Arriva la Pasqua

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19.06.2013 Views

i sali minerali, energia per corpo e mente Indispensabili per aumentare le difese immunitarie, hanno anche interessanti risvolti psicologici di GILBERTO MANFRIN Ricordate il celebre motto “Mens sana in corpore sano”? Dal Ferro al Calcio, dal Magnesio al Potassio: è dai sali minerali che arrivano preziosi carichi di energia sia per il corpo che per la mente. Privilegiare gli alimenti che contengono sali minerali - sono 22 quelli attualmente ritenuti essenziali per la salute umana - può quindi essere utile tanto per rinforzare l’organismo dal punto di vista fisico, delle difese immunitarie, quanto per risolvere i problemi d’umore, la stanchezza mentale, l’irritabilità, la scarsa concentrazione. Quali sono e a cosa servono I sali minerali costituiscono il 5% della massa corporea. I principali sono il Calcio che ha la presenza maggiore nell’organismo; esso interviene, con il Fosforo, nella formazione delle ossa e dei denti e nell’attività ritmica del cuore; il Cloro, che aiuta a mantenere l’equilibrio acido-basico; il Ferro, indispensabile per avere energia; il Magnesio, fondamentale per gli studenti poiché in grado di migliorare memoria e capacità d’apprendimento; il Potassio, utile per la contrazione muscolare e per tenere alto l’umore; il Sodio, necessario per il funzionamento dei nervi e lo zolfo, che favorisce la formazione dei tessuti. Dove si trovano e quanto bisogna assumerne Ma che dose assumere di sali minerali? Un buon bicchiere di latte contiene circa 300 mg di Calcio, un vasetto 27 Cura Di sè

i sali minerali,<br />

energia per corpo e mente<br />

Indispensabili<br />

per aumentare<br />

le difese<br />

immunitarie,<br />

hanno anche<br />

interessanti<br />

risvolti<br />

psicologici<br />

di GILBERTO MANFRIN<br />

Ricordate il celebre motto “Mens<br />

sana in corpore sano”? Dal Ferro<br />

al Calcio, dal Magnesio al Potassio:<br />

è dai sali minerali che arrivano preziosi<br />

carichi di energia sia per il corpo<br />

che per <strong>la</strong> mente. Privilegiare gli<br />

alimenti che contengono sali minerali<br />

- sono 22 quelli attualmente ritenuti<br />

essenziali per <strong>la</strong> salute umana - può<br />

quindi essere utile tanto per rinforzare<br />

l’organismo dal punto di vista fisico,<br />

delle difese immunitarie, quanto<br />

per risolvere i problemi d’umore, <strong>la</strong><br />

stanchezza mentale, l’irritabilità, <strong>la</strong><br />

scarsa concentrazione.<br />

Quali sono e a cosa servono<br />

I sali minerali costituiscono il 5% del<strong>la</strong><br />

massa corporea. I principali sono il<br />

Calcio che ha <strong>la</strong> presenza maggiore<br />

nell’organismo; esso interviene, con il<br />

Fosforo, nel<strong>la</strong> formazione delle ossa<br />

e dei denti e nell’attività ritmica del<br />

cuore; il Cloro, che aiuta a mantenere<br />

l’equilibrio acido-basico; il Ferro,<br />

indispensabile per avere energia; il<br />

Magnesio, fondamentale per gli studenti<br />

poiché in grado di migliorare<br />

memoria e capacità d’apprendimento;<br />

il Potassio, utile per <strong>la</strong> contrazione<br />

musco<strong>la</strong>re e per tenere alto l’umore; il<br />

Sodio, necessario per il funzionamento<br />

dei nervi e lo zolfo, che favorisce <strong>la</strong><br />

formazione dei tessuti.<br />

Dove si trovano e quanto<br />

bisogna assumerne<br />

Ma che dose assumere di sali minerali?<br />

Un buon bicchiere di <strong>la</strong>tte contiene<br />

circa 300 mg di Calcio, un vasetto<br />

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