Diversifarm Idee imprenditoriali innovative nell'agricoltura delle ...

4.11. Azienda agricola STORTONI
Nome azienda Azienda agricola STORTONI MARIO
Località, comune (prov.) Frazione Sambucheto, Recanati (MC)
Distanza dal centro abitato 2 km da Sambucheto, 10 km da Macerata e 10 km da
Recanati.
Altitudine media aziendale 100 m s.l.m.
Allevamento di lepri per il ripopolamento di zone in
Prodotto/servizio
riserva di caccia; allevamento di animali decorativi.
Coltivazione di terreni a seminativi.
NOTIZIE GENERALI
1. Famiglia
del conduttore
2. Azienda
3 membri, il conduttore, il fratello e la madre. L’età del conduttore
e del fratello va da 48 a 54 anni ed entrambi hanno completato la
scuola dell’obbligo. I due hanno come unica occupazione quella
aziendale, che svolgono a tempo pieno. La madre è pensionata e
non svolge alcuna attività in azienda.
Forma d’impresa Anno di insediamento
Ditta individuale a conduzione diretta 1987
Superficie aziendale 17,6 ha, di cui 12,6 ha in proprietà e 5 ha in affitto. La superficie
coltivata totale è di 16 ha: 11 in proprietà e 5 in affitto. Parte
proprietà: 6 ha sono coltivati a grano duro, 2 ha a mais in
rotazione con piselli e fagioli borlotti, 2 ha a erba medica. Ci sono
2 recinti per le lepri: uno di 1400 mq, uno di 200 mq; il resto è
abitazione, rimessa degli attrezzi e cortile. Il terreno in affitto: 2
ha a sorgo o mais in rotazione; 3 ha ad orzo.
Origine dell’azienda
e dell’idea
La famiglia è conosciuta, perché in passato possedeva la stazione
di Monte Taurina, il più grande allevamento di tori da riproduzione
della zona: si praticava la fecondazione della razza marchigiana
per 21 comuni; poi con il tempo il numero di allevamenti si è
contratto per l’ingresso della meccanizzazione in agricoltura che
ha portato alla separazione delle attività di coltura e di
allevamento e alla specializzazione delle aziende in una sola delle
due. Non conveniva più tenere tanto bestiame, perché i capi
dovevano essere trasportati per la monta: il numero è stato quindi
man mano ridotto, da 800, a 500, a 300 capi, fino al 1995-1996 e
poi l’allevamento è stato dismesso. La passione per gli animali e
per la caccia ha portato il conduttore ad iniziare, alla fine degli
anni ’80, l’allevamento di lepri per il ripopolamento delle zone in
riserva di caccia, le quali sono fornite alle ATC provinciali
(Amministrazioni Territoriali di Caccia). In seguito è stata messa in
pratica anche l’idea di allevare, più per hobby che per attività
commerciale, animali decorativi ed ornamentali, per l’abbellimento
di giardini, parchi ecc.. Oggi l’azienda possiede pavoni colorati e
bianchi, vari tipi di gru, cicogne, colombe e così via. Altri animali
da cortile classici (galline, polli, tacchini) servono per
l’autoconsumo familiare. L’azienda è, inoltre, dotata di un parco
macchine completo, che fa periodicamente anche servizi a terzi di
lavorazione dei terreni e raccolta.
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