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tipizzazione e caratterizzazione di varietà precoci di patata ... - PbgLab

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PROGETTAZIONE E SINTESI DI DNA RICOMBINANTE CIRILLO<br />

tabElla ii. — Valori <strong>di</strong> pendenza, efficienza <strong>di</strong> amplificazione, coefficiente <strong>di</strong> correlazione, LOD e LOQ delle rette <strong>di</strong> calibrazione<br />

per la sequenza endogena (UGPase) e transgenica (EH92-527-1) relativi ad esperimenti <strong>di</strong> Real-time PCR in cui il plasmide<br />

linearizzato è stato utilizzato come calibratore.<br />

UGPase EH92-527-1<br />

Pendenza Efficienza R2 Pendenza Efficienza R2 -3,36 98,43 0,99 -3,70 86,32 0,99<br />

-3,51 92,70 0,99 -3,69 86,64 0,99<br />

-3,57 90,59 0,99 -3,68 86,95 0,99<br />

-3,46 94,54 0,98 -3,60 89,57 0,98<br />

-3,55 91,30 0,99 -3,65 87,92 0,99<br />

LOD 6 LOD 21<br />

LOQ 33 LOQ 148<br />

tabElla iii. — Valori misurati del contenuto percentuale <strong>di</strong> EH92-527-1 nei campioni a concentrazione nota ottenuti impiegando<br />

il calibratore plasmi<strong>di</strong>co. In tabella sono riportati: il valore atteso corrispondente al contenuto percentuale noto <strong>di</strong> OGM<br />

nei campioni analizzati; il valore misurato e la deviazione standard relativa (RSD); il fattore <strong>di</strong> calibrazione calcolato come<br />

rapporto tra il valore misurato ed il valore atteso; il valore misurato corretto ottenuto dal rapporto tra il valore misurato ed il<br />

fattore <strong>di</strong> calibrazione e la deviazione standard relativa ad esso associato.<br />

Valore atteso<br />

(%)<br />

Valore misurato<br />

(%)<br />

RSD (%)<br />

basato sull’impiego del CTAB è risultato quello più<br />

efficace tra tutti quelli utilizzati per l’estrazione <strong>di</strong><br />

DNA dalle matrici alimentari in esame (dati non mostrati).<br />

L’amplificabilità dei DNA estratti con questo<br />

metodo dalle matrici <strong>di</strong> interesse è stata valutata me<strong>di</strong>ante<br />

l’amplificazione del gene tRNA leu. Risultati<br />

positivi sono stati ottenuti per tutti i campioni in<br />

esame come mostrato in Tabella IV.<br />

Per quanto riguarda l’in<strong>di</strong>viduazione <strong>di</strong> OGM, è<br />

stata dapprima effettuata l’amplificazione delle sequenze<br />

specie-specifiche, quali ADH1 per il mais<br />

e LE1 per la soia i cui risultati sono riassunti nella<br />

Tabella IV: quattro campioni contenevano DNA <strong>di</strong><br />

mais (polenta, snack salato, snack al mais, mix shake),<br />

cinque contenevano DNA <strong>di</strong> soia (farina <strong>di</strong> soia,<br />

mix shake, semi <strong>di</strong> soia tostati, pane <strong>di</strong> soia, latte <strong>di</strong><br />

soia) e solo uno conteneva il DNA <strong>di</strong> entrambe le<br />

specie vegetali (mix shake). La sequenza del promotore<br />

35S è stata rilevata in cinque campioni (farina<br />

<strong>di</strong> soia, polenta, mix shake, pane <strong>di</strong> soia, latte <strong>di</strong><br />

soia) mentre il terminatore NOS è stato rilevato in<br />

tre campioni (mix shake, pane <strong>di</strong> soia, latte <strong>di</strong> soia).<br />

Fattore <strong>di</strong><br />

calibrazione<br />

Valore misurato<br />

corretto (%)<br />

0,1 3,800 x 10 -6 20,789 3,8 x 10 -5 5,430 x 10 -4 29,466<br />

0,5 0,004 4,040 0,008 0,500 3,968<br />

1 0,017 55,704 0,017 2,125 55,718<br />

2 0,009 13,793 0,005 1,225 11,673<br />

5 0,034 42,353 0,007 4,881 42,041<br />

Me<strong>di</strong>a 27,336 0,007 28,573<br />

I campioni <strong>di</strong> snack salato, snack al mais e semi <strong>di</strong><br />

soia tostati, pur contenendo mais, soia o entrambe<br />

le specie, sono risultati negativi all’amplificazione<br />

del promotore 35S e del terminatore NOS.<br />

Per quanto riguarda le matrici alimentari contenenti<br />

soia gli estratti risultati positivi alla fase <strong>di</strong> screening<br />

(mix shake, pane <strong>di</strong> soia, latte <strong>di</strong> soia) sono<br />

stati sottoposti ad una PCR costrutto-specifica che<br />

prevedeva l’amplificazione della regione <strong>di</strong> giunzione<br />

tra il promotore 35S e la sequenza del Chloroplast<br />

Transit Peptide (CTP) che precede la sequenza<br />

del gene EPSPS presente nella soia Roundup Ready.<br />

I risultati (Tabella IV) in<strong>di</strong>cano che le matrici in<br />

esame contengono effettivamente soia transgenica<br />

derivante dall’evento <strong>di</strong> trasformazione GTS 40-3-2<br />

(Roundup Ready), regolarmente autorizzato nell’ambito<br />

dell’UE.<br />

Per la specie Zea mays l’identificazione è stata<br />

limitata all’evento Bt11. Gli estratti risultati positivi<br />

all’analisi <strong>di</strong> screening (polenta e shake mix) sono<br />

stati saggiati impiegando una coppia <strong>di</strong> primer ed<br />

una sonda specifici per la regione <strong>di</strong> giunzione tra<br />

Vol. 24 - Suppl. 1 al N. 1 MINERVA BIOTECNOLOGICA 29<br />

RSD<br />

(%)

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