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DA PESCI DI ACQUA SALATA Anisakiasi Parassiti nei prodotti della pesca: malattie nell’uomo Le malattie dell’uomo provocate da parassiti dei prodotti ittici possono essere poi divise in due gruppi: quelle che sono causate da parassiti di pesci di acqua dolce e quelle causate da parassiti di pesci di acqua salata. DA PESCI DI ACQUA DOLCE Difillobotriasi Opistorchiasi o Clonorchiasi Heterophidosi Clinostomosi
Per ogni malattia causata nell’uomo da parassiti dei prodotti ittici considereremo: le caratteristiche del parassita la diffusione della malattia il ciclo di vita del parassita le specie di pesci interessate come si infesta l’uomo i sintomi della malattia nell’uomo come cercare il parassita come prevenire la malattia Parassiti nei prodotti della pesca: malattie nell’uomo
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DA PESCI DI ACQUA SALATA<br />
Anisakiasi<br />
Parassiti <strong>nei</strong> <strong>prodotti</strong> <strong>della</strong> <strong>pesca</strong>:<br />
malattie nell’uomo<br />
Le malattie dell’uomo provocate da <strong>parassiti</strong> dei <strong>prodotti</strong> ittici possono<br />
essere poi divise in due gruppi:<br />
quelle che sono causate da <strong>parassiti</strong> di pesci di acqua dolce e quelle<br />
causate da <strong>parassiti</strong> di pesci di acqua salata.<br />
DA PESCI DI ACQUA DOLCE<br />
Difillobotriasi<br />
Opistorchiasi o Clonorchiasi<br />
Heterophidosi<br />
Clinostomosi
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