I parassiti nei prodotti della pesca - Azienda per i Servizi Sanitari n ...
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L’Anisakidosi è una malattia trasmessa all’uomo da vermi tondi che<br />
colpiscono soprattutto i pesci di acqua salata.<br />
Con il termine di Anisakis in realtà si considera un gruppo di <strong>parassiti</strong> molto<br />
diversi fra loro.<br />
I più importanti da ricordare sono:<br />
1) Anisakis<br />
2) Pseudoterranova<br />
3) Contracaecum<br />
4) Hysterothylacium<br />
Larva di Anisakis<br />
ANISAKIDOSI<br />
Larve diPseudoterranova