Il sovescio: Fertilità del suolo e salvaguardia dell'ambiente - Tec.bio

Sovescio: un costo o un risparmio?
beneficio economico derivante dall’introduzione di una
coltura da sovescio in rotazione è il risparmio in fertilizzanti azotati
L’immediato
che, in molti casi, può essere sufficiente a coprire i costi della pratica.
I benefici sul lungo periodo, invece, sono legati in particolare all’aumento
della sostanza organica del suolo che comporta un miglioramento
della sua struttura, nonché della fertilità. Nella maggior parte dei casi,
i benefici di lungo periodo possono essere apprezzati nelle stagioni più
svantaggiose da un punto di vista climatico.
Altri vantaggi economici che derivano dall’utilizzo di sovesci possono
essere un minor ricorso agli erbicidi e, nel caso dell’utilizzazione di specie
biocide, un risparmio in prodotti fitosanitari.
Esempio di calcolo di costi e benefici del sovescio
Per confrontare alcune tecniche agronomiche con tre differenti colture
da sovescio, nell’autunno 2007, dopo la raccolta del mais, è stato allestito
un campo prova su un terreno messo a disposizione da una azienda
zootecnica di Riva presso Chieri. La prova, prevista nell’ambito del
Programma di Divulgazione Agricola del Servizio Agricoltura della
Provincia di Torino, è stata alla base di una puntuale valutazione dei costi
relativi a ciascuna modalità. Per i costi delle singole operazioni sono state
usate le tariffe delle lavorazioni agro-meccaniche, in vigore nel 2006, per
la provincia di Torino.
sovescio: un costo o un risparmio?