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I parassiti nei prodotti della pesca - Azienda per i Servizi Sanitari n ...

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HETEROPHIDOSI<br />

Il ciclo del parassita<br />

Le uova sono eliminate con le feci dalle<br />

<strong>per</strong>sone infette, ma anche da cani, gatti<br />

ed uccelli che si alimentano con pesci.<br />

Nell’acqua di laghi o fiumi, vengono<br />

ingerite da lumache acquatiche,<br />

nell'intestino delle quali si sviluppano e si<br />

trasformano in larve.<br />

Queste vengono poi eliminate dalla<br />

lumaca nell’acqua.<br />

Le larve nuotano libere finché non<br />

penetrano nella pelle di un pesce<br />

di acqua dolce localizzandosi <strong>nei</strong> muscoli.<br />

Il parassita si trasmette all'uomo tramite il<br />

consumo di pesce crudo o poco cotto.<br />

Larvanelpesce<br />

Larvaliberanell’acqua<br />

Larvanellalumaca<br />

L’uomo,ilcane,ilgattoegli<br />

uccellichesialimentanocon<br />

pescisiammalanomangiando<br />

pescecrudoopococotto<br />

Uovadelparassita<br />

Parassitaadulto

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