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16<br />
ConsigLi per La spesa<br />
uoVA VALe<br />
fesTA in TAVoLA<br />
Provenienti da allevamento a terra o<br />
biologiche, nel rispetto del benessere<br />
degli animali e dell’ambiente, le<br />
uova Vale sono ospiti d’eccellenza al<br />
pranzo di <strong>Pasqua</strong><br />
L’uovo è da sempre simbolo di fertilità<br />
e di rinascita, legato al<strong>la</strong> tradizione<br />
pagana che celebra il ciclico risveglio<br />
del<strong>la</strong> natura. Ma appartiene fin<br />
dai tempi più antichi anche alle tradizioni<br />
pasquali di molti Paesi, che<br />
nel giorno del<strong>la</strong> ricorrenza arredano<br />
<strong>la</strong> tavo<strong>la</strong> con uova sode o svuotate,<br />
decorate e colorate, e propongono<br />
piatti in cui l’uovo diventa protagonista.<br />
Rassodato o al<strong>la</strong> coque, usato<br />
come ingrediente in preparazioni<br />
dolci e sa<strong>la</strong>te, non può mancare.<br />
A differenza di un tempo, oggi in<br />
commercio ci sono diverse tipologie<br />
di uova fra cui scegliere, in base alle<br />
dimensioni (piccole, medie, grandi)<br />
ma anche e soprattutto al tipo di allevamento<br />
delle galline da cui provengono:<br />
allevate a terra, da agricoltura<br />
biologica.<br />
Le uova Vale offrono entrambe le<br />
possibilità di scelta, rispondendo in<br />
tal modo al<strong>la</strong> richiesta crescente di<br />
prodotti rispettosi dell’ambiente e del<br />
benessere degli animali.<br />
Tipologie diverse<br />
Si può optare per le uova Vale da allevamento<br />
a terra provenienti da gal-<br />
line che vivono in condizioni ottimali<br />
per <strong>la</strong> loro salute, libere di muoversi<br />
e di razzo<strong>la</strong>re. Puoi trovarle nel tuo<br />
supermercato di fiducia in confezioni<br />
da 6 (medie e grandi) e da 10 (medie),<br />
così da offrirti più possibilità di<br />
acquisto in base alle necessità del<strong>la</strong><br />
famiglia.<br />
Oppure preferire le uova Bio Vale<br />
Natura in Tavo<strong>la</strong> da agricoltura biologica,<br />
di vario calibro, proposte in<br />
confezioni da 4, certificate da un organismo<br />
di controllo autorizzato dal<br />
Ministero delle Politiche Agricole,<br />
Alimentari e Forestali, identificabile<br />
dal simbolo che compare sull’etichetta.<br />
Un’etichetta che riporta anche le<br />
istruzioni su come smaltire l’imbal<strong>la</strong>ggio<br />
in base al<strong>la</strong> raccolta differenziata,<br />
a ulteriore dimostrazione del<strong>la</strong><br />
cura e del rispetto dell’ecosistema cui<br />
apparteniamo.<br />
un’origine comune<br />
Le uova Vale provengono da allevamenti<br />
italiani e l’intero ciclo pro
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