I parassiti nei prodotti della pesca - Azienda per i Servizi Sanitari n ...

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DIFILLOBOTRIASI - PLEROCERCOSI La larva di Diphillobotrium latum si localizza nei muscoli di alcune specie di pesci di acqua dolce. Questa larva viene anche chiamata “Spargano”.
DIFILLOBOTRIASI - PLEROCERCOSI La larva di Diphillobotrium latum, responsabile della malattia nell’uomo è ben visibile nei muscoli del pesce. La sua ricerca può essere facilitata mettendo controluce il filetto di pesce: speratura.
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