Diversifarm Idee imprenditoriali innovative nell'agricoltura delle ...

(“effetto spinta”), ma contemporaneamente, i vantaggi connessi
all’attività e alla struttura aziendali, non permettono loro di decidere per
un abbandono definitivo dell’agricoltura (“effetto ritorno” o “ritorno alla
terra”) 31 .
Tra i fattori esterni che stimolano la crescita e la diffusione del part-time
invece vanno considerati:
1. la contrazione dei trasferimenti sociali rivolti all’agricoltura, che spingono
alla ricerca di forme alternative di reddito;
2. una prospettiva di maggiore occupazione nell’industria o nei servizi, ma in
loco, cioè nel territorio rurale, o nelle sue vicinanze, dal momento che la
tendenza è quella di una industrializzazione diffusa e non più concentrata
su una parte del territorio.
Altri obiettivi che è possibile perseguire con la diffusione del part-time
sono:
• la presenza di popolazione sul territorio che svolge funzioni di
presidio e quindi di mantenimento della vitalità, evitandone il
degrado e l’abbandono;
• il conseguente mantenimento di un certo livello occupazionale in
agricoltura;
• la salvaguardia dell’ambiente e delle risorse naturali;
• la riduzione di disparità intra ed inter-settoriali;
• il contenimento degli eccessi produttivi.
La famiglia rurale diventa così pluriattiva, poiché contiene membri che
svolgono, in parte o in tutto, attività lavorativa al di fuori dell’azienda agricola,
sono cioè lavoratori part-time, la cui attività principale, quando riservino
comunque parte del loro tempo lavorativo all'azienda familiare, può essere quella
agricola o quella negli altri settori.
Se l’attività principale è quella agricola, attraverso la pluriattività la famiglia
riesce ad integrare il reddito derivante dall’azienda agricola di cui è conduttrice:
svolgendo altri tipi di occupazione, a tempo pieno o parziale, alcuni o tutti i
membri della famiglia apportano all’interno redditi provenienti da attività esterne.
Quando però non si tratta di integrare il reddito, gli obiettivi di una scelta di
pluriattività sono altri: in questi casi l’attività agricola non figura come la
principale, né dal punto di vista del tempo dedicatole, né dal punto di vista del
reddito che fornisce.
Si tratta, ad esempio, della famiglia di origini rurali che, tuttavia, per motivi
di impiego in settori diversi da quello agricolo, si è trasferita in città, per lo meno
nella sua componente più giovane. La pluriattività ha in questo caso la funzione
di evitare il degrado dell’ambiente rurale e la perdita della struttura abitativa, che
di solito viene utilizzata come seconda casa per le vacanze ed il tempo libero, e/o
31 Barberis C., Gli operai contadini, Bologna, Il Mulino, 1970.
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