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4.17.2. Informazioni economiche 66 AZIENDE Importanza della manodopera familiare 151 Occupazione del conduttore in azienda Fasi svolte in azienda 67 Possibilità di ampliare il mercato 68 Azienda agricola CHESSA ***** Full-time P, T, V ** Azienda agricola ACCADIA ***** Full-time P, T, V ** Cooperativa agricola S. ROMUALDO **** Full-time P, V *** Azienda vinicola CORONCINO ***** Full-time P, T, V ** Azienda agricola IL PROFUMO DI EVA **** Part-time P, V ***** Azienda agricola VERDEVITA ***** Full-time P, V ** Azienda agricola ed agriturismo LA GIARA Azienda agricola ed agriturismo BARTOLACCI ***** Full-time P, V * **** Full-time P, V ** Azienda agraria FANOFLOR ***** Full-time P, V ** Azienda agricola MASCIOLI ***** Full-time P, T, V *** Azienda agricola STORTONI ***** Full-time P, V ** Azienda agricola CAPPELLACCIO Azienda agricola LA MADIA Azienda agricola ed agriturismo LA LOCANDA DELLA TROTA Azienda agricola LA FAVELLA Azienda agricola ed agriturismo LA CAMPANA **** Part-time P, V ** ***** Full-time P, T, V **** ***** Full-time P, T, V ** **** Full-time P, V ***** ***** Full-time P, T, V ** 66 *: nessuna; **: poca; ***: discreta; ****: molta; *****: moltissima. 67 P: produzione; T: trasformazione; V: vendita. 68 In base alla quantità prodotta attualmente.
4.17.3. Profilo economico e patrimoniale 69 AZIENDE % incidenza dei costi sulla redditività aziendale 70 Livello degli investimenti iniziali 152 % di incidenza dei finanziamenti pubblici sugli investimenti iniziali Possibilità di espansione aziendale 71 Azienda agricola CHESSA 95,7% **** 10% * Azienda agricola ACCADIA 25,5% **** 0% * Cooperativa agricola S. ROMUALDO Azienda vinicola CORONCINO Azienda agricola IL PROFUMO DI EVA 50% *** 12,8% ** 16,6% **** 20,8% * 35,3% * 3% *** Azienda agricola VERDEVITA 12% ** 17,9% * Azienda agricola ed agriturismo LA GIARA Azienda agricola ed agriturismo BARTOLACCI 57,2% *** 0% * 86% ** 0% * Azienda agraria FANOFLOR 74,3% * 10% ** Azienda agricola MASCIOLI 121,5% *** 8,8% * Azienda agricola STORTONI 53,7% *** 157,5% *** Azienda agricola CAPPELLACCIO Azienda agricola LA MADIA Azienda agricola ed agriturismo LA LOCANDA DELLA TROTA Azienda agricola LA FAVELLA Azienda agricola ed agriturismo LA CAMPANA 72 76,6% *** 41,8% **** 213,3% *** 5,73% **** 59,5% * 0% *** 27,8% **** 0% *** 65,5% **** 1,9% ** 69 *: basso; **: medio; ***: elevato; ****: molto elevato. 70 Percentuale relativa all’ultimo periodo analizzato (1999 o, per alcune aziende, 2000). 71 Per disponibilità di ulteriori terreni, per possibilità di un migliore utilizzo di quelli già coltivati, di aumentare gli alloggi degli agriturismi e per disponibilità di manodopera. 72 Gli investimenti ed i finanziamenti si riferiscono agli anni 1997, 1998, 1999.
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associazioneAlessandroBartola Aless
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2.12. Il modello agricolo americano
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Per la realizzazione di questo lavo
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Queste tessere però messe tutte as
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L’agricoltore che vuole mantenere
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anche se molto fa pensare che vivia
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Perché il nuovo modello di agricol
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Con il tempo, all’esodo è seguit
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La SARE (Sustainable Agriculture Re
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