villa rustica romana.pdf - Gruppi Archeologici d'Italia

U^rD^r^ Vrr,\Lr Rosxr'r
LA
VILLA RUSTICA
ROMANA

L^ y//-l-,I ./lusr.rc?l RoMAN^
L roxlhi delìc fonri rorichr, soprù ù o dei rcri di CmDne, varonc c
Có1ùneìla,pona aconsidorùioncchc i Nnùi imcndóvanoiodiciNcotrcminc
"ti/ld l'artuale faroriù agricÒta. Nct caso chc non sì rnlri diùtr. fù oria
El lva 'drì.d rl]ltic.oh pmpricrlìconúdnì!,úadi uni vithvcnè pDpna. nsidcùi.tr,
dì úpópncrúio di ùnlondodì medii o grmdc dimcnsiooc, gti scrirorì tdìni chjaúùo
"yi//d r6rt.d ll pdc deu'lbihziùne cuIEeE, dovc si róvroo j loc.li
adibiti rllacon$ryîzionc rlrvouÌoncdci pmdórù dctsuoto, c iirrl/d
uódid ta
rsdcúa A1dún.rci scmpD î!c.órc púc di un uDico.orrpìcsó cdi|iuio.
l-o svìlùpp. dcrl cdiuzir torrtÒ ò owh conscgùrùà dcn crcndmì denr
prcpicripnvùidclsuoÌo.Nèisc.oli vc IVa.C.ìl p.d.EacquhhLo i,ú0d!Drio
omuo scdivr di Dsidcnri dcltù cirrÀ dd Lúio p.f nchicrica lr ciudjnlù1
óre4eI hcrizioncnène ùibù,chcli anúeuevadt conscguóDaai dtntri potilici
e civjli di Rom. Na.u.ilmcmc qutuìdo si prd. di pmpnúÀ Erncm, an.hc sc
picúÌi, si imctulono scmpE ì .cri socidi dri îd .cquishrc ropncrL
Ddl llÌ so6ìo a.q .on ìa conqtrish dcx rratia ccÚrìr c con tr gnndc
acquisì?ìone dì rcrìbno, ìc villc tosi.hc cominciîno a sorlcrc nuùcúsc comc
nediccpkcolc uieddc agmrir, mùc inscgùiro!l doiniÒiÒ conìnìcEì c romoo
e iSli sbocchi ipcri ilmrcdo ir.ìico dii npponi chcRomi ivclrcol mondo grcco
rmnctlrilianrr iordc
Lavilx D$ica di qucro pcnodo, rsmpÌrú sùUa bÀ\c diqucllr dern[. di
Calonr nolla sur op.Èh it /r qri .!rud, è rc(r dd púPieúnoJúoft, .hc v i
rbìta, mchc sÒ ralvolú $lluanMcrrc. ln qùo!i fondìh pmduzionc è 1ìnrtizzan
nxo sb.c.o sulmflcdo;prcnod londlmcnratiai fini dcth vcndirasom ì oLjo c I
Obic(ivo dcnLdicnda ò qúcl1o di ncùvirc una lonr rùdni dd c$iolc
rn\c |o D.p.r't r.rc.0roro.r róèo o.pmior.'
.hclavillrsirmyiinbùónccon!ncazioniconjlluosodivcndìú.'tùroilpc
fiso dcua vjllr ò di .ondizione sefrih (lrl.,Jili, ,/!ic.) , na nci pcriodi di
oiSgiorc inrhsìrI di hvoo, comc dun c la vcndcmmir c ti nccotrd dcìtc otiyc,
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-Òúc!o k.olonjc Er.lcd.UJ 5'crlIc r p1r.!ot-T AsriA. ,b, !r ne.e..motua
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div$ificaÉdcuc povine occidenIlli Si aficma qùindi unme{aro scmpD p'ù
@ncoreúirlc;d ora in poi, pd i piini due secoli dcl impco.c.ntrcnz'Íidrs
alivissimo @úmcrcio lmmÀrinq .on ci srrl più plo tllalia nr uche le
Ìl ccsft di qucsi felomcni co$ntuc !d rdouE misurc prorc'oni
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L Àud. roD prono , .8, i aocodclhvir'c \' mpoMor'lDkdrllc
Dovin@ p;dólri asnc;li o dcàÈ Óhc olio c vino chc lspondi avcvmo rdto la
lódùn! delìè vìuo schiavi.tithc. i nÉdoúi dcllc pÓvincc, inflri sono moxo
rbbondodesopnNrbmcnocosbsi diqutlliìrÀlici,poì.hóÌ!pctdudnbpcnun!
di crpilali úobi! nsPrlc alta pcnisoìa avcva f.lro sl chc i pE7'i in rhlirìicvìrrs
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Lr;h nsrìca súbìsco un evolùzionc s@ncr insicrc.d um rnlÙdlc La
dodúflsic!dcipnmise@lidclaÉpùbblicadovcvacscreúol!'similctìlctdc
conoscìulepcll eiaùcaica:cascmnimundimarcnabdcpcnbìb(ltsnocarsilì
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lv e lll sc@lo ù.C. daÙe lhtrùE più smplici I conruzioni più aricoldc c
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Lryilti, gúù Dobsiru[suLnpcndio,pùòc$crÒ.ncond.bdî
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ncll ogoìocaldodcllaconqdcyccscre gmndccalbinnodochch/@?lúposa
nùninùi c la rnvarun non nfhi di incndiaEi, E onsisliaro dipore la cucisa
d.lla rc$d prnc dcr brgno, dor roumiù c dcn'imnaddczzrio, sìr pÍ ngioni di
fiscald.mcnb sir di ulilizzo dcUc acquc spordhc.ll loro c lr úold pcr i ceEl]i
losotro c$Òo dnpÒsi vicino alli cucimo dcrm di csr. i1 fùo@ dcn! cuciD!p!ò
soryit a nscardarc ir bagno c ì sovtarúri atatheca elnanÙ, doyesi iNe..hit
a4incialmcnrc il vino c si sÉca h lcgnf
l lorchi si dividono in ldd ytìr.ta c in rdd ó/dd,id. ft! ìl neccùismo dó
soshúìalmcnrc lo roso. Erhrcvmo dúc npi piincipdi di torchio: qúe!ó dèsciirb
daCdonc. úion!(odalcvcc luni,cqùcllodcf ritudrPìinio,úìondo ùdneùna
viÈ scnn n.c c ùn conhppcso. Qùè$ ùtdmo Nùva cominci.ro ! diîaonde6i
lnromo h Dcri\dcl I sccolo a.C., ma nonovtrnquc, srnùmdo il rip. più mrìco
e apporúúo unnùrbcnronorcvoìencllcnacchinc rSnoledel temlD nel sens
ddpmgrcso. Ilrorchio pcrl olio dovcvacseEorimúto amczzogiofl o, Ilpiccolo
b.gnÒ, coÙcgdo .ppu.rÒ .lla rucim, d. cuì ficovr c.lÒrc, è Mch e$o viói@ alla
1fl.ì0r,.Ì lchnrio c rll'im oódcz7aio. Lù rqùc snorchè dcl bagno on quclle
dcìla cone c dci iorchj, po$ono scniE ld iri8arc gli orj, dìc som quindi dr
imm.linrsiavrnc dspetro À quc$i Dbicnri. Funo paredclh aùEzatoBdcl
Éagao it tdb tht elrúet ra c t\ r a li@,cioè ilbacilcch v0ra.!chrrinc ùmositúdc
!*ri 7jn4 sono
'D 'lù*ri r1@$aÈ uchè hrrinc scryjll @n app.sira fognaiuí.
î.r-r l l ..']f-.J
Irk.falrnr" (o i'nnoùdr77rio)i si td'dv!
vóì0 coii.idcvr lon ilìdúuio.
LasropclhdL! (niffÙ,.'r,n,r,trrrt xrn)
pÒrcv. è$cre ónseParash ncl
.orl)o .cntrlc chc ncllr t. 44/i.d: si trù di s!pp.ùrnilì e rcipienti pd
ll
pobibilmcnrc diuna fo$a chc a

