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Figura 2. Profilo di restrizione dei DNA amplificati dei geni ADH ottenuti dal ceppo<br />
di laboratorio di riferimento BY 4741.<br />
Figura 3. Profilo di restrizione ottenuto con l’enzima Sau3AI degli amplificati ADH<br />
dei ceppi della collezione di Velletri. Le frecce indicano la dimensione dei frammenti<br />
del ceppo di controllo.