Le Birre - Al Frate Birraiolo

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DEUS Brut des Flandres Non disponibile • La straordinaria e spumeggiante “DEUS” richiede mesi di produzione. Questa bevanda divina, a base di orzo, associa due tra i migliori metodi di produzione. Inizialmente, il brassage e la prima fermentazione hanno luogo in Belgio secondo una formula unica. In seguito, essa, secondo una tecnica antica matura in francia dove subisce sistemi di Remuage e Degorgement. Il risultato e’ una birra eccezionale. Bottiglia da 0,75 cl.
MALHEUR BIER BRUT • Birra Belga, prodotta con il metodo champenoise, quindi spumante. La Malheur Brut è prodotta con il "metodo originale", ossia, con il tradizionale "remuage e "dégorgement" come nella regione dello champagne. E' una birra bionda ricca ed esclusiva dalla triplice rifermentazione in bottiglia. Ne risulta una birra raffinata e spumeggiante dal gusto energico e dal retrogusto elegante. Può essere degustata come aperitivo o digestivo. Abbinamenti consigliati: pesce, crostacei, ottima come aperitivo. Da gustarsi fredda, come uno champagne! Abbinamenti consigliati: pesce, crostacei, ottima come aperitivo.
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