PEprnrc c eaurE il cibo di ru{i j
Siomìr v6cnúìc pezioe c tEBiÌci suDpcl.
Llrili p.r i s6inci; vcsriùio D6cbjtc e fcmúinitc, calar!rc c arrr; ymmctu p.r
nlft c rù rcscE (anf.i" ), poiché il vsdlno dceli schi.vi vctuv! coric,olaro
n nÀ vìn r ùrlÀúi rcùro ad dù'iù poprìmcn@ a8ricoìc. ncua rina s i sv otgcvùo
0lMr d[viù atug]arùti. úmc ta prodùrone d. dnfor pcr rruponm L unoc
Ioh0p!dorLnclrondocdcùr4mic"o .ocomuncprrst.rbÍ.nr.orltrvi lr
spcss, -ome nd cao dcù_ r.Ua dr Sdvrc_a vi-ino r B cn, \. p,odu-c/úo,n
loco Mche i h@riz' pc! lr frbbncùionc dcui cùùsdsl
Ncn cconomjr dcUa viu! una túc tnpodùb ò rivslirÀ mdt dal,.ÌlcvG
mcnro (p6rir);si di$io8lc h d€..rrir chc conprodc mìndi di picmh úglìi
(pcorc, capE c mÀia1ì), di raStiastudc (buoi, a.ini c cr! ì)cmindidiscpizio
c@c,muri c tuji c in ù1tdkd (da odiÌc), chc figufdà volarjtì, quaddpcdì
L-iÍ@iom p.. k c qucro a'gomúb infrricotrFdd vamnc c Columcxporo
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