Le Birre - Al Frate Birraiolo

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LA BINCHOISE BLONDE • La Bionda BINCHOISE è una birra con un colore dorato leggermente velato biondo, sapore di coriandolo e buccia d'arancia, questa birra viene spesso confusa con una birra bianca. La sua schiuma è bianca, liscia e cremosa, con una buona persistenza. La sua amarezza fine e la pienezza la rendono molto beverina. Non disponibile
GOUDEN CAROLUS ambrio • Birra ambrata brassata con “brio”. Nel passato ogni città belga aveva la sua birra tipica; la Ambrio affonda le sue radici nella birra tradizionale di Mechelen ovvero la Mechelsen Bruynen (bruna di Mechelen) la cui ricetta risale al 14° secolo. La birra brassata oggi è piu’ leggera e contiene piu’ luppolo rispetto alla versione originale e il perfetto bilanciamento tra i diversi tipi di malto e luppolo e il gusto tipico delle spezie creano un matrimonio perfetto tra il gusto potente delle birre brune e la freschezza delle birre bionde. Vol. alc. 8%.
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