I parassiti nei prodotti della pesca - Azienda per i Servizi Sanitari n ...

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ANISAKIDOSI Il parassita può essere presente in pesci e molluschi di tutti i mari e gli Oceani. Dunque è possibile affermare che nessuna area adibita alla <strong>pesca</strong> può essere ritenuta priva o indenne da larve di Anisakis. Diffusione del parassita Distribuzione del parassita Anisakis <strong>nei</strong> mari ed Oceani
ANISAKIDOSI Diffusione del parassita Ad eccezione di alcune specie di pesci, come il Salmone atlantico, allevati in gabbie galleggianti o vasche a terra e nutriti con mangimi, anche le specie ittiche allevate in mare possono essere infestate da Anisakis. E’ noto che alcune specie ittiche allevate, come i Branzini e le Ricciole, sono molto spesso infestate da Anisakis
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