I parassiti nei prodotti della pesca - Azienda per i Servizi Sanitari n ...

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21.06.2013 Views

DA PESCI DI ACQUA SALATA Anisakiasi Parassiti nei prodotti della pesca: malattie nell’uomo Le malattie dell’uomo provocate da parassiti dei prodotti ittici possono essere poi divise in due gruppi: quelle che sono causate da parassiti di pesci di acqua dolce e quelle causate da parassiti di pesci di acqua salata. DA PESCI DI ACQUA DOLCE Difillobotriasi Opistorchiasi o Clonorchiasi Heterophidosi Clinostomosi

Per ogni malattia causata nell’uomo da parassiti dei prodotti ittici considereremo: le caratteristiche del parassita la diffusione della malattia il ciclo di vita del parassita le specie di pesci interessate come si infesta l’uomo i sintomi della malattia nell’uomo come cercare il parassita come prevenire la malattia Parassiti nei prodotti della pesca: malattie nell’uomo

Per ogni malattia causata nell’uomo da <strong>parassiti</strong> dei <strong>prodotti</strong> ittici<br />

considereremo:<br />

le caratteristiche del parassita<br />

la diffusione <strong>della</strong> malattia<br />

il ciclo di vita del parassita<br />

le specie di pesci interessate<br />

come si infesta l’uomo<br />

i sintomi <strong>della</strong> malattia nell’uomo<br />

come cercare il parassita<br />

come prevenire la malattia<br />

Parassiti <strong>nei</strong> <strong>prodotti</strong> <strong>della</strong> <strong>pesca</strong>:<br />

malattie nell’uomo

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