Cataloghi - Irinox

HOME
Collection

HOME
Collection

La cucina è arte, passione,
gioia di vivere.
Questo catalogo è dedicato a tutti coloro
che amano la cucina e mangiare bene.
Gli elettrodomestici Irinox sono strumenti
di nuova generazione che offrono la
tecnologia più avanzata per il massimo
della naturalità e consentono di conservare
al meglio e più a lungo gli alimenti freschi.
Qualità, freschezza e sapore - ossia il gusto
autentico del cibo - saranno custoditi
perfettamente! Questo catalogo vuole
raccontare, per condividerle, le nostre qualità:
funzioni innovative, design raffinato e
tecnologia ad alte prestazioni di derivazione
professionale. Tutto questo per garantire,
a chi ama la cucina, il benessere, la qualità
totale e una maggiore libertà espressiva.
Cooking is art, passion,
joie de vivre.
This catalogue is dedicated to all those
who love cooking and fine food.
Irinox kitchen appliances are new generation
tools that offer the best in technology
for the best in everything that is natural,
ensuring the best in long-term storage
of fresh food. Quality, freshness and flavour
- simply the authentic taste of food -
are perfectly preserved.
This catalogue will describe and share
with you the features of our kitchen
appliances: innovative functions,
sophisticated design and high performances.
All of which, to kitchen lovers everywhere,
guarantee well-being, total quality
and greater freedom of expression.
Irinox Home Collection

FREDDY
l’abbattitore di temperatura /
the blast chiller
Freddy è il primo abbattitore rapido di temperatura pensato per la casa, per coloro che sono attenti alla sana
alimentazione e coltivano il piacere di cucinare per sé e per gli altri. Freddy unisce il caldo lento al freddo rapido
(tecnologia brevettata Irinox), offrendo 8 funzioni innovative che permettono di abbattere rapidamente
i prodotti dopo la cottura, di surgelare e scongelare in tempi contenuti e in modo controllato, di cuocere a bassa
temperatura carne e pesce, di lievitare pane, pizza e focacce, di far trovare il piatto pronto e caldo da servire,
di conservare alla temperatura ideale ed infine di rinfrescare vino e bevande. Freddy è realizzato interamente
in acciaio inox, è dotato di una sonda per la corretta rilevazione della temperatura interna dell’alimento e di un
pannello comandi soft touch intuitivo e di facile utilizzo disponibile in acciaio inox scotch brite, scotch brite con finitura
anti-impronta e acciaio satinato grosso.
Freddy is the first blast chiller designed for domestic use, and is ideal for anyone who cares about sound nutrition and enjoys cooking
for themselves and for others. Freddy combines slow heat with blast chilling (patented Irinox technology) providing
8 innovative functions that enable blast chilling of cooked food, quickly and carefully freezing and thawing food,
cooking meat and fish at low temperature, rising bread, pizza and focaccia, and provides meals that are hot and ready
to serve, personalised holding mode as well as chilling wine and other drinks. Freddy is made entirely from stainless steel,
is equipped with a probe that monitors food core temperature and an intuitive, easy-to-use soft touch control panel available in
Scotch Brite stainless steel or Scotch Brite stainless steel with anti-finger print finish and coarse satin finish steel..
Design: Decoma Design

Scegliere Freddy significa offrire a sé e alla
propria famiglia un’alimentazione varia
e nutriente grazie alla conservazione
ottimale delle qualità del cibo: vitamine,
valori nutritivi, colori e profumi degli
alimenti. Anche la morbidezza, l’aspetto
e la consistenza, garanzie di freschezza per
ogni cibo, vengono preservate perfettamente.
Freddy consente di risparmiare nella spesa
di tutti i giorni e di evitare gli sprechi,
grazie ad acquisti oculati e di prodotti
stagionali al miglior prezzo. L’abbattitore di
temperatura permette di organizzarsi al
meglio e soprattutto di cucinare quando si
ha il tempo e la voglia, preparando pranzi
e cene con calma, in anticipo e senza stress.
Si riscopre così il piacere della convivialità,
del mangiare bene e la libertà di
organizzare pranzi anche all’ultimo minuto.
Choosing Freddy means you and your family
will enjoy a varied, nutritious diet thanks
to its preservation of food characteristics:
vitamins, nutrients, colour and fragrance.
Even softness, appearance and texture,
which are always guarantees of freshness,
are perfectly preserved.
Freddy allows you to save on everyday
shopping and avoid waste with smart
seasonal shopping at the best prices.
Our blast chiller allows you to plan your
shopping and in particular cook when
you have time and feel like it, preparing
stress-free lunches and dinners in advance
and at your leisure. You will rediscover the
enjoyment of good company at the dinner
table and the freedom to organize
last minute meals.

