Diversifarm Idee imprenditoriali innovative nell'agricoltura delle ...

1. Ripetibilità
VALUTAZIONE FINALE
L’esperienza è sicuramente ripetibile, poiché l’attività di coltivazione di
piante officinali non è molto diffusa ed ha la peculiarità di valorizzare il
terreno e di abbellire il paesaggio. Gli investimenti iniziali non sono
elevati e su un’estensione anche limitata si riesce ad ottenere un
quantitativo considerevole di prodotto, per cui la produzione non è un
problema; lo è invece la commercializzazione, perché quello delle
piante officinali è un mercato non facile e particolare, quindi è
necessario rivolgersi ad apposite associazioni o partecipare
2. Elementi di
continuamente ad iniziative come fiere e mercati specifici. Anche l’idea
dell’abbinamento dell’attività didattica con la campagna è senz’altro
ripetibile e, anzi, da sviluppare.
Lo studio e la ricerca, che formano la base di questa azienda agricola,
innovazione sono fondamentali per un’agricoltura innovativa e multifunzionale.
L’abbinamento di diverse attività come l’agriturismo, l’agricoltura e la
didattica, oltre ad essere un chiaro indice di multifunzionalità, sono in
grado di creare una sinergia per la quale le attività si aiutano l’una con
l’altra, facendo crescere l’azienda e determinando per essa un notevole
valore aggiunto. A ciò consegue ovviamente anche una possibilità di
diversificazione dei redditi aziendali.
Forza
3. Analisi SWOT
L’azienda abbina attività diverse tra loro, che la qualificano come
azienda multifunzionale e che permettono di diversificare le entrate.
L’attività didattica che l’azienda svolge attira una clientela particolare
ed è un punto di forza per la sua originalità e per il fatto che non ne
esistono di simili nella zona e forse anche a livello più ampio.
Debolezza Il mercato del prodotto principale dell’azienda, le piante officinali, è
piuttosto ristretto, o per lo meno particolare, per cui il prodotto è di
difficile commercializzazione, anche per il fatto che è poco conosciuto.
Opportunità L’”Agrishopping” fornirà all’azienda un modo per farsi conoscere e
nuovi mercati su cui operare, per la vendita del prodotto, ma anche
per l’agriturismo e per l’attività didattica, che va senz’altro sviluppata
per la sua rarità ed originalità.
Minacce I problemi con i vicini possono causare, come è già successo, perdite
di raccolto, o conseguenze sul terreno, alle quali è necessario
recuperare con lavori straordinari. La poca conoscenza diffusa del
prodotto realizzato può causare problemi per la vendita.
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