Il sovescio: Fertilità del suolo e salvaguardia dell'ambiente - Tec.bio
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<strong>Il</strong> ricorso ad una coltura cover crop è sicuramente positivo nel caso in cui la<br />
fertilizzazione organica avvenga in autunno, poiché una parte <strong>del</strong>l’azoto<br />
contenuto nei reflui si trova in forma prontamente disponibile (circa il 60%<br />
nel liquame suino, circa il 10% nel letame bovino). Tuttavia, anche quando<br />
la loro distribuzione avviene in primavera, ad esempio per la fertilizzazione<br />
<strong>del</strong> mais, la copertura <strong>del</strong> <strong>suolo</strong> nell’autunno-inverno successivo è resa<br />
necessaria dal fatto che una parte <strong>del</strong>l’azoto organico, interrato prima <strong>del</strong>la<br />
coltura primaverile, mineralizza solo in autunno.<br />
Questa pratica è indicata soprattutto nei sistemi colturali in cui l’apporto<br />
di azoto è equilibrato rispetto ai fabbisogni <strong>del</strong>la rotazione. Invece,<br />
in un sistema in cui gli apporti complessivi di azoto (fertilizzazioni organiche<br />
e minerali) sono decisamente più elevati rispetto ai fabbisogni<br />
<strong>del</strong>le colture, è consigliabile la scelta di una rotazione che asporti, senza<br />
restituire al terreno, la quantità massima di azoto (ad esempio erbaio<br />
autunno-vernino seguito da mais in secondo raccolto).<br />
Cover crop di graminacea su stocchi di mais<br />
benefici <strong>del</strong> <strong>sovescio</strong><br />
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