FREDDY
funzioni fredde / cold functions
ABBATTIMENTO RAPIDO / BLAST CHILLING
Il ciclo di raffreddamento abbassa rapidamente, fino a +3°C al cuore, la temperatura degli alimenti caldi appena cotti.
Il veloce attraversamento della zona termica compresa fra 40°C e 10°C evita la proliferazione di batteri e muffe e preserva
la qualità, la fragranza, i colori ed i profumi dei cibi, triplicandone la durata. Qualsiasi cibo cotto e abbattuto a +3°C
può essere conservato per 5-7 giorni in frigorifero con la massima freschezza e qualità.
Freddy’s blast chilling cycle rapidly lowers the temperature of hot food, just cooked, to +3°C at core. By quickly dropping through the 40° C /
10° C temperature zone you avoid bacterial and mould growth and retain quality, fragrance, colour and aroma, tripling food
shelf-life. Any food that is cooked and blast chilled to +3°C can be kept for 5-7 days in a refrigerator and will be fresh and of excellent quality.
SURGELAZIONE RAPIDA / SHOCK FREEZING
Il ciclo di surgelazione rapida a - 18°C (con temperatura dell’aria in camera fino a - 40° C) permette una lunga
conservazione degli alimenti, fino a 6-18 mesi. Più rapido sarà il congelamento dell’acqua contenuta nei cibi (microcristalli),
migliore sarà la qualità del prodotto una volta scongelato. Allo scongelamento le pietanze risulteranno fresche, gustose
e consistenti come se non fossero mai state in freezer.
The shock freezing cycle, to - 18°C (with a cabinet temperature of up to - 40°C) allows the long-term storage of food, from 6 to18 months.
The faster the water in the food is frozen (micro-crystals) the better the quality of the product when thawed. After thawing, food remains
fresh and tasty and retains its texture as if it was never frozen.
SCONGELAMENTO CONTROLLATO / CONTROLLED THAWING
Lo scongelamento degli alimenti è una fase molto delicata che spesso compromette la qualità delle pietanze.
Freddy scongela gli alimenti rapidamente, con una ventilazione delicata che permette di trattenere perfettamente
l’acqua microcristallizata all’interno dei cibi. Gli alimenti risulteranno così scongelati in maniera uniforme e senza
parziali cotture, mantenendo la naturale fragranza e consistenza. è ideale anche per prodotti da servire freddi,
come sushi, semifreddi e dolci con creme.
Thawing is a delicate process that often affects food quality. Freddy thaws food quickly with gentle ventilation that allows water
micro-crystals to be kept perfectly into the food. This thaws food evenly without hot spots, preserving the natural fragrance
and texture of food. It is also great for food that is served cold, like sushi, semi-frozen and cream-filled desserts.
RAFFREDDAMENTO BEVANDE / DRINK COOLING
Con Freddy bastano pochi minuti per raffreddare le bottiglie di vino, rinfrescare bibite e offrire freschi aperitivi
agli ospiti. Il ciclo raffreddamento bevande permette di rinfrescare le bottiglie alla velocità di circa 1°C al minuto.
In just a few minutes Freddy will cool bottles of wine, chill drinks and prepare fresh aperitifs for guests. The drink cooling
cycle chills bottles by about 1°C per minute.
CONSERVAZIONE PERSONALIZZATA / PERSONALIZED CONSERVATION
Permette la conservazione a temperature precise, tra -40°C e +40°C, ed è ideale per tutti i prodotti alimentari che
richiedono una temperatura di conservazione particolare, come ad esempio il gelato artigianale (-13°C), il pesce fresco
(-3°/0°C), il pesce crudo surgelato da mangiare crudo (-20°C), la carne macinata (0/+2°C), il cioccolato durante lo
scioglimento (+40°C).
Used to preserve food at precise temperatures, -40°C to +40°C, and ideal for any food that requires special preservation
temperatures, such as artisan ice cream (-13°C), fresh fish (-3°/0°C), deep frozen raw fish to eat uncooked (-20°C), minced meat (0/+2°C),
and chocolate during the melting process (+40°C).
Abbattimento rapido
Blast cilling
Surgelazione rapida
Shock freezing
Scongelamento controllato
Controlled thawing
Raffreddamento bevande
Drink cooling
Conservazione personalizzata
Customized conservation

