione; allo stesso tempo è impossibile, per esse,
acquisire tutta la tecnologia necessaria a mandarle avanti nel modo più proficuo.
Lo sviluppo del fenomeno è, infatti, nel nostro Paese piuttosto notevole ed il suo
ruolo fondamentale, perché permette a tutte queste aziende, altrimenti
marginalizzate, di continuare ad essere attive.
Le imprese terziste forniscono alle aziende agricole tutta una serie di servizi
di rapida ed efficace attuazione delle operazioni colturali, con metodi e
macchinari tecnologicamente avanzati, evitando loro di effettuare notevoli
investimenti ed assicurando, contemporaneamente, una maggiore flessibilità
negli ordinamenti produttivi e nella gestione aziendale.
Il contoterzismo deriva, in sostanza, da un ampio processo di
terziarizzazione dell’agricoltura, e cioè da un processo di interazione del settore
agricolo con il terziario: il ricorso ai servizi agromeccanici ha permesso
all’imprenditore agricolo di acquisire una maggiore flessibilità e, quindi, una
maggiore facilità nella gestione e nell’organizzazione aziendali, che risultano
snellite, oltre che di superare la rigidità del sistema agricolo italiano, dovuto alla
presenza di strutture di tipo fondiario.
2.8.2. Una concezione diversa dell’azienda
Il contoterzismo comporta non solo una riorganizzazione dell’attività
aziendale, cioè una diversa concezione delle strutture produttiva ed organizzativa
delle aziende agricole, ma anche di tutte le economie ad esse collegate: il
terziario e l’industria, produttrice quest’ultima, delle tecnologie.
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