tre ante BIFFI GIFT.ai - Formec Biffi
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Cappelliera <strong>Biffi</strong> <strong>Biffi</strong> Arte<br />
Panettone 10 kg<br />
BF45226<br />
Cappelliera 10 Kg<br />
Panettone 10 Kg<br />
Pallina Natale<br />
Libretto Storia <strong>Biffi</strong><br />
Ricettario<br />
Cappelliera <strong>Biffi</strong> Arte<br />
BF45225<br />
Cappelliera 10 Kg<br />
Panettone 4 Kg<br />
Scatola Pasticceria Assortita 100 g<br />
Parmigiano Reggiano 24 mesi<br />
Bottiglia Franciacorta Ronco Calino<br />
Aceto Balsamico 250 ml<br />
Coppa DOP<br />
Pallina Natale<br />
Libretto Storia <strong>Biffi</strong><br />
Ricettario<br />
Panettone 10 0 kg<br />
Una sto storia ia Milanese<br />
Nel 1852 Milano faceva parte dell’Impero Austro Ungarico.<br />
La metropoli di oggi ha pochissime rassomiglianze<br />
con quella Milano di un secolo e mezzo fa, già grande,<br />
import<strong>ante</strong> e famosa, ma costellata di orti e canali<br />
navigabili, con una struttura urbana e architettonica così<br />
ben realizzata da suscitare l’ammirazione di famosi<br />
viaggiatori come Goethe e Stendhal. La ricchezza della<br />
pianura Lombarda e la vicinanza dei pascoli prealpini<br />
rifornivano la città di alimenti di eccellente qualità:<br />
burro, latte, uova, farina.<br />
Ma anche tutte le pregiate materie prime di provenienza<br />
esotica o coloniale confluivano nel ricco e popoloso<br />
capoluogo lombardo: le migliori varietà di cacao e caffè,<br />
le spezie di prima scelta, zibibbo e sultanina, zenzero,<br />
cannella e vaniglia...<br />
Il Glorioso<br />
Panettone<br />
Prima specialità era<br />
naturalmente<br />
l’araldico Panettone:<br />
annotava Paolo <strong>Biffi</strong><br />
di averne prodotti<br />
180.000 chili in un<br />
solo Natale.<br />
E li spediva in tutto il mondo assieme alle al<strong>tre</strong> sue specialità,<br />
come offelle, cioccolatini, caramelle, confetti.<br />
Per il Natale del 1856 un gruppo di italiani nelle Filippine<br />
gli commissiona un panettone da 125 chili: arriverà, dopo<br />
un viaggio di ol<strong>tre</strong> due mesi, proprio il giorno della Vigilia.<br />
Nel 1857 giunge un prestigioso ordine da Gaeta<br />
nientemeno che da Sua Santità Pio IX.<br />
<strong>Biffi</strong>, da buon Italiano risorgimentale, gli manda un<br />
panettone decorato con tricolori e simboli della Libertà.<br />
Un simbolo di qualità e raffinatezza<br />
Nel 1866, fatta l’Italia,<br />
Paolo <strong>Biffi</strong><br />
viene nominato<br />
Confettiere<br />
di Sua Maestà;<br />
l’anno seguente,<br />
nel centro<br />
di Milano,<br />
inaugura<br />
il primo<br />
“Gran Caffè <strong>Biffi</strong>”.<br />
<strong>Formec</strong> <strong>Biffi</strong> S.p.A.<br />
Sede e Stabilimento: Via Piacenza, 20<br />
26865 S. Rocco al Porto (LO) - Italy<br />
www.paolobiffi.it - info@formecbiffi.com<br />
Gift<br />
Natale 2010<br />
Una linea di eleganti confezioni regalo<br />
con una selezione di prodotti <strong>Biffi</strong>:<br />
t<strong>ante</strong> proposte esclusive per un dono prestigioso.
San Siro Siro<br />
Milano 1852<br />
BF45220<br />
Shopper<br />
Bottiglia Franciacorta Ronco Calino<br />
Caffè lattina blu 250 g<br />
Pesto alla Genovese 190 g<br />
Confettura Mele Cotogne 190 g<br />
Panettone incarto 1 Kg<br />
Pallina Natale<br />
Ricettario<br />
San Siro<br />
BF45219<br />
Shopper<br />
Bottiglia Franciacorta Ronco Calino<br />
Panettone incarto 1 Kg<br />
Pallina Natale<br />
Ricettario<br />
Milano 1852 852<br />
Cappelliera Brera Cappelliera Galleria Galleria<br />
Cappelliera Scala<br />
BF45222<br />
Cappelliera 4 Kg<br />
Panettone incarto 1 Kg<br />
Scatola Pasticceria Assortita 315 g<br />
Caffè lattina blu 250 g<br />
Astuccio Pasticceria Cocco e Limone 100 g<br />
Sacchetto Tartufo Bianco e Nero 140 g<br />
Confettura Mirtilli Neri 190 g<br />
Confettura Arancia 190 g<br />
Mostarda di Mandarino 180 g<br />
Libretto Storia <strong>Biffi</strong><br />
Pallina Natale<br />
Ricettario<br />
Cappelliera Brera<br />
BF45221<br />
Cappelliera 2 Kg<br />
Panettone incarto 1 Kg<br />
Sacchetto Tartufo Bianco e Nero 140 g<br />
Caffè Espresso sacchetto 250 g<br />
Confettura Visciole 190 g<br />
Confettura Arance 190 g<br />
Astuccio Pasticceria Cocco e Arancia 100 g<br />
Mostarda di Fichi 180 g<br />
Pallina Natale<br />
Libretto Storia <strong>Biffi</strong><br />
Ricettario<br />
Cappelliera Duomo<br />
BF45224<br />
Cappelliera 4 Kg<br />
Panettone incarto 1 Kg<br />
Caffè lattina blu 250 g<br />
Parmigiano Reggiano 24 mesi<br />
Mostarda di Pere 180 g<br />
Astuccio Pasticceria Meringhetta 100 g<br />
Salsa Verde 190 g<br />
Senape Dijon 200 g<br />
Zampone 1000 g<br />
Bottiglia Franciacorta Ronco Calino<br />
Libretto Storia <strong>Biffi</strong><br />
Pallina Natale<br />
Ricettario<br />
Cappelliera Galleria<br />
BF45223<br />
Cappelliera 4 Kg<br />
Panettone incarto 1 Kg<br />
Scatola Pasticceria Assortita 315 g<br />
Sacchetto Biscottini alla Nocciola 120 g<br />
Caffè lattina blu 250 g<br />
Confettura Mele Cotogne 190 g<br />
Astuccio Pasticceria Meringa Crocc<strong>ante</strong> 100 g<br />
Salsa Verde 190 g - Senape Dijon 190 g<br />
Mostarda di Fichi 180 g<br />
M<strong>ai</strong>onese tubetto 150 ml<br />
Patè di Carciofi 190 g<br />
Pesto alla Genovese 190 g<br />
Aceto Balsamico 250 ml<br />
Cotechino 500 g<br />
Pallina Natale<br />
Libretto Storia <strong>Biffi</strong> - Ricettario<br />
Cappelliera Scala Cappelliera Duomo
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