FREDDY
funzioni calde / hot functions
LIEVITAZIONE NATURALE / PROOFING
Una lievitazione controllata ad una temperatura costante consente il migliore sviluppo del lievito contenuto nel pane,
nella pizza, nelle brioche. Il ciclo di lievitazione di Freddy assicura a tutti i lievitati un gusto intenso, una struttura
leggera, la giusta friabilità e, soprattutto, una migliore digeribilità.
Steady proofing at a constant temperature is the best way of making the yeast rise in bread, pizza and brioches. Freddy’s proofing cycle
makes sure all leavened products have a rich flavour, are light, nice and crumbly, and above all are easily digested.
PIATTO PRONTO / READY MEAL
Il ciclo piatto pronto permette di scegliere al mattino il piatto da trovare caldo a pranzo o a cena.
Con una semplice programmazione dell’orario di rientro a casa, le pietanze verranno prima conservate come fossero
in frigorifero e poi portate alla temperatura di riscaldamento prescelta. Al vostro rientro le troverete calde e fumanti,
come appena uscite dal forno.
With the Ready Meal cycle you can choose a hot meal to come home to for lunch or dinner. Simply program the time you will be
home and your meal will initially be stored as if in a refrigerator and then heated to your preferred temperature.
When you arrive home it will be piping hot as if it has just come out of the oven.
COTTURA A BASSA TEMPERATURA / LOW TEMPERATURE COOKING
Tecnica di cottura utilizzata dai migliori chef, la cottura a bassa temperatura cuoce dolcemente carne e pesce
non superando mai la temperatura di +75°C al cuore del prodotto. I principali vantaggi di questa cottura consistono
nell’esaltazione del gusto e degli aromi delle carni, nel mantenimento della consistenza morbida, nella maggiore
uniformità di cottura e nella preservazione dei colori naturali. Riscoprirete così sapori intensi e antichi.
Used by the top chefs, low temperature cooking cooks meat and fish gently, never exceeding 75°C at the core. The main benefits
of this cooking cycle are enhanced flavour and fragrance of meat, tenderness, cooking evenness and preservation of
natural colour. You will rediscover traditional, natural flavours.
Lievitazione
Proofing
Piatto pronto
Ready meal
Cottura lenta
Low temperature cooking

Fresh care

ZERO
il sottovuoto / vacuum
Zero è il sottovuoto a campana da incasso che realizza il vuoto estremo al 99,9%. La tecnica di conservazione
del sottovuoto consiste nel rimuovere l’aria da un involucro contenente un alimento, rallentandone cosi l’invecchiamento,
l’ossidazione e il deterioramento ed aumentandone notevolmente la durata nel tempo (fino a 5 volte).
Con Zero è possibile realizzare il sottovuoto in appositi sacchetti, nei “vuoto box” - speciali contenitori con coperchio -
e nei tradizionali vasi Bormioli. Zero, disponibile da incasso in due versioni di altezza 45 o 60 cm, è interamente
realizzato in acciaio inox con finitura scotch brite, antimpronta o satinato grosso ed ha un pannello con comandi
soft touch intuitivo e di facile utilizzo.
Zero is the built-in vacuum storage cabinet that reaches 99.9% vacuum capacity. Vacuum packing removes air from a food container
thus slowing down ageing, oxidation and deterioration and significantly increasing food life (up to 5 times).
With Zero, food can be vacuum packed in special vacuum bags, in vacuum boxes with lids and in traditional Bormioli jars.
Zero is available as a built-in model in two heights, 45 cm or 60 cm, and is made entirely of stainless steel with a scotch brite,
no-smudge or coarse satin finish, and comes with an easy-to-use, intuitive, soft-touch control pad.
Design: Decoma Design

Zero è una tecnologia di derivazione
professionale che consente di prolungare
il tempo di conservazione degli alimenti
e di sperimentare inoltre l’innovativa tecnica
di cottura in sottovuoto, utilizzata da molti
anni nei ristoranti di tutto il mondo.
Zero is commercial standard technology
which extends food storage life and
enables you to try the innovative vacuum
cooking method which has been used for
many years by restaurants all over the world.

ZERO
il sottovuoto / vacuum
CICLO CONSERVAZIONE SOTTOVUOTO / VACUUM STORAGE
Zero è l’elettrodomestico ideale per la conservazione sottovuoto di cibi crudi e cotti. La conservazione sottovuoto
dei cibi crudi permette di allungare fino a 5 volte il tempo di normale conservazione degli alimenti nel frigorifero.
La carne e il pesce fresco, i salumi ed i formaggi, la frutta e la verdura conservati sottovuoto con Zero non perderanno
la loro naturale umidità, fragranza, gusto ed aspetto. Per la conservazione sottovuoto dei cibi cotti, l’uso di Zero
abbinato all’abbattitore di temperatura Freddy è la soluzione ottimale.
Gli alimenti cotti, abbattuti a +3°C e posti sottovuoto possono infatti essere conservati perfettamente per 14 giorni
in frigorifero mentre, se surgelati a - 18°C, la conservazione si prolunga fino a 8-10 mesi in freezer.
Zero is the ideal appliance for storing uncooked and cooked food in a vacuum. Vacuum storage of uncooked food extends its
normal refrigerated life 5 times. Fresh meat and fish, cold meats, fruit and vegetables that are vacuum packed with Zero will not lose their
natural moisture content, fragrance, taste and appearance.
Zero, combined with Freddy’s blast chilling, is the best solution for vacuum storing cooked food. Cooked food, chilled to +3°C
and vacuum packed can easily be stored for 14 days in a refrigerator while if frozen to - 18°C can be kept in the freezer for 8-10 months.
Zero consente di porre sottovuoto sia alimenti solidi che prodotti liquidi.
La particolare sagomatura della vasca interna, e il suo ampio volume, permettono
il sottovuoto di prodotti di grosso spessore e l’utilizzo indistinto di buste sottovuoto,
contenitori sottovuoto a coperchio Vuoto box, i tradizionali vasi Bormioli da litro
e si possono mettere sottovuoto, grazie a speciali tappi, anche le bottiglie di vino.
With Zero you can vacuum pack both solid food and liquid products.
Thanks to the special shape of its internal chamber and its large volume it can vacuum
pack particularly thick products and use vacuum pack bags, lidded vacuum pack containers,
traditional one-litre Bormioli glass jars as well as vacuum pack tops for bottles.

ZERO
il sottovuoto / vacuum
CICLO COTTURE SOTTOVUOTO / VACUUM COOKING
La cottura sottovuoto è una tecnica sempre più utilizzata dai cuochi per i grandi risultati che garantisce, in termini
di gusto e salubrità. Consiste nel mettere sottovuoto, in appositi sacchetti adatti alla cottura, i cibi crudi e, successivamente,
cuocerli in acqua o in forno a vapore ad una temperatura di circa 75°C. I prodotti sottovuoto vengono così cotti a bassa
temperatura, procedimento che ne esalta al massimo gli aromi e il sapore, mantenendone intatta la consistenza
e tutte le proprietà nutritive.
Vacuum cooking is increasingly used by top chefs for its significant benefits in terms of improved flavour and food safety. It involves
placing uncooked foods in special cooking bags and cooking them in water or a steam oven at approx. 75°C. Vacuum packed food is
cooked at low temperatures, which enhances fragrance and flavour, retaining texture and all nutrients.

Richness taste

WAVE
l’erogatore / water dispenser
Wave è l’erogatore d’acqua per la casa che, collegato direttamente alla rete idrica locale, offre acqua di qualità,
fresca e purificata. La purezza dell’acqua è garantita dal particolare filtro utilizzato che rimuove fino al 99% delle
impurità con un diametro fino a 0,5 micron (filtro a carboni attivi certificato NSF in classe 1). Wave migliora il gusto e il sapore
dell’acquae ne assicura la naturale freschezza ad ogni sorso. Realizzato interamente in acciaio inox con finitura scotch
brite, anti impronta o satinato grosso, è disponibile in versione da incasso, con altezza 45 o 60 cm, e da appoggio
con la possibilità di abbinarlo ad una colonna in acciaio inox coordinata.
Wave is the home water dispenser which when connected directly to the mains water supply provides quality, pure, fresh, water.
Water purity is guaranteed by the special filter which removes 99% of impurities up to 0.5 micron in diameter (Certified NSF Class
1 active carbon filter). Wave improves water taste and ensures every sip is naturally fresh. Made entirely from stainless steel with a scotch
brite, no-smudge or coarse satin finish, Wave is available in a built-in 45 or 60 cm height model, and a counter top model also available
on a matching stainless steel stand.
Design: Decoma Design

L’acqua è un elemento indispensabile
per la vita e l’uomo è composto da circa il
70% d’acqua. Proprio perché l’acqua
è il nostro principale alimento e fonte
di energia, la sua qualità è fondamentale.
L’acqua che arriva nelle nostre case è depurata
ma è spesso anche impoverita e troppo ricca
di cloro, fluoro ed altre sostanze sgradite
che possono essere rilasciate dalle tubature.
Wave permette di migliorare l’acqua,
il suo sapore e la sua leggerezza,
grazie ad un ottimo sistema di filtrazione
a carboni attivi che rimuove batteri,
cloro e metalli pesanti.
Water is essential to life - the human body
is made up of approx. 70% water.
Precisely because water is our principal
nutrient and source of energy,
its quality is crucial. The water arriving
in our homes has been purified but also
impoverished, with too much chlorine,
fluoride and other undesirable material
that is released inside pipelines.
Wave improves your water’s flavour
and lightness, thanks to an excellent active
carbon filtering system which removes
bacteria, chlorine and heavy metals.

WAVE
l’erogatore / water dispenser
TIPI DI ACQUA EROGATA / TYPES OF WATER
Wave eroga 3 tipi di acqua: acqua microfiltrata a temperatura ambiente, acqua microfiltrata fresca
e acqua microfiltrata fresca gasata. Per gli amanti dell’acqua a temperatura ambiente, Wave dà la certezza di bere
acqua purificata al 99,9% dalle possibili impurità presenti nelle tubature. Per coloro che preferiscono l’acqua microfiltrata
fresca, Wave offre la possibilità di scelta fra acqua a 4°C, 6°C o 8° C. Chi infine ama l’acqua gasata, apprezzerà anche
il sistema di gasatura regolabile di Wave.
Wave dispenses 3 types of water: microfiltered water at room temperature, chilled microfiltered water and chilled
carbonated microfiltered water. If you prefer water at room temperature, Wave guarantees you water that is 99% clear
of the impurities present in your pipes. If you would rather drink chilled microfiltered water, Wave allows you to choose between water
at 4°C, 6°C or 8° C. Finally, if you like your water carbonated you will appreciate Wave’s adjustable carbonation system.

WAVE
l’erogatore / water dispenser
VITALIZZAZIONE / VITALISATION
La qualità dell’acqua si misura, oltre che con la purezza, anche con il suo grado di vitalità.
In natura l’acqua sorgente e corrente ha la migliore qualità energetica. Wave, dotato di un sistema di vitalizzazione
dell’acqua, può recuperare le importanti proprietà vitali presenti naturalmente nell’acqua sorgente che vanno però
perse nei percorsi attraverso cui l’acqua arriva alle nostre case. La qualità dell’acqua vitalizzata si percepisce al palato,
ha un sapore migliore e può contribuire al nostro benessere.
Other than purity, water quality is measured by vitality level. In nature, spring water and unchannelled running water
have the highest energy values. Wave, with its water vitalisation system, recovers important vital qualities naturally present in
spring water which are lost in the pipes that carry water to our homes. The quality of vitalised water is noticeable to the palate - it tastes
better and can contribute to well-being.

Feeling passion

DIVINO
cantina vini / wine cabinet
Divino è la cantina multi temperatura per conservare alla giusta temperatura i diversi tipi di vino.
Ideale per la conservazione dei vini, mantiene costante la temperatura impostata e garantisce la giusta aerazione
tra i ripiani. L’anta di Divino, realizzata in vetro temperato con trattamento anti raggi UV, protegge le bottiglie dalla
luce e, allo stesso tempo, ne valorizza l’esposizione. I comandi soft touch sull’anta in vetro fumé consentono di gestire
le temperature dall’esterno senza alterazioni climatiche interne. Realizzata in acciaio inox 18/10, l’interno è lucido,
a specchio, e l’illuminazione interna è a led. Per tutti gli appassionati del buon vino, Divino offre la possibilità
di degustarlo a temperature sempre perfette.
Divino is the multiple temperature wine cabinet for storing different varieties of wine at the right temperature.
Ideal for storing wine, it maintains a steady pre-set temperature with the right airflow between shelves. Divino’s door, made from
UV-resistant tempered glass, protects bottles against light and at the same time makes an attractive display. The soft touch controls
on the smoked glass door allow the temperature to be adjusted from the outside without internal fluctuations.
Made from 18/10 stainless steel, the interior has a mirror gloss finish with LED lighting. Divino offers all lovers of fine wine
the opportunity of sampling it at the ideal temperature.
Design: Decoma Design

DIVINO
cantina vini / wine cabinet
DIVINO INCASSO / BUILT-IN
La cantina vini Divino è pensata per inserirsi con stile all’interno di qualsiasi cucina grazie all’anta in vetro fumé,
estremamente pulita ed elegante, e alla raffinata maniglia a scomparsa. è disponibile in 2 versioni.
Divino 36 contiene fino a 36 bottiglie di vino distribuite in 6 comodi ripiani e gestisce due temperature,
una per la conservazione dei vini rossi - da 12°C a 18°C - l’altra per i vini bianchi - da 4°C a 12°C.
Divino 59 contiene fino a 77 bottiglie di vino distribuite in 7 ripiani ed è predisposto anche per accogliere
un elegante porta magnum.
In the built-in version, the stylish Divino wine cellar has been designed to suit any kitchen, with its clean, elegant smoked glass door
and smart hideaway handle. It comes in 2 versions.
Divino 36 holds up to 36 wine bottles distributed over 6 handy shelves and offers two temperature settings - one for red wine
(from 12°C to 18°C) and the other for white wine (from 4°C to 12°C).
Divino 59 holds up to 77 bottles over 7 shelves and will even accommodate an elegant magnum holder.

DIVINO
cantina vini / wine cabinet
DIVINO FREE STANDING
Divino, la cantina vini d’appoggio, è disponibile in due versioni. Divino 36 - con una capacità di 36 bottiglie -
e Divino 59 - che contiene fino a 77 bottiglie - uniscono la funzionalità di una perfetta conservazione dei vini
più pregiati, alla bellezza di un raffinato elettrodomestico di design che arreda salotti, uffici, showroom.
Divino, nella versione d’appoggio, ha una finitura nero lucido con un basamento a piedistallo.
In the free-standing version, the Divino wine cellar comes in two models. Divino 36 - which holds up to 36 bottles - and Divino 59 -
which holds up to 77 bottles - combine ideal fine wine storage with the beauty of a designer appliance which enhances
any living room, office or showroom. The free-standing model of Divino comes in a glossy black finish with a pedestal-type base.

Fine class pleasure

HOME COLLECTION
Freddy
Freddy Versione da incasso - Built-in version
Colonna Gourmet Freddy + Zero
595
445
Dati tecnici
Resa ciclo raffredd. rapido (da +90 °C a +3°C)
Resa ciclo di surgel. rapida (da +90 °C a -18°C)
Capacità griglie
Voltaggio
Potenza Max assorbita
Assorbimento totale
70
Potenza compressore
Resa frigorifera (-10 °C/+ 40 °C)
Gas refrigerante
Costruzione in acciaio inox
Peso netto macchina
595
160
70
365
10
70
1545 365
160
365
595
595
610 615
578
540
Technical Specifications
Yield of blast chilling cycle (from +90°C to +3°C)
Yield of shock freezing cycle (from +90°C to -18°C)
50
130
Wire shelf capacity
Power supply
Total output
Total absorption
Compressor output
Chilling performance (-10 °C/+ 40 °C)
Chilling gas
Stainless steel construction
Unit 595 net weight 540
Min. 560
Min. 560
Min. 560
kg 7
kg 4
n. 3
230V - 50Hz
Raffr./Chill 611 W - Risc./Cook 585 W
Raffr./Chill 3,5 A - Risc./Cook 2,5 A
Hp 1/2
Watt 740
R404A
Aisi 304 - 18/10
kg 45
HOME COLLECTION
Zero
Min. 300 cmq Min. 300 cmq
Uscita aria
Air vert
Min. 560
Min. 420
Min. 560
Min. 560
Min. 560
Min. 560
Parete
posteriore aperta
Open back
Zoccolo forato
per aerazione
Base with holes
for air circulation
Dati tecnici
Pompa del vuoto
Voltaggio
Potenza Max assorbita
Larghezza massima saldabile
Capacità di vuoto
Vuoto finale
Vasca in acciaio inox
Costruzione in acciaio inox
Peso netto macchina
Contenitori
Vuoto box diametro
Vuoto box profondità
Vasi Bormioli
445
595
10
70
365
160
70
365
390
385
595
Zero 45 Versione ad incasso - Built-in version
445
Zero 60 Versione ad incasso - Built-in version
595
160
70 70
365
10
70
365 365
160
70 70
365
595
595
595 595
595
570
570
Technical Specifications
Vacuum pump
Power supply
Max Power consumption
Max sealable dimension
Power of vacuum
Final vacuum
Tub in stainless steel
Construction in stainless steel
290 Unit net weight 450
Containers
Vacuumbox diameter
Vacuumbox depth
Bormioli vase
578 578
50
50
540
595 540
50 50
Min. 300 cmq
Min. Min. 560 560
Min. 560
Min. 420
Min. 560
Min. 560
Min. Min. 560 560
Min. Min. 560 560
Min. Min. 420 420
Min. 560
Min. Min. 560 560
Min. Min. 560 560
Min. Min. 560 560
Min. 560
Min. Min. 560 560
Uscita aria
Air vert
Parete
posteriore aperta
Open back
Zoccolo forato
per aerazione
Base with holes
for air circulation
Min. Min. 560 560
Uscita aria
Air vert
Parete
posteriore aperta
Open back
Zoccolo forato
per aerazione
Base with holes
for air circulation
Parete
posteriore aperta
Open back
Zoccolo forato
per aerazione
Base with holes holes
for air circulation
4 mc/h
230V - 50Hz
Watt 180
mm 300
99.99%
mbar 2
Aisi 304 - 18/10
Aisi 304 - 18/10
kg 40
mm 270 Max
mm 133.5
Lt. 1

HOME COLLECTION 595
Wave
Wave 45 Versione ad incasso - Built-in version
Dati tecnici
Potenza compressore
Voltaggio
Produzione acqua fredda e gasata
Sistema di gasatura regolabile
Temperatura dell’acqua fredda regolabile
Pressione ingresso acqua
Potenza Max assorbita
Gas refrigerante
Capacità bombola CO 2 usa e getta
Durata filtro depuratore
Peso netto macchina incasso / Free standing
445
595
10
70
365
445
160
70
365
390
385
595
595
445
595
595
160
70
160
365
70
365
10
70
365
10
70
365
160
70
160
365
70
365
595
595
595
595
595
570
578
578
50
50
540
540
595 540
595 540
570 540
Technical Specifications
Compressor
Power supply
Chilling capacity
Adjustable carbonation system
Adjustable outlet water temperature
Inlet water pressure
Power
Chilling gas
290 Capacity CO2 Cylinder 450 (disposable)
Purifying filter yield
Unit net weight - built-in/free standing
50
Min. 300 cmq
Min. 560
Min. 300 cmq
Min. 420
Min. 560
Min. 560
Min. 560
560
Min. Min. 560 560
Min. Min. 560 560
Min. 560
Min. 420
Min. Min. 560 560
Min. 560
Min. Min. 420 420
Min. 560
Min. Min. 560 560
Min. 560
Min. Min. 560 560
Min. 560
Min. Min. 560 560
Min. 560
Min. Min. 560 560
Zoccolo forato
per aerazione
Base with holes
for air circulation
Uscita aria
Air vert
Min. 560
Min. Min. 560 560
Parete
posteriore aperta
Open back
Zoccolo forato
per aerazione
Base with holes
for air circulation
Uscita aria
Air vert
Parete
posteriore aperta
Open back
Min. 560
Zoccolo forato
per aerazione
Base with holes
for air circulation
posteriore Air vert aperta
Open back
Parete
posteriore aperta
Open back
Zoccolo forato
per aerazione
Base with holes
for air circulation
W 65
230V - 50/60Hz
16,5 l/h Δt=10°C (temp. to 25°C, umidity 75%)
min.-max 3,5 ÷ 6 bar
4, 6, 8 °C
1,5 ÷ 6 bar
W 230
R134a
gr. 600
Lt 2.700 / 1 anno
kg 38 / kg 23
Wave 60 Versione ad incasso - Built-in version
Wave Free standing
445
445
595
595
365
Wave Colonna per Free standing - Tower for Free standing
1200
1200
70
10
70
365
160
70
160
365
70
365
390
390
385
385
815
815
595
595
290 450
290
595
595
290 450
290
450
450
570
570
570
570
50
50
50
Min. 300 cmq
Min. 420
560
Min. Min. 560 560
Min. Min. 420 420
Min. 300 cmq
Min. 560
Min. Min. 560 560
Min. 560
Min. Min. 560 560
Min. 560
Min. Min. 560 560
Min. 560
Min. Min. 560 560
posteriore Air vert aperta
Open back
Parete
posteriore aperta
Open back
Zoccolo forato
per aerazione
Base with holes
for air circulation
Zoccolo forato
per aerazione
Base with holes
for air circulation
Uscita aria
Air vert
Parete Uscita aria
posteriore Air vert aperta
Open back
Parete
posteriore aperta
Open back
Zoccolo forato
per aerazione
Base with holes
for air circulation
Zoccolo forato
per aerazione
Base with holes
for air circulation

HOME COLLECTION
Divino
Divino 36 Versione ad incasso - Built-in version Divino 59 Versione ad incasso - Built-in version
Mobile senza fondo
Uscita aria
50
Mobile bottomless
Mobile senza fondo
Air vert
Uscita aria
50
Mobile bottomless
Air Parete Air Parete vert
posteriore aperta
Parete Open Parete Open back
posteriore aperta
Open back
715
715
595
595
Dati tecnici - Divino 36
Voltaggio
Potenza Max assorbita
Ripiani
Capacità bottiglie
Bi-Temperatura
Gas refrigerante
Peso netto macchina incasso / Free standing
850
850
545
545
Min. Min. 560 560
Min. Min. 560 560
Min. Min. 700 700 Min. Min. 700 700
100/150 100/150 100/150 100/150
610 610
610 610
Min. 560
Min. 560
130
130
Technical Specifications - Divino 36
Power
Consumption
Number of shelves
Bottle capacity
Bi-Temperature
Chilling gas
Unit net weight - built-in/free standing
Min. Min. 560 560
Min. Min. 560 560
Min. Min. 680 680 Min. Min. 680 680
Min. 560
Min. 560
Zoccolo forato
per aerazione
Zoccolo Base Zoccolo Base with forato holes
per for per for air aerazione air aerazione circulation
Base with holes
for air circulation
Divino 36 Free standing Divino 59 Free standing
230V - 50Hz
Watt 292
n. 6
18 - 36
4-12°C/12-18°C
R134a
kg 62 / kg 84
Dati tecnici - Divino 59
Voltaggio
Potenza Max assorbita
Ripiani
Capacità bottiglie
Multi-Temperatura
Gas refrigerante
Peso netto macchina incasso / Free standing
1315 1315
1450 1450
595
595
545
545
610 610
610 610
50
50
130
130
Technical Specifications - Divino 59
Power
Consumption
Number of shelves
Bottle capacity
Multi-Temperature
Chilling gas
Unit net weight - built-in/free standing
Min. 300 cmq Uscita aria
Air vert
Min. 300 cmq Uscita aria
Air vert
Parete
posteriore aperta
Parete Open Parete Open back
posteriore aperta
Open back
Min. Min. 600 600
Min. Min. 600 600
Min. 1280 Min. 1280
Zoccolo forato
per aerazione
Zoccolo Base Zoccolo Base with forato holes
per for per for air aerazione air aerazione circulation
Base with holes
for air circulation
Min. 560
Min. 560
230V - 50Hz
Watt 292
n. 7
42 - 77
4-18°C
R134a
kg 96 / kg 125

IRINOX SPA
via Madonna di Loreto 6/B
31020 Corbanese di Tarzo
Treviso - Italy
T +39 0438 5844
F +39 0438 5843
www.irinoxhome.com
Concept
Hangar Deisgn Group
Photo
Max Zambelli
Stefano Scattà
Food
Alessandra Avallone
Printed in Italy by
Grafiche Antiga
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indicativi e possono subire variazioni anche senza alcun preavviso.
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indicative and may be changed also without any notice.
Cod. 449907 - 10/2011 - 